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BACiO della Mamma Trattoria & Bar
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Letztes Update
7. September 2024
Art der Küche
Italienisch
Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
Menü Pranzo
19,9 € pro GastAntipasti
- Composizione della mamma (per due)
- 29 €
- Antipasti | salumi | formaggi italiani | Oliven
- Vitello tonnato
- 16 €
- Kalbsrücken rosa | Thunfisch Sauce | Rucola | Kapern
- Carpaccio di manzo classico
- 15 €
- Rindfleisch | Kapern | Parmesan | Rucola | Pinienkerne
- Bruschetta 2 stk
- 7 €
- Baguette | Tomate | Basilikum | Balsamico
- Caponata
- 11 €
- Aubergine | Tomate | Oliven | Kapern | Zwiebel
- Panzanella
- 12 €
- Brotcroutons | Tomate | Gurke | Zwiebel | Pesto
- Bacio salat
- 13 €
- Mischsalat | gegrillte Nektarine | Mozzarella | Tomate | rote Zwiebel
Zuppa
- Zuppa toscana
- 10 €
- Tomatensuppe | Pesto | Marktgemüse
Primi
- Tonnarelli alla carbonara
- 17 €
- Hausgemachte Pasta | Pancetta | Eigelb | Pecorino
- Tonnarelli al pesto
- 17 €
- Hausgemachte Pasta | Pesto | Kirschtomaten | Parmesan
- Tonnarelli aglio e olio e peperoncino
- 15 €
- Hausgemachte Pasta | Olivenöl | gerösteter Knoblauch | chili
- Pappardelle al Tartufo
- 25 €
- Hausgemachte Pasta | frischer Trüffel | Parmesanschaum
- Pappardelle con ragù di cervo
- 25 €
- Hausgemachte Pasta | Rehragout | Parmesan
- Bucatini all' amatriciana
- 17 €
- Hausgemachte Pasta | scharfe Tomatensauce | Pancetta
- Ravioli di melanzane
- 17 €
- Gefüllte Pasta mit Aubergine | Tomatensauce | Grillgemüse
Dalla griglia
- Entrecote
- 35 €
- 250 gr. | Kartoffeln | gegrilltes Gemüse | Pfeffer Sauce
- Salmone
- 30 €
- Lachsfilet | Kartoffeln | gegrilltes Gemüse | Salsa Verde
Pinsa
- Pinsa Salame
- 16 €
- Salame Milano/ Salame Finocchiona Toscana/ Salame Calabrese
- Pinsa Prosciutto
- 18 €
- Prosciutto di Parma/ Prosciutto Cotto
- Pinsa vegetariana
- 15 €
- Quattro Formaggi/ Margherita/ alla Melanzane mit Aubergine und Parmesan
- Pinsa vegana
- 14 €
- Puttanesca mit Oliven & Kapern/ Marinara mit Knoblauch & Zucchini
Dolce
- Tiramisù
- 11 €
- Mascarponecreme | Biskuit | Espresso
- Cannolo siciliano
- 11 €
- Knusprige Röllchen | Ricotta | Schokolade | Pistazie
- Affogato
- 6,5 €
- Espresso | Vanilleeis
- Spaghettieis
- 8,9 €
- Vanilleeis | Erdbeersauce |weiße Schokolade
- Panna cotta
- 11 €
- Sahne | Vanille | Beeren Ragout
- Gelato je Kugel
- 3 €
- Vanille | Schokolade | Pistazie | Erdbeere
- Sorbet je Kugel
- 3 €
- Zitrone | Maracuja
Best of Pinsa und Pasta
- Tonnarelli alla carbonara
- 17 €
- Hausgemachte Pasta | Pancetta | Eigelb | Pecorino
- Tonnarelli al Pesto
- 17 €
- ausgemachte Pasta | Pesto | Kirschtomaten | Parmesan
- Bucatini all' amatriciana
- 17 €
- Hausgemachte Pasta | scharfe Tomatensauce | Pancetta
- Pappardelle al Tartufo
- 25 €
- Hausgemachte Pasta | frischer Trüffel | Parmesanschaum
- Ravioli di melanzane
- 17 €
- Gefüllte Pasta mit Aubergine | Tomatensauce | Grillgemüse
- Pinsa Salame
- 16 €
- Salame Milano/ Salame Finocchiona Toscana/ Salame Calabrese
- Pinsa Prosciutto
- 18 €
- Prosciutto di Parma/ Prosciutto Cotto
- Pinsa Vegetariana
- 15 €
- Quattro Formaggi/ Margherita/ alla Melanzane mit Aubergine und Parmesan
- Pinsa Vegana
- 14 €
- Puttanesca mit Oliven & Kapern/ Marinara mit Knoblauch & Zucchini
- Tiramisú
- 11 €
- Mascarponecreme | Biskuit | Espresso
- Spaghettieis
- 8,9 €
- Vanilleeis | Erdbeersauce |weiße Schokolade
- Panna Cotta
- 11 €
- Sahne | Vanille | Beeren Ragout
- Gelato (je kugel)
- 3 €
- Vanille | Schokolade | Pistazie | Erdbeere
- Sorbet pro Kugel
- 3 €
- Zitrone | Passionsfrucht
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