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Speisekarte 2025 – Carmen & Rosa
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Letztes Update
9. Februar 2025
Art der Küche
Spanisch
Fotos aller Gerichte (3)
Bocadillos
- Bocadillo jamon
- 7,5 €
- Mit einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und olivenöl
- Bocadillo chorizo
- 7,5 €
- Mit einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und olivenöl
- Bocadillo chorizo y cebolla caramelizada
- 7,5 €
- Mit chorizo, karamellisierten zwiebeln und einer paste aus tomaten, oliven
- Bocadillo manchego
- 7,5 €
- Mit einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und olivenöl
- Bocadillo queso de oveja
- 7,5 €
- Mit einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und olivenöl
- Bocadillo schimmelkäse, heidelbeeren und marmelade
- 7,5 €
- Bocadillo tortilla
- 7,5 €
- Spanisches omelette mit kartoffeln, zwiebeln und einer paste aus tomaten
- Bocadillo thunfisch
- 7,5 €
- Mit einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und olivenöl
- Bocadillo tortilla y rucola
- 7,5 €
- Spanisches omelette mit kartoffeln, zwiebeln und einer paste aus tomaten
- Bocadillo atun y huevo
- 7,5 €
- Mit thunfisch, ei und einer paste aus tomaten, oliven, kräutern
- Bocadillo calamares
- 7,5 €
- Mit calamares und einer paste aus tomaten, oliven, kräutern und
- Secreto Iberico Steak mit Patatas Bravas
- 18 €
- Champinones al Ajillo
- 8,9 €
- Pintxo Variados Jamon Huevo
- 2,9 €
Warme speisen
- Lentejas con carne (500ml)
- 11,9 €
- Linseneintopf mit fleisch, paprika, zwiebeln, tomate, zucchini, rinderbrühe und hausgemachter
- Cocido madrileño (500ml)
- 11,9 €
- Kichererbseneintopf mit chorizo, speck und morcilla
- Judías con chorizo (500ml)
- 11,9 €
- Spanischer bohneneintopf mit chorizo
- Alubias con carne (500ml)
- 11,9 €
- Bohneneintopf mit fleisch, paprika, zwiebeln, tomate, zucchini, rinderbrühe und hausgemachter
Pintxos
- Pintxo mit frittierten calamaresringen, aioli und mojo
- 3,5 €
- Pintxo mit boquerones
- 3,5 €
- Eingelegte sardellen mit aioli, rucola und mojo
- Pintxo mit morcilla und piquillo
- 3,5 €
- Spanische reisblutwurst mit geschmorter paprika und mojo
- Pintxo mit gekochtem ei, anchovies, mojo
- 3,5 €
- Und mit grünem und rotem pesto
- Pintxo mit cabrales käse
- 3,5 €
- Mit schimmelkäse, tomatenkonfitüre und mojo
- Pintxo mit gegrillter chorizo, karamellisierten zwiebeln
- 3,5 €
- Und mojo
- Pintxo mit jamón
- 3 €
- Mit duroc schinken, olivenöl und mojo
- Pintxo mit queso
- 3 €
- Mit manchego und mojo
- Pintxo mit chorizo
- 3 €
- Mit paprikawurstsalami aus zamora und mojo
- Pintxo mit atún
- 3,5 €
- Mit thunfisch, oliven, kräuter, zwiebeln und mojo
- Pintxo mit cecina
- 4,2 €
- Spanischer rinderschinken mit karamellisierten zwiebeln und mojo
- Pintxo mit flusskrebsfleisch, aioli, kräuter und mojo
- 3,5 €
- Pintxo mit mejillones
- 3,5 €
- Mit kräuterfrischkäse und miesmuscheln
- Pintxo mit gambas, aioli und mojo
- 3,5 €
Raciones
- Racion de calamares
- 9,9 €
- Calamares, dazu brot und aioli
- Racion de boquerones
- 9,9 €
- Sardellenfilets, dazu brot und aioli
- Racion de pimiento con anchoas
- 9,9 €
- Paprika und sardellen, dazu brot und aioli
- Racion de pulpo
- 12 €
- Tintenfisch, dazu brot und aioli
- Racion de atun blanco
- 10,9 €
- Weißer thunfisch mit karamellisierten zwiebeln, dazu brot und aioli
- Racion de morcilla de burgos
- 12 €
- Gegrillte blutwurst mit apfelmus, karamellisierten zwiebeln und geschmorter paprika
- Racion de aceitunas
- 4,4 €
- Oliven, dazu brot und aioli
- Gegrillte chorizo
- 11,9 €
- Mit brandy flambiert
- Datteln im duroc speckmantel
- 10,92 €
- Iberico schinkenkroketten
- 9,9 €
- Hausgemacht
Wurst- und käseplatten
- Tabla de lomo duroc
- 19,2 €
- Schweinelenden-platte
- Tabla de jamón ibérico
- 21,9 €
- Schinken-platte
- Tabla de chorizo-salchichón
- 19,2 €
- Wurst-platte
- Tabla de queso manchego
- 20,5 €
- Manchego käse-platte
- Tabla mixta
- 21,9 €
- Gemischte platte aus jamon, chorizo, käse und salchichon
- Tabla de quesos
- 20,9 €
- Käse-platte mit cabrales, trüffelkäse, manchego artesano und manchego
Häufig gestellte Fragen
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