bianc

Lorenz B.

16. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Vielen vielen Dank für diesen einprägsamen Abend! Wir hatten allesamt selten so viel Spaß am Essen und Trinken gehabt! Vielen Dank an das Küchenteam, Serviceteam und natürlich Matteo

2 Fotos anzeigen

Lutz M.

27. Oktober 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Eine der besten Erfahrungen im kulinarischen Bereich. Atemberaubende aber auch leichte sowie sexy Inspiration. Die beste Weinbegleitung, die ich verkosten durfte.

Mafred W.

15. Oktober 2022 • 1 Bewertung

10/10

Höchste handwerkliche Kunst,engagiertes Personal, charismatischer Chef, überraschende Kreationen. Teuer, aber angemessen! Man muss 4-5 Stunden Verweilzeit rechnen. Tolles Erlebnis!

Reinhard B.

30. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Wie bereits beim ersten Besuch in allen Bereichen ausgezeichnet. Wir haben den Abend sehr genossen. Wäre nach unserer Auffassung auch drei Sterne wert

Fredy B.

9. Juli 2022 • 22 Bewertungen

10/10

Nimm Dir ein Herz ( und Geld ) und gönne Dir was. Ein kulinarisches Highlight!

Kathrin L.

8. Juli 2022 • 1 Bewertung

10/10

Das Bianc hat zu Recht 2 Sterne. Wirklich herausragend waren die 5 Hauptgerichte in ihrer zur Perfektion ausgereifte zarten und frischen Aromatik.

3 Fotos anzeigen

Marc J.

2. Juli 2022 • 21 Bewertungen

10/10

Vielen Dank erneut für den tollen Abend!

Patrick S.

22. Juni 2022 • 1 Bewertung

10/10

War ein unvergessliches Ergebnis.

Sven G.

16. Juni 2022 • 1 Bewertung

10/10

Ausgezeichnete Küche, vor allem sehr gute begleitende Weine zum Menü. Der Maitre nimmt sich auch die Zeit jeden Tisch zu begrüßen und mindestens ein Gericht vorzustellen. Bin begeistert und werde weiterempfehlen.

Rudolf G.

28. Mai 2022 • 1 Bewertung

10/10

Es hat einfach alles gepasst!

Heike B.

28. Mai 2022 • 4 Bewertungen

10/10

wir besuchten das bianc vor 2 Jahren schon einmal und waren jetzt gespannt auf alles und wurden nicht enttäuscht. Der Service, das Essen und das Ambiente entspricht dem was man bei so einem Restaurant dieses Niveaus erwarten kann.

Sven D.

21. Mai 2022 • 2 Bewertungen

10/10

Das Essen und der Service sind einfach großartig, volle Punktzahl 2 Sterne sind mehr als verdient

Thomas N.

17. Mai 2022 • 1 Bewertung

10/10

Exquisite Speisen und einzigartige Geschmackserlebnisse, kombiniert mit wunderbaren und jeweils perfekt harmonierenden Weinen bei Top-Service in sehr ansprechendem, stilvollen Ambiente!

Markus F.

10. Mai 2022 • 2 Bewertungen

10/10

Dies war unser erster Besuch im bianc und wir sind immer noch begeistert. Das Essen ist absolut hervorragend. Wir hatten sowohl das vegetarische Menü, wie auch das normale Menü. Es gab nicht einen einzigen Gang, den wir nicht genossen haben – wir waren insgesamt ca. 5 Stunden dort. Der Service ist unaufdringlich, aber sehr aufmerksam. Ich wüßte nicht, was noch verbessert werden könnte – es ist einfach ein wunderbares Erlebnis. Wir werden sicher wiederkommen!

5 Fotos anzeigen

Tobias E.

19. April 2022 • 1 Bewertung

10/10

Besonders gut gefallen hat uns, dass der Service zu jedem Gang eine Empfehlung gegeben hat, in welcher Reihenfolge man die einzelnen Köstlichkeiten probieren sollte oder ob man alle Komponenten gleichzeitig auf dem Löffel genießen sollte. Das war eine tolle Führung durchs Menü. Und dann noch einen Blick in die Küche werfen zu dürfen, war fantastisch. Wir kommen gern wieder.

Marcelo C.

14. April 2022 • 1 Bewertung

10/10

Fantastic! A unique experience and a must visit restaurant. Nice place, excellent food.

Detlef R.

8. April 2022 • 1 Bewertung

5,5/10

Wir hatten mehr erhofft, es war nicht so herausragend, wie die gelesenen Kommentare es erwarten ließen, zumal es der höchste Preis war, den wir bisher einem Sternerestaurant bezahlt haben.

Ulrich C.

30. März 2022 • 3 Bewertungen

10/10

Dieses Restaurant ist ein Erlebnis von der ersten bis zur letzten Minute. Der gutgelaunte und charmante Chef hat uns zu Beginn persönlich mit dem Menü vertraut gemacht. Allein das war schon eine Freude. Der excellente Service und die profunden Kenntnisse der beiden Sommeliere haben uns zudem beeindruckt. Wir kommen wieder.

Dustin F.

30. März 2022 • 4 Bewertungen

10/10

Einfach das beste Restaurant in Hamburg.

Uwe L.

23. März 2022 • 1 Bewertung

10/10

Super Essen, Weinbegleitung mit Erklärung und Service. Jederzeit wieder!!!