Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Bernsteins durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Bernsteins solltest Du mit ungefähr 38 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Bernsteins vegane Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Bernsteins bietet auch vegane Gerichte an.

Bietet das Restaurant Bernsteins vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Bernsteins bietet auch vegetarische Gerichte an.

Bietet das Restaurant Bernsteins glutenfreie Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Bernsteins bietet auch glutenfreie Gerichte an.

Bietet das Restaurant Bernsteins Gerichte ohne Milchprodukte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Bernsteins bietet auch Gerichte ohne Milchprodukte an.

Bietet das Restaurant Bernsteins Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Bernsteins bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.

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Speisekarte 2023 – Bernsteins

9,3/10

532

Hochuferpromenade 8, 18586 Sellin

Deutsch

Durchschnittlicher Preis 38 €

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à la carte

Durchschnittlicher Preis 38 €

ErnährungsformenGlutenfrei, Laktoseintoleranz, Lokal produziert, Nussallergie, Vegan, Vegetarische Gerichte

Vorspeisen

Salatbuffet: 6,5 €; Gerne können Sie sich an unserem reichhaltigen Salatbuffet mit hausgemachten Salaten und Dressings bedienen
Röschen Von Romanesco Und Brokkoli: 9,5 €; Mariniert auf Kräuterbulgur und Weißbrotcrumble
Carpaccio Von Roter Bete: 11,5 €; mit Feldsalat, Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen
Ostseetapas: 15 €; Kleine Köstlichkeiten vom Land und aus dem Meer
Tatar Vom Rinderfilet: 15,5 €; mit Wachtelei und Sardellen
Hirschrücken: 15,5 €; auf Rotkraut-Piniensalat und Topinambur

Suppen

Kirschtomatensuppe: 6 €; Mit Basilikumpesto und Kürbiskernen
Fischsuppe „Bernsteins“: 6,5 €; Unsere prämierte Mönchguter Fischsuppe
Suppe vom Hokkaidokürbis: 6,5 €; Mit Salbei, Öl und Kernen
Soljanka: 6,5 €; Mit saurer Sahne und Zitrone
Klare Ochsenschwanzsuppe: 6,5 €; Mit Gartengemüse und Kräuterpfannkuchen
Wildsuppe: 7,5 €; Mit Waldpilzen und Preiselbeerrahm

Fisch

Mönchguter Labskaus: 15,5 €; Mit Roter Bete und Matjes
Doradenfilet: 19,5 €; Gebraten, auf Kartoffel-Tomaten-Ragout und schwarzen Oliven
Lachsfilet: 20,5 €; Gebraten, an grünen Bohnen und Kumquats
Filet vom Saibling: 20,5 €; Gebraten, auf Kräuterbulgur und Sprossengemüse
Zanderfilet: 20,5 €; Gebraten, mit Risotto, Roter Bete und Pinienkernen
Kabeljaufilet: 22,5 €; Auf warmen Linsen-Speck-Salat
Rosmarin – Tagliatelle: 22,5 €; Mit gebratener Riesengarnele, Kammmuschel und gratinierter Miesmuschel
Duo Von Heilbutt Und Garnele: 23,5 €; mit Romanesco und gebratenen Moorkartoffeln

Steaks Und Burger

Vom Angusrind 180g: 17,5 €; Rib Eye Steak
Rumpsteak: 2,5 €
Filetsteak: 23,5 €
Vom Hirsch: 23,5 €; Rückensteak
Vom Duroc Schwein: 13 €; Rückensteak mit Speckauflage
Granitzer Wildschweinburger 200g: 19,5 €; Wildschweinpattie mit Tomate, Gurke, Rucola, BBQ-Sauce und Steakhouse-Pommes

Beilagen Nach Wahl

Backkartoffel Mit Sour Cream: 5,5 €
Steakhouse Pommes: 3 €
Bratkartoffeln: 3,5 €
Kartoffelgratin: 3,5 €
Sautierte Pilze: 6,5 €
„Bernstein-Gemüse“: 4 €
Gemischter Salat Mit Pinienkernen Und Parmesan: 6,5 €

Dips Und Saucen Nach Wahl

Pfeffersauce: 2 €
BBQ-Sauce: 2 €
Kräuterbutter: 2 €
Tomatensalsa: 2,5 €
Sour Cream: 2,5 €

Fleisch

„Wohlfühl“ Bowl*: 15,5 €; Gebackenes Hähnchen mit Rotkraut, Mango, Paprika, Bohnenkernen und hausgemachte Teriyaki Sauce
Kalbsleber: 19,5 €; Gebraten, mit Portweinzwiebeln und Kartoffelstampf
Perlhuhnbrust: 20,5 €; mit Waldpilzen in Rahm und Semmelknödeln
Bardiertes Schweinefilet: 22,5 €; mit Rosenkohl, Risoleékartoffeln und Haselnüssen
Rinderfiletstreifen: 22,5 €; mit Gnocchi, Ofengemüse und Parmesan
Kotelette vom Kalb: 26,5 €; mit gebackenem Hokkaidokürbis und Kartoffelnudeln
Wildpfeffer: 22,5 €; mit Rosenkohl, Kranichbeeren und Kartoffelklößen
Geschmorte Wildschweinkeule: 24,5 €; mit Rotkohl und Kroketten

Vegetarisch

Spaghetti: 12,5 €; mit Basilikumpesto und Parmesan
Veggie“ Burger: 12,5 €; Mit gebratenem Ei, Rucola, Tomate, Gurke und Tomatensalsa
Gebackener Hirtenkäse: 14,5 €; mit Oliven, Kirschtomaten und Rucola
Risotto von Waldpilzen: 14,5 €; auf Rapunzelsalat und Parmesan

Vegan

Kürbis-Gnocchi-Pfanne: 12,5 €; mit Feldsalat und gerösteten Pinienkernen
Geschmorte Paprika: 14,5 €; Gefüllt mit Quinoa und Waldpilzen
Geräucherter Und Gebackener Tofu: 14,5 €; Auf Mango-Linsen-Salat und Erdnüssen

Salatküche

Blattsalate Mit: 17,5 €; Gebackenem Ziegenkäse im Parmamantel und Walnüssen
Blattsalate Mit: 21 €; Medaillons vom Zander
Blattsalate Mit: 25 €; Gebratenen Rinderfiletspitzen
Blattsalate Mit: 25 €; Gebratenen Riesengarnelen
Caesar Salad: 14,5 €; Römersalat mit Hähnchenbrust, Parmesan und Pinienkernen

Dessert

Mecklenburger Beerengrütze: 5,5 €; mit Joghurt Espuma
Sanddornvariation: 7,5 €; Sanddorn-Crème-brûlée, hausgemachtes Sanddorneis und marinierte Sanddornbeeren
Sorbetvariation: 7,5 €; mit marinierten Früchten
Lauwarmes Schokoküchlein: 8,5 €; mit Rum-Rosinen-Eis