Mein Restaurant registrierenHilfe
Der Kleine Prinz
Suche einen Tisch
Kostenlose Reservierung
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
10. Oktober 2024
Chefkoch
Jan Maxheim
Art der Küche
Regional
Vorspeisen
- Jakobsmuschel (als tapa)
- 13 €
- Safran-Kohlrabi fermentierter Knoblauch
- Hausgebeizter Lachs
- 12 €
- Apfel-Sellerie Salat | Forellenkaviar
- Gebackener Kürbis (als tapa)
- 11 €
- Kartoffel Chutney | Karottenpüree
- Kalbsrücken Sous vide
- 13 €
- Erbsen-Minz Salat | Tare Sauce
- Rinderbrust
- 11 €
- Geräuchterte Paprikacreme | Rucolapesto
- Kalbscarpaccio (als tapa)
- 13 €
- Meerrettich | geräuchtertes Meersalz | Mandel-Orangenöl | Limette
- Marinierte Edamame
- 11 €
- Lauch | Erdnuss | Ingwer |Ahornsirup
- Thunfischtatar (als tapa)
- 13,5 €
- Ponzu | Rote Zwiebeln
- Kalbsbäckchen
- 12 €
- Süss-Saurer Butternusskürbis | Linsenkompott
- Gegrillter Feta
- 12 €
- Blattpetersilie | eingelegte Tomate | Auberginencreme
Suppen
- Kürbissuppe
- 16 €
- Geröstete Kürbiskerne I Kürbiskernöl
- Wildkraftbrühe
- 16 €
- Trüffelklößchen | Preiselbeerbrot
- Rote Beete Crèmesuppe
- 16 €
- Kabeljau | Crème double
Fisch
- Eismeer-Lachsforelle
- 43 €
- Geräuchertes Weißkraut | Kürbispüree | Holunder
- Thunfisch
- 48 €
- Garnele | Ananas | Wildreisrisotto| Schnittlauch
- Kabeljau
- 42 €
- Pommery Senf | Petersilienwurzel | Wilder Brokkoli
Fleisch
- Entrecote vom Wagyu Rind
- 54 €
- Geschmortes Hanging Tender | Trüffel-Kartoffelpüree
- Rehrücken
- 46 €
- Steinpilze | Holunder | Kräuter-Schupfnudeln
- Entenbrust
- 43 €
- Erdnüsse| Safranrisotto | Erbsen
- Kalbsrücken
- 44 €
- Pastinakenpüree | Kartoffelwürfel| Feigen
Käse
- Reblochon
- 24 €
- Trauben-Chutney | Schalotten| Sauerteigbrot
Desserts
- Honig glace
- 17 €
- Aprikose | Honigwabe| geröstete weisse Schokolade
- Apfeltarte
- 17 €
- Schokoladeneis | Zitronencreme
- Pralineneisparfait
- 17 €
- Eingelegte Feigen | Eierlikör Panna Cotta
Vollständige Speisekarte
Häufig gestellte Fragen
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns