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3 Sterne Restaurant Schwarzwaldstube im Temporaire

Tonbachstraße 237, 72270 BaiersbronnLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis 200 €

Vollständig ausgebucht auf TheFork

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1,5 Meter Abstand zwischen den Tischen
Essen nur an Tischen erlaubt
Kartenzahlung akzeptiert
Lüftungssystem
Maskenpflicht fürs Personal
* Diese Informationen werden vom Restaurant bereitgestellt.
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Auswahl des Guide MICHELIN 2021

  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert!
  • 3 couvert(s) Sehr komfortabel

Das sagt der Guide MICHELIN

Die "Schwarzwaldstube" ist zurück - und wie! Innerhalb kürzester Zeit hat Familie Finkbeiner mit unbeirrbarem Eifer für sie auf dem Parkhausdach ein ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Chefkoch Torsten Michel
  • Durchschnittlicher Preis 200 €
Mosaik von gegrillter und marinierter Entenleber in Geflügelgelée mit Muskat und Macis an kleinem Artischockensalat mit Artischockenchips, Trüffelmarinade
Gefüllte Rotbarbe mit krossen Knoblauchschuppen auf provenzalischem Gemüsefächer, Weißweinbuttersauce mit Basilikum
Gebratene Medaillons vom heimischen Rehrücken mit geschwenkten Pfifferlingen und glasierten Kirschen, Rehjus mit Bourbon Pointu

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Öffnungszeit

Mittwoch bis Sonntag: von 18:00 bis 21:00 Uhr

Wegbeschreibung zum Restaurant

Tonbachstraße 237, 72270, Baiersbronn, Deutschland

Zum Restaurant

Gute Nachrichten für Genießer: unsere Schwarzwaldstube ist zurück. Zunächst in einem Zuhause auf Zeit – im temporaire, nur wenige Meter von der vertrauten Stelle. Hier schaffen wir für Torsten Michel, sein Team und die berühmte Küche gerade einen Ort mit dem Ambiente des Vorübergehenden – und nehmen gerne Ihre Buchung entgegen. Für die gewohnt herausragende Kulinarik der Schwarzwaldstube an einem ganz besonderen Ort, dem temporaire.

Merkmale

, , MICHELIN Sternerestaurants, Französisch, ,

Services

, ,

,

Restaurants in der Nähe vom 3 Sterne Restaurant Schwarzwaldstube im Temporaire

Französisch

Köhlerstube

Punktzahl:9,5

MICHELIN

Baiersbronn

112 € durchschnittlicher Preis

Deutsch

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Traditionelle Küche

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