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1811, Berlin
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95 Fotos

1811

9,3/10
246
Schlüterstraße 55, 10629 Berlin
Durchschnittlicher Preis 22 €

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1811

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Vom 25. Dez. bis zum 26. Dez. verfügbar

Restaurantmenü

Letztes Update: September 2023
Chefkoch Richard Reichelt
Filet vom heilbutt mit krustentierschaum, getrockneten aprikosen, saubohne und blumenkohl
36 €
In portwein geschmorte rinderschaufel mit ingwer-sauerkraut, quitte und petersilienwurzel
32 €
Wiener schnitzel mit kartoffelsalat und preiselbeeren
34 €
Weihnachts-Menü I 69 €
Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert

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Bewertungen

9,3/10
Ausgezeichnet246 Bewertungen
9,3/10

Essen

9,5/10

Service

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte Erlebnisse von echten RestaurantgästenNur Personen, die über TheFork gebucht oder per TheFork PAY bezahlt haben, können eine Gesamtwertung und eine Bewertung hinterlassen.
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Das sagen Gäste über dieses Restaurant:

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Sehr kurze Wartezeit
Ruhig
  • Susanne G.1 Bewertung

    25. August 2023

    9,5/10

    Kurzer WE-Trip nach Berlin. Wo gehen wir in der Nähe essen? The Fork, was ist das denn? Ganz spontan das 6-Gang-Menue zu zweit draußen unter der Markise genossen. Da war der temporäre Nieselregen kein Problem. Extrem zuvorkommender Service. Menueaufbau mit ansteigender Spannungskurve. Macht Appetit auf mehr...vor allem die Gefügelleberkomposition mit Pfifferlingen und Kirschen, der Hauptgang mit rosa Lammhüfte und natürlich das grandiose Dessert... mit dabei, das Kaffee-Karamelleis. Es lohnt sich wirklich, wenn man auf Klasse statt Masse steht. Genussvoll, langsam speisen. Wir, gute Esser, sind auf jeden Fall satt geworden. Der Wein war auch sehr lecker. Schade, dass wir nicht in Berlin wohnen;-)

    1811Inhaber

    Liebe Frau G., vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Kritik. Es freut uns von Herzen, dass sie Ihr spontanes 6-Gang-Menü so genossen haben und eines ist gewiss: Sie sind immer herzlich willkommen, sollte es Sie oder Bekannte mal wieder in die Hauptstadt verschlagen. Klasse statt Masse - sie haben unseren Auftrag enttarnt! Bis zum nächsten Mal und herzliche Grüße Ihr 1811

  • Manfred K.

    Manfred K.1 Bewertung

    16. August 2023

    10/10

    es immer wieder ein Vergnügen, ob zum Lunch, oder zum Dinner! Ausgezeichnete Qualität und sehr zuvorkommender Service und tolle Weine! Bis zum nä. Mal

    1811Inhaber

    Lieber Herr K., ist ist auch immer ein Vergnügen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal und : Viele Grüße aus der Küche :-) Ihr 1811

  • Karola S.2 Bewertungen

    7. Juli 2023

    10/10

    Eine Entdeckung. Seit langer Zeit das beste und qualitativ hochwertige Essen. Super netter Service. wir kommen wieder!

    1811Inhaber

    Liebe Frau S., Ihre Worte machen uns glücklich - und ein wenig stolz :-) Wir freuen uns, wenn Sie das nächste mal vorbeikommen. TIPP: Im Herbst lohnt es sich, min. eine Woche vorher zu reservieren. Hochsaison … :-) Viele Grüße Ihr 1811

  • Wolfram L.

    Wolfram L.38 Bewertungen

    1. Juli 2023

    10/10

    Unkomplizierter, freundlicher Service und exzellente Abstimmung der Aromen der einzelnen Gänge . Unbedingte Empfehlung !

    1811Inhaber

    Lieber Herr L., vielen herzlichen Dank für die super Kritik. Schön, wenn es Ihnen gefallen hat - empfehlen Sie uns sehr gerne weiter und bis zum nächsten Mal. Ihr 1811 PS: im Herbst und Winter empfehlen wir, ca. 1 Woche vorher zu reservieren. Unsere Hochsaison startet…

  • Robert, M.2 Bewertungen

    14. Juni 2023

    10/10

    Tolle Küche, richtig gut gemachte Handarbeit !!! Frisch, regional und lecker ! Ausgezeichneter Service ! Sehr gute Weinempfehlung passend zum Essen.

    1811Inhaber

    Lieber Herr M., Danke an Sie, dass Sie immer wieder vorbeikommen und es sich bei uns gut gehen lassen. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Roland N.2 Bewertungen

    3. Juni 2023

    9,5/10

    tolles Essen, super Service, rundum ein gelungener Abend im Kreise der Familie

    1811Inhaber

    Lieber Herr N., vielen herzlichen Dank. Genau so möchten wir sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und eine Empfehlung. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Mario G.

    Mario G.27 Bewertungen

    23. Mai 2023

    10/10

    Das Restaurant in Berlin Charlottenburg ist sehr zu empfehlen!! Wir wurden sehr freundlich und immer mit einem Lächeln bedient. Das Essen war nicht nur sehr appetitlich angerichtet, es hat auch hervorragend geschmeckt.

    1811Inhaber

    Lieber Herr G., vielen herzlichen Dank für Ihre positive Kritik und schön, dass wir Sie glücklich machen konnten. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch und Danken für Ihre Empfehlungen. Liebe Grüße Ihr 1811

  • Christiane D.1 Bewertung

    12. Mai 2023

    10/10

    Ein toller Abend bei hervorragendem Essen in sehr stilvollem Ambiente. Supernettes, kompetentes Personal. Das war unser erster Besuch in diesem charmanten Restaurant, ganz sicher aber nicht der letzte!

    1811Inhaber

    Liebe Frau Dr. B., herzlichen Dank für Ihre lieben Worte und die gute Kritik. Wir sind aber erst dann glücklich, wenn wir so sehr überzeugen konnten, dass Sie zur Wiederholungstäterin werden :-) Bis ganz bald und herzlichen Dank für Ihre Empfehlungen Ihr 1811

  • R. K.17 Bewertungen

    12. Mai 2023

    10/10

    Mehr oder weniger durch Zufall entdeckt ist es fast unser Lieblingsrestaurant geworden. Sehr zuvorkommender Service, überaus freundlich und persönlich. Das Essen ist äußerst lecker und immer ein Genuß. Hochwertige Zutaten und ein hervorragender Koch machen einen Besuch zu einem Erlebnis.

    1811Inhaber

    Lieber Herr K., DANKE und wir sind sehr froh, dass Sie uns entdeckt haben und wir sie auch in Zukunft glücklich bei uns machen dürfen. Bis bald mal wieder und herzliche Grüße vom gesamten Team Ihr 1811

  • Zamin D.1 Bewertung

    6. Mai 2023

    8,5/10

    Sehr nettes und auch endlich mal offensichtlich geschultes, kompetentes Personal, was in Berlin mittlerweile selten ist. Die Vorspeise hat mir leider nicht so gut geschmeckt und ich habe sie auch nicht wirklich verstanden… Dafür war der Hauptgang fantastisch!!! Bestes Schnitzel in Berlin!

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    1811Inhaber

    Liebe Frau D., vielen Dank für Ihre differenzierte Kritik. Zum Glück aber auch unsere Karte alle paar Wochen. Vielleicht dürfen wir mit der neuen Karte nochmal versuchen Sie vollkommen glücklich zu machen? Es wäre uns eine Ehre und wir sind sicher - es wird funktionieren ;-) Viele Grüße Ihr 1811

  • Jürgen H.1 Bewertung

    6. Mai 2023

    10/10

    Wir hatten zu viert einen außergewöhnlichen Abend mit exellenten Speisen und sehr guter Weinbegleitung. Sind mit bester Laune nach vier Stunden wieder aufgebrochen. Wunderbar!!!

    1811Inhaber

    Lieber Herr H., nächstes Mal dürfen Sie sogar gerne noch länger bleiben ;-) Wir sind froh, dass wir Sie glücklich machen konnten und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Andreas K.1 Bewertung

    21. April 2023

    10/10

    toller abend mit feinem essen in stimmigen ambiente.

    1811Inhaber

    Lieber Herr K., vielen und und wir freuen uns schon, wenn Sie mal wieder vorbeikommen. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Karolin W.1 Bewertung

    19. April 2023

    9/10

    Wir sind absolut begeistert und kommen in jedem Fall wieder. Alles war absolut hervorragend und mir Liebe zum Detail. Am besten gefielen wir das ausgezeichnete Amuse bouche und die mini Berliner zum Abschluss. Danke und bis bald ????????

    1811Inhaber

    Lieber Frau W., eine schönere Kritik können wir uns garnicht vorstellen. Vielen herzlichen Dank! wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch: Garantiert wieder mit besten Grüßen aus der Küche - vor und nach dem Menü ;-) Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Gregor F.1 Bewertung

    15. April 2023

    10/10

    Wir verbrachten im 1811 zum wiederholten Mal einen wunderbaren Abend. Die Karte ist originell, das Angebot an Speisen und Getränken überzeugend. Obwohl hier Spitzenküche auf den Tisch kommt, ist die Atmosphäre herrlich entspannt, gute Laune garantiert. Wir wünschen dem sehr sympathischen Team weiterhin viel Erfolg und werden auf jeden Fall wiederkommen.

    1811Inhaber

    Lieber Herr F., herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung und die Worte. Genau das ist unser Anspruch und wir sind glücklich, dass dieser Sie überzeugt! Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und garantieren dann wieder: beste Qualität, ein kleines kulinarisches Abenteuer und das in entspannter Atmosphäre. Viele Grüße Ihr 1811

  • Sarah W.1 Bewertung

    14. April 2023

    10/10

    Eine echte Empfehlung im Berliner Westen! Großartiger und freundlicher Service! Ganz tolles Essen. Wir kommen sehr gerne ganz bald wieder..

    1811Inhaber

    Liebe Frau W., herzlichen Dank für die super Bewertung. Mit Gästen wie Ihnen macht es uns noch mehr Spaß, für ein kleines kulinarisches Abenteuer zu sorgen. Bis ganz bald - wir freuen uns schon auf Sie. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Beate K.12 Bewertungen

    14. April 2023

    10/10

    Ausgezeichneter persönlicher Service gepaart mit Speisen in exzellenter Qualität. Auch Sonderwünsche werden erfüllt. Empfehlenswert auch für besondere Anlässe.

  • Thomas E.1 Bewertung

    11. April 2023

    9,5/10

    Sehr sympathischer und aufmerksamer Service und in geschmacklich hervorragendes Essen. Zu dem war die Wein Empfehlung top. Preis / Leistung stimmen.

    1811Inhaber

    Lieber Herr T., vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch beim nächsten Mal überzeugen dürfen. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Matthias W.1 Bewertung

    5. April 2023

    10/10

    Hier erleben Sie spannende Küche auf höchstem Niveau zu vernünftigen Preisen! Die Qualität der Speisen sowie der Getränke ist herausragend, Wir erlebten wahre Geschmacksexplosionen auf dem Gaumen durch Kombinationen von Gewürzen und erstklassigen Zutaten. Die besondere Überraschung für mich: ein persönliches Geburtstagstörtchen. Der Service war warmherzig und aufmerksam. Ein Highlight in Charlottenburg und Berlin!

    1811Inhaber

    Lieber Herr W., es ist uns eine Ehre, wenn besessnere Abende, Wochenende Ihr Geburtstag, bei uns gefeiert wird. An dieser Stelle ein großes Dankeschön für diese hervorragende Bewertung. Hoffentlich sehen wir uns vor Ihrem nächsten Geburtstag schon wieder ;-) Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Judy K.4 Bewertungen

    4. April 2023

    10/10

    Das Essen war ausgezeichnet, der Wein wirklich toll und der Chef hat sich um alle Gäste persönlich gekümmert. Ich kann das Restaurant wirklich empfehlen, denn hier kann man Geschäftsessen in „privater“ Atmosphäre stattfinden lassen und man wird von einem Team empfangen, das allen einen schönen Abend bereiten möchte.

    1811Inhaber

    Liebe Frau K., DANKE für diese schöne Bewertung und hoffentlich dürfen wir Sie schon bald wieder begrüßen. Herzliche Grüße Ihr 1811

  • Martin C.1 Bewertung

    31. März 2023

    9/10

    Gutes, ausgezeichnete Küche mit tollen Weinen und netter Bedienung. Wir kommen ganz bestimmt und sehr gern wieder. Danke für den schönen Abend

    1811Inhaber

    Hallo Herr C., vielen Herzlichen Dank für diese lobenden Worte. Wir freuen uns schon jetzt, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu können. Viele Grüße Ihr 1811

Tripadvisor-Bewertungen

20 Tripadvisor-Bewertungen

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Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:30 - 23:00
Mittwoch
12:30 - 23:00
Donnerstag
12:30 - 23:00
Freitag
12:30 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
Sonntag
Geschlossen

Wegbeschreibung zum Restaurant

Schlüterstraße 55, 10629, Berlin, Deutschland

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

S-Bahnhof Savignyplatz

Weitere Informationen

Das 1811 ist ein altberliner Restaurant mit langer Geschichte. Seit der Neueröffnung im Februar 2022 verfolgt Gastgeber und Küchenchef Richard Reichelt in seinem Restaurant eine außergewöhnliche, handwerklich basierter Küche im Zusammenspiel mit ausgewählten Bioweinen in familiärer Atmosphäre. Der Gast soll sich fühlen, als wäre er bei Freunden und jederzeit willkommen. Das gemütliche Ambiente im Stile eines Landgasthof mit modernem Anstrich lädt den Gast zum verweilen und genießen ein. Die regionale und saisonale Küche des 1811 besticht durch moderne Tradition und verspricht dabei besondere culinarische Erlebnisse. Sie basiert auf Omas-Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen und legt größten Wert auf Qualität und handwerkliche Zubereitungen der Speisen. Auch bei der Auswahl der Weine setzt das 1811 ausschließlich auf Bio-Qualität von kleinen Weingütern.

Merkmale

, , Gemütlich, Gourmet, Modern, Romantisch, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Deutsch, Französisch,

Services

, , , ,

,

Häufig gestellte Fragen

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