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Gourmet

bianc

9,9/10
17
Am Sandtorkai 50, 20457 HamburgLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis 165 €

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Auswahl des Guide MICHELIN 2020

  • Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • 3 couvert(s) Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.

Das sagt der Guide MICHELIN

Matteo Ferrantino - schon der Name klingt südländisch und so ist auch das Konzept. Den gebürtigen Italiener hat es von Portugal (hier leitete er ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

  • Durchschnittlicher Preis 165 €
    Sonderwunsch
Focaccia | Mediterrane Büffelbutter
Matteo’s Olivenöl
Grissini | Parmaschinken
À-la-carte-Gerichte und Menüs anzeigen

Nutzerfotos

Loop de mer
Dessert
Brot
Jakobsmuschel
Pre-Dessert
Petit Fours
Carabinero Karotte

+4

Fotos

Bewertungen und Kommentare

Ausgezeichnet

9,9/10
basierend auf 17 Bewertungen
Eine Gesamtwertung kann (mit oder ohne Bewertung) nur von Benutzern hinterlassen werden, die über eine der Plattformen oder über ein Reservierungsmodul von TheFork bei dem Restaurant gebucht und dort auch gegessen haben. Die globale Gesamtwertung basiert auf sämtlichen Gesamtwertungen und Bewertungen. Es werden jedoch nur die angezeigt, die auf Deutsch geschrieben wurden.
Qualität der Speisen :10/10
Service :9,9/10
Ambiente :9,9/10
  1. Timm V.
    Timm V.
    • eine Bewertung
    10/10

    Dieses Restaurant definiert Essen neu. Speisen werden Geschmacksemotionen - Gewürze und künstlerische Gestaltung sind sensationell! Auf jeden Fall empfehlenswert!

  2. Robin R.
    Robin R.
    • eine Bewertung
    10/10

    Ab der ersten Minute, bis zum Verlassen des Lokals, spürten wir den Willen des gesamten Teams des Bianc, uns einen kulinarisch unvergesslichen Abend zu bescheren. Die Detailverliebtheit aller ist faszinierend. Wir danken dem gesamtem Team für diesen unvergesslichen Abend.

  3. Thomas O.W. F.
    Thomas O.W. F.
    • eine Bewertung
    10/10

    Fantastico e perfetto! Ein Abend voller unwiderstehlicher Genüsse, einfallsreichen Geschmackskombinationen und unvergleichlichen Gaumenfreuden. Der Chef persönlich, sowie auch das ganze Serviceteam vermitteln unprätentiöse Herzlichkeit bei gleichzeitig höchster Professionalität! Ein Fest für die Augen, den Gaumen und die Seele!

  4. Johann S.
    Johann S.
    • eine Bewertung
    10/10

    Unglaublich was hier serviert wird und wie .....in Deutschland habe ich noch nirgends besser gegessen !!!

Alle Bewertungen anzeigen

Weitere Informationen

Wegbeschreibung zum Restaurant

Am Sandtorkai 50, 20457, Hamburg, Deutschland

Wegbeschreibungen

HafenCity

Merkmale

, , MICHELIN Sternerestaurants, Mediterran

Services

Bar

Restaurants in der Nähe vom bianc

Europäisch

Brook

Punktzahl:9,0

MICHELIN

Hamburg

50 € durchschnittlicher Preis

Hamburg

40 € durchschnittlicher Preis

-50% Akzeptiert Yums

Hamburg

22 € durchschnittlicher Preis

-20%

Französisch

MICHELIN

Hamburg

Deutsch

MICHELIN

Hamburg

50 € durchschnittlicher Preis

Norddeutsche Küche

Hamburg

27 € durchschnittlicher Preis

International

Hamburg

Amerikanisch

Brooklyn Burger Bar

Punktzahl:8,7

Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

Deutsch

Hamburg

Vietnamesisch

Garduong am Rathaus

Punktzahl:9,5

Hamburg

20 € durchschnittlicher Preis

-50% Akzeptiert Yums

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