Wie teuer ist ein Essen im Restaurant AVUS durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant AVUS solltest Du mit ungefähr 45 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Wer ist der Chefkoch von AVUS?

Bei AVUS ist der Chefkoch Thomas Pöferlein.

Bietet das Restaurant AVUS vegane Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant AVUS bietet auch vegane Gerichte an.

Bietet das Restaurant AVUS vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant AVUS bietet auch vegetarische Gerichte an.

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Speisekarte 2023 – AVUS

9,2/10

Auto-Union-Straße 1, 85057 Ingolstadt

International

Durchschnittlicher Preis 45 €

Dinner for Two Mai 79 €

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Vordefinierte Menüs

Dinner for Two Mai 79 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Suppe + Hauptgang + Dessert

Surf & Turf-Mittwoch 55 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Hauptspeise + Dazu reichen wir

à la carte

Letztes Update: Februar 2023

Chefkoch Thomas Pöferlein

Durchschnittlicher Preis 45 €

ErnährungsformenVegan, Vegetarische Gerichte

Vorspeisen

Radieschen | Gartenkresse | Agar-Agar: 16 €; Variation vom radieschen mit gartenkresse
Blauschimmelkäse | Keks | Feige | Honig: 16 €; Blauschimmelkäse-Tarte mit Honig vom Pausch Bienenhof und Feige
Lachs | Erbse | Frischkäse: 16 €; Duett vom lachs, mit frischkäse und erbsen
Rindertatar | Rote Beete | Senf | Pilze | Rauch: 16 €; Rindertatar stroganoff mit rote beete, senf und pilzen

Suppen

Miso | Ramen-Nudel | Shiitake: 8 €; Vegane, koreanische Ramensuppe mit Shiitake
Süßkartoffel | Gelbes Curry | Apfel: 8 €; Süppchen von Süßkartoffel und gelbem Curry mit Apfel

Vegetarische Hauptgänge

Soja | Basmatireis | Paprika | Broccoli: 18 €; Ragout aus paprika und soja, mit broccoli und basmatireis
Kartoffel | Lauch | Linsen | Birne: 18 €; Vegane kartoffelgnocchi mit lauch, alb linsen und birne
Artischocke | Paprika | Zucchini | Aubergine | Tomate: 18 €; Gefüllter Artischockenboden mit Ratatouille Rose und Tomate
Roggenmehl | Topfen | Nussbutter | Bergkäse | Salbei: 18 €; Schlutzkrapfen mit Salbei-Nussbutter und Bergkäse

Salaten

Salat-Bowl AVUS: 7 €; mit Feldsalat, Rauchschinken, Radieschen, Frühlingslauch und Bio-Ei

Hauptgänge, Mit Beilagen Kombinierbar

Angus Rind | Angus Bacon | Essiggurke | Bund Möhre | Kartoffel: 24 €; Roulade vom angusrind mit vanille bundmöhren und kartoffelmousseline
Schwarzfederhuhn | Salsiccia | Radicchio| Polenta: 24 €; Brust vom Schwarzfederhuhn gefüllt mit Salsiccia auf Polenta mit geschmortem Radicchio und Balsamico
Forelle | Schwarzwurzel | Kaper | Spinat: 29 €; Gebratene Forelle mit Schwarzwurzel und Kapern
Steinbutt | Alge | Zitronengras | Udon: 29 €; Gebratener Steinbutt mit Udon Nudeln, Algen und Zitronengrassud

Unsere Steaks Der Metzgerei Huber

Flap Steak 300 g: 26 €; Strohrind, deutschland
Rib-Eye 300 g: 29 €; Strohrind, deutschland
Striploin 300 G: 29 €; Strohrind, deutschland
Filet 300 G: 45 €; Strohrind, deutschland

Saucen, Dips

Hausgemachte Kräuterbutter: 2 €
Avus Dips 3 Stück: 6 €; Chimichurri, spanische peperonata, bbq sauce
Pfeffersauce: 4 €

Beilagen

Eine Portion: 9 €; Unserer vegetarischen gerichte nach wahl als beilage
Salat-Bowl AVUS: 7 €; Mit feldsalat, rauchschinken, radieschen, frühlingslauch und bio-ei
Hausgemachte Nudeln: 9 €; Mit basilikum pesto
Glasiertes Wurzelgemüse: 7 €; Mit mangold
Steakhouse Pommes: 7 €; Mit paprika-mayonnaise
Hausgemachte Trüffel Kroketten: 8 €

Dessert

Birne | Pecan | Mascarpone | Crème Fraîche | Wein: 9 €; Tartelette mit mascarpone, beschwipstem birnensalat, karamellisierten pecannüssen und crème fraîche-eis
Yuzu | Sahne | Ei | Sauerrahm: 9 €; Yuzu in variation von flan, sponge, gel und eis
Mövenpick Eis Nach Waahl: 9 €; Vanille| schokolade | erdbeere | walnuss
Kugel: 3 €

Softgetränke

Now Bio Limonade Fl. 0,33 L: 3,9 €; Holler blüte, fresh lemon, red berry, pink rhabarber, orange lemon
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic, Wild Berry Fl. 0,20 L: 3,9 €
Coca Cola Classic & Zero, Mezzo Mix Fl. 0,33 L: 3,5 €
Fruchtsaftschorle 0,40 L: 4,5 €

Mineralwasser

Bad Brückenauer Gourmet Fl. 0,75 L: 7,5 €
Bad Brückenauer Gourmet Fl. 0,50 L: 5,5 €
Bad Brückenauer Gourmet Fl. 0,25 L: 3,2 €

Frucht- Und Gemüsesäfte

Bio Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft 0,20 L: 3,9 €
Maracujasaft, Johannisbeer-Nektar 0,20 L: 3,9 €

Biere

Hofmühl Hefeweizen Hell Und Dunkel 0,50 L: 4,9 €
Hofmühl Leichtes Hefeweizen 0,50 L: 4,9 €
Hofmühl Alkoholfreies Hefeweizen 0,50 L: 4,9 €
Hofmühl Hell 0,50 L: 4,9 €
Hofmühl Pils 0,30 L: 3,9 €
Hofmühl Hell Alkoholfrei 0,50 L: 4,9 €
Promillos Alkoholfrei 0,33 L: 3,9 €

Kaffee- Und Teespezialitäten

Schümli Kaffee: 3 €
Espresso: 2,8 €
Espresso Doppelt: 3,8 €
Cappuccino: 3,4 €
Milchkaffee: 3,7 €
Latte Macchiato: 3,8 €
Glas Tee: 3,2 €

Weißwein 0,2 L

2021 Sauvignon Blanc: 11,5 €; Schlossgut liebieg, mosel, deutschland
2019 Weissburgunder Fuder 8: 11,8 €; Weinmanufaktur van volxem, mosel, deutschland
2021 Riesling Gg August Horch: 13,9 €; Richard richter, mosel, deutschland
2020 Grüner Veltliner Selektion Mövenpick: 11,5 €; Weingut bründlmayer, kamptal, österreich

Rotwein 0,2 L

2019 Merlot Riserva D.O.C.: 13,5 €; Kellerei schreckbichl, südtirol, italien
2019 The Wine Cuvée: 11,5 €; Weingut scheiblhofer, burgenland, österreich
2019 Chianti Classico Riserva DOCG: 17,5 €; Villa antinori, toskana, italien
2019 Falling Blue: 11,5 €; Côtes catalanes IGP, languedoc- roussillon, frankreich mövenpick jahreswein 2023

Roséwein 0,2 L

2021 Rosa Dei Frati: 13,5 €; Cà dei frati, lombardei, italien
2021 Roots Rosé: 9,5 €; Weingut kranz (bio), pfalz, deutschland

Süßwein 5cl

2018 Riesling Wehlener Klosterberg Spätlese: 5 €; Weingut markus molitor, mosel, deutschland
2020 Riesling Erdener Treppchen Spätlese: 5 €; Weingut dr. hermann, mosel, deutschland
2019 Sauvignon Blanc Lates Havest: 5 €; Viña errázuriz, d. o. casablanca valley, chile