1811

Susanne G. • 1 Bewertung

25. August 2023

9,5/10

Kurzer WE-Trip nach Berlin. Wo gehen wir in der Nähe essen? The Fork, was ist das denn? Ganz spontan das 6-Gang-Menue zu zweit draußen unter der Markise genossen. Da war der temporäre Nieselregen kein Problem. Extrem zuvorkommender Service. Menueaufbau mit ansteigender Spannungskurve. Macht Appetit auf mehr...vor allem die Gefügelleberkomposition mit Pfifferlingen und Kirschen, der Hauptgang mit rosa Lammhüfte und natürlich das grandiose Dessert... mit dabei, das Kaffee-Karamelleis. Es lohnt sich wirklich, wenn man auf Klasse statt Masse steht. Genussvoll, langsam speisen. Wir, gute Esser, sind auf jeden Fall satt geworden. Der Wein war auch sehr lecker. Schade, dass wir nicht in Berlin wohnen;-)

1811 • Inhaber

Liebe Frau G., vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Kritik. Es freut uns von Herzen, dass sie Ihr spontanes 6-Gang-Menü so genossen haben und eines ist gewiss: Sie sind immer herzlich willkommen, sollte es Sie oder Bekannte mal wieder in die Hauptstadt verschlagen. Klasse statt Masse - sie haben unseren Auftrag enttarnt! Bis zum nächsten Mal und herzliche Grüße Ihr 1811

Manfred K. • 1 Bewertung

16. August 2023

10/10

es immer wieder ein Vergnügen, ob zum Lunch, oder zum Dinner! Ausgezeichnete Qualität und sehr zuvorkommender Service und tolle Weine! Bis zum nä. Mal

1811 • Inhaber

Lieber Herr K., ist ist auch immer ein Vergnügen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal und : Viele Grüße aus der Küche :-) Ihr 1811

Karola S. • 2 Bewertungen

7. Juli 2023

10/10

Eine Entdeckung. Seit langer Zeit das beste und qualitativ hochwertige Essen. Super netter Service. wir kommen wieder!

1811 • Inhaber

Liebe Frau S., Ihre Worte machen uns glücklich - und ein wenig stolz :-) Wir freuen uns, wenn Sie das nächste mal vorbeikommen. TIPP: Im Herbst lohnt es sich, min. eine Woche vorher zu reservieren. Hochsaison … :-) Viele Grüße Ihr 1811

Wolfram L. • 38 Bewertungen

1. Juli 2023

10/10

Unkomplizierter, freundlicher Service und exzellente Abstimmung der Aromen der einzelnen Gänge . Unbedingte Empfehlung !

1811 • Inhaber

Lieber Herr L., vielen herzlichen Dank für die super Kritik. Schön, wenn es Ihnen gefallen hat - empfehlen Sie uns sehr gerne weiter und bis zum nächsten Mal. Ihr 1811 PS: im Herbst und Winter empfehlen wir, ca. 1 Woche vorher zu reservieren. Unsere Hochsaison startet…

Robert, M. • 2 Bewertungen

14. Juni 2023

10/10

Tolle Küche, richtig gut gemachte Handarbeit !!! Frisch, regional und lecker ! Ausgezeichneter Service ! Sehr gute Weinempfehlung passend zum Essen.

1811 • Inhaber

Lieber Herr M., Danke an Sie, dass Sie immer wieder vorbeikommen und es sich bei uns gut gehen lassen. Herzliche Grüße Ihr 1811

Roland N. • 2 Bewertungen

3. Juni 2023

9,5/10

tolles Essen, super Service, rundum ein gelungener Abend im Kreise der Familie

1811 • Inhaber

Lieber Herr N., vielen herzlichen Dank. Genau so möchten wir sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und eine Empfehlung. Herzliche Grüße Ihr 1811

Mario G. • 27 Bewertungen

23. Mai 2023

10/10

Das Restaurant in Berlin Charlottenburg ist sehr zu empfehlen!! Wir wurden sehr freundlich und immer mit einem Lächeln bedient. Das Essen war nicht nur sehr appetitlich angerichtet, es hat auch hervorragend geschmeckt.

1811 • Inhaber

Lieber Herr G., vielen herzlichen Dank für Ihre positive Kritik und schön, dass wir Sie glücklich machen konnten. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch und Danken für Ihre Empfehlungen. Liebe Grüße Ihr 1811

Christiane D. • 1 Bewertung

12. Mai 2023

10/10

Ein toller Abend bei hervorragendem Essen in sehr stilvollem Ambiente. Supernettes, kompetentes Personal. Das war unser erster Besuch in diesem charmanten Restaurant, ganz sicher aber nicht der letzte!

1811 • Inhaber

Liebe Frau Dr. B., herzlichen Dank für Ihre lieben Worte und die gute Kritik. Wir sind aber erst dann glücklich, wenn wir so sehr überzeugen konnten, dass Sie zur Wiederholungstäterin werden :-) Bis ganz bald und herzlichen Dank für Ihre Empfehlungen Ihr 1811

R. K. • 17 Bewertungen

12. Mai 2023

10/10

Mehr oder weniger durch Zufall entdeckt ist es fast unser Lieblingsrestaurant geworden. Sehr zuvorkommender Service, überaus freundlich und persönlich. Das Essen ist äußerst lecker und immer ein Genuß. Hochwertige Zutaten und ein hervorragender Koch machen einen Besuch zu einem Erlebnis.

1811 • Inhaber

Lieber Herr K., DANKE und wir sind sehr froh, dass Sie uns entdeckt haben und wir sie auch in Zukunft glücklich bei uns machen dürfen. Bis bald mal wieder und herzliche Grüße vom gesamten Team Ihr 1811

Zamin D. • 1 Bewertung

6. Mai 2023

8,5/10

Sehr nettes und auch endlich mal offensichtlich geschultes, kompetentes Personal, was in Berlin mittlerweile selten ist. Die Vorspeise hat mir leider nicht so gut geschmeckt und ich habe sie auch nicht wirklich verstanden… Dafür war der Hauptgang fantastisch!!! Bestes Schnitzel in Berlin!

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1811 • Inhaber

Liebe Frau D., vielen Dank für Ihre differenzierte Kritik. Zum Glück aber auch unsere Karte alle paar Wochen. Vielleicht dürfen wir mit der neuen Karte nochmal versuchen Sie vollkommen glücklich zu machen? Es wäre uns eine Ehre und wir sind sicher - es wird funktionieren ;-) Viele Grüße Ihr 1811

Jürgen H. • 1 Bewertung

6. Mai 2023

10/10

Wir hatten zu viert einen außergewöhnlichen Abend mit exellenten Speisen und sehr guter Weinbegleitung. Sind mit bester Laune nach vier Stunden wieder aufgebrochen. Wunderbar!!!

1811 • Inhaber

Lieber Herr H., nächstes Mal dürfen Sie sogar gerne noch länger bleiben ;-) Wir sind froh, dass wir Sie glücklich machen konnten und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüße Ihr 1811

Andreas K. • 1 Bewertung

21. April 2023

10/10

toller abend mit feinem essen in stimmigen ambiente.

1811 • Inhaber

Lieber Herr K., vielen und und wir freuen uns schon, wenn Sie mal wieder vorbeikommen. Herzliche Grüße Ihr 1811

Karolin W. • 1 Bewertung

19. April 2023

9/10

Wir sind absolut begeistert und kommen in jedem Fall wieder. Alles war absolut hervorragend und mir Liebe zum Detail. Am besten gefielen wir das ausgezeichnete Amuse bouche und die mini Berliner zum Abschluss. Danke und bis bald ????????

1811 • Inhaber

Lieber Frau W., eine schönere Kritik können wir uns garnicht vorstellen. Vielen herzlichen Dank! wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch: Garantiert wieder mit besten Grüßen aus der Küche - vor und nach dem Menü ;-) Herzliche Grüße Ihr 1811

Gregor F. • 1 Bewertung

15. April 2023

10/10

Wir verbrachten im 1811 zum wiederholten Mal einen wunderbaren Abend. Die Karte ist originell, das Angebot an Speisen und Getränken überzeugend. Obwohl hier Spitzenküche auf den Tisch kommt, ist die Atmosphäre herrlich entspannt, gute Laune garantiert. Wir wünschen dem sehr sympathischen Team weiterhin viel Erfolg und werden auf jeden Fall wiederkommen.

1811 • Inhaber

Lieber Herr F., herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung und die Worte. Genau das ist unser Anspruch und wir sind glücklich, dass dieser Sie überzeugt! Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und garantieren dann wieder: beste Qualität, ein kleines kulinarisches Abenteuer und das in entspannter Atmosphäre. Viele Grüße Ihr 1811

Sarah W. • 1 Bewertung

14. April 2023

10/10

Eine echte Empfehlung im Berliner Westen! Großartiger und freundlicher Service! Ganz tolles Essen. Wir kommen sehr gerne ganz bald wieder..

1811 • Inhaber

Liebe Frau W., herzlichen Dank für die super Bewertung. Mit Gästen wie Ihnen macht es uns noch mehr Spaß, für ein kleines kulinarisches Abenteuer zu sorgen. Bis ganz bald - wir freuen uns schon auf Sie. Herzliche Grüße Ihr 1811

Beate K. • 12 Bewertungen

14. April 2023

10/10

Ausgezeichneter persönlicher Service gepaart mit Speisen in exzellenter Qualität. Auch Sonderwünsche werden erfüllt. Empfehlenswert auch für besondere Anlässe.

Thomas E. • 1 Bewertung

11. April 2023

9,5/10

Sehr sympathischer und aufmerksamer Service und in geschmacklich hervorragendes Essen. Zu dem war die Wein Empfehlung top. Preis / Leistung stimmen.

1811 • Inhaber

Lieber Herr T., vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch beim nächsten Mal überzeugen dürfen. Herzliche Grüße Ihr 1811

Matthias W. • 1 Bewertung

5. April 2023

10/10

Hier erleben Sie spannende Küche auf höchstem Niveau zu vernünftigen Preisen! Die Qualität der Speisen sowie der Getränke ist herausragend, Wir erlebten wahre Geschmacksexplosionen auf dem Gaumen durch Kombinationen von Gewürzen und erstklassigen Zutaten. Die besondere Überraschung für mich: ein persönliches Geburtstagstörtchen. Der Service war warmherzig und aufmerksam. Ein Highlight in Charlottenburg und Berlin!

1811 • Inhaber

Lieber Herr W., es ist uns eine Ehre, wenn besessnere Abende, Wochenende Ihr Geburtstag, bei uns gefeiert wird. An dieser Stelle ein großes Dankeschön für diese hervorragende Bewertung. Hoffentlich sehen wir uns vor Ihrem nächsten Geburtstag schon wieder ;-) Herzliche Grüße Ihr 1811

Judy K. • 4 Bewertungen

4. April 2023

10/10

Das Essen war ausgezeichnet, der Wein wirklich toll und der Chef hat sich um alle Gäste persönlich gekümmert. Ich kann das Restaurant wirklich empfehlen, denn hier kann man Geschäftsessen in „privater“ Atmosphäre stattfinden lassen und man wird von einem Team empfangen, das allen einen schönen Abend bereiten möchte.

1811 • Inhaber

Liebe Frau K., DANKE für diese schöne Bewertung und hoffentlich dürfen wir Sie schon bald wieder begrüßen. Herzliche Grüße Ihr 1811

Martin C. • 1 Bewertung

31. März 2023

9/10

Gutes, ausgezeichnete Küche mit tollen Weinen und netter Bedienung. Wir kommen ganz bestimmt und sehr gern wieder. Danke für den schönen Abend

1811 • Inhaber

Hallo Herr C., vielen Herzlichen Dank für diese lobenden Worte. Wir freuen uns schon jetzt, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu können. Viele Grüße Ihr 1811