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Speisekarte 2025 – ENO Enoteca Gourmet Ladenburg
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Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
14. Februar 2025
Art der Küche
Italienisch
Fotos der Speisekarte (10)
Fotos aller Gerichte (13)
VORSPEISEN
- Mozzarella di Bufala Campana DOP (250g) mit Tomaten-Trilogie
- 18,9 €
- Rindertartar mit schwarzem Trüffel
- 26,9 €
- Blauflossenthunfisch-Tartar mit Avocado und Minze
- 25,9 €
- Burrata-Käse (250g) mit gegrilltem Gemüse g Burrata (250g) con verdure grigliate
- 18,9 €
- Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmigiano Reggiano DOPg Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano Reggiano DOP
- 17,9 €
- Rindertartar mit Pantelleria Kapern und Zwiebeln aus Tropea j Tartare di manzo con capperi di Pantelleria e cioplla di Tropea
- 24,9 €
- Carpaccio von Roter Rübe und Ziegenkäse, mit Balsamico-Essig aus Modena IGP Vinaigrette j, l,
- 17,9 €
- Carpaccio di rapa rossa e caprino, con Vinaigrette di Aceto Balsamico
- Tomatensuppe mit geröstetem Brot a¹, n Zuppa di pomodoro con crostoni di pane
- 12,5 €
- Tricolore Salat der Saison, Parmesansplitter und Datteltomaten a¹, n Insalata tricolore con insalata stagionale, scaglie di parmigiano e datterini
- 13,5 €
Kalte Platten
- Salumi - grande
- 41,9 €
- Italienischem Aufschnitt DOP mit Gemüse in Öl
- Formaggi - grande
- 41,9 €
- Verschiedene Käsesorten mit "Barbieri"-Senf (Piemont) und Konfitüren
- Misto - grande
- 41,9 €
- Versch. Käsesorten mit Senf und Marmeladen und versch. italienischer Aufschnitt DOP g, l, 3 formaggi con contorno di mostarde e marmellate e tipologie di salumi italiani DOP
HAUPTGANG Nudeln
- Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, in Tomatensoße und mit Käse überbacken a¹, c, g Cannelloni con ripieno di ricotta e spinaci, in salsa di pomodoro e gratinati con formaggio
- 18,9 €
- Spaghetti alla Carbonara: cremige Sauce aus Eiern, Pecorino, Schweinebacke und schwarzem Pfeffer a¹, c, g, d² Spaghetti classici alla Carbonara: salsa cremosa a base di uova, pecorino, guanciale e pepe nero
- 17,9 €
- Spaghetti mit Thunfisch-Puttanesca: aromatische Sauce aus frischen Pachino-Tomaten, TaggiascheOliven, zartem Thunfisch und Knoblauch a¹, c, d Spaghetti con tonno alla Puttanesca: salsa aromatica a base di pomodorini Pachino, olive Taggiasche, tenero tonno e aglio
- 18,9 €
- Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel
- 25,9 €
- Spaghetti alla San Giovanni mit Knoblauch, Olivenöl, Chilli, Kapern, Taggiasche-Oliven, Sardellen, Datteltomaten und gerösteten Bröseln a¹, d Spaghetti con aglio, olio, peperoncino, capperi, olive taggiasche, alici, datterino e mollica tostata
- 16,9 €
HAUPTGANG Fisch
- Wolfsbarschfilet in Salzkruste mit Ofengemüse d Filetto di branzino in crosta di sale con verdure al forno
- 29,9 €
- Thunfisch-Steak mit gegrilltem Gemüse d Bistecca di tonno con verdure grigliate
- 26,9 €
HAUPTGANG Fleisch
- Tenderloin Rinderfilet (250g) mit Trüffelsauce und frischem Trüffel Filetto di manzo Tendelon (250g) con salsa al tartufo e tartufo fresco stagionale
- 46,9 €
- Alternativ Teigtasche gefüllt mit Champignon und Béchamelsauce c,g,h,a Scrignio farcito con funghi e salsa besciamell
- 16,9 €
PIZZA
- Margherita
- 12,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte Campana, Pecorino Romano, basilico, olio extra vergine d'oliva di Sicilia.
- Roman
- 13,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozarella aus Kampanien, Prosciutto Cotto, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte Mozarella, prosciutto cotto, basilico, olio extra vergine d'oliva di Sicilia
- Napoli a
- 14 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Napoli Salami, frischen Champignons. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Campana, salame Napoli e funghi freschi champignon.
- Diavola
- 15,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Ventricina Abruzzese, Taggiasche Oliven, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien, Zwiebeln. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Campana, Ventricina Abruzzese, olive taggiasche, basilico, cipolle dorate, olio extra vergine d'
- Bologna
- 17,5 €
- Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, IGP-Mortadella aus Bologna, IGP Pistazien aus Sizilien, Burrata aus Apulien. Fior di Latte Campana, mortadella di Bologna IGP, pistacchio di Bronte IGP, burrata di Puglia.
- Ortolana
- 15,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, gelbe und rote Piennolo Kirschtomaten, frischen Champignons, Zwiebeln aus Tropea, Taggiasche Oliven, Olivenöl aus Sizilien, Basilikum. Pomodoro San Marzano DOP La Torrente, Fior di latte Campana, pomodorini gialli e rossi della Camp
- Parmigiana
- 16,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, frittierte Auberginen, geriebener DOP Parmigiano Reggiano, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte Campana, melanzana fritta, parmigiano-reggiano DOP grattugiato, basilico, olio extra yergin
- Tonno e Cipolla
- 15 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Filets vom Thunfisch, Zwiebeln, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Campana, filetto di tonno, cipolle dorate, basilico, olio extra vergine d'oliva di Sicilia
- Bufalina
- 16,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Nach dem Backen belegen wir die Pizza mit Prosciutto Crudo aus der Toskana und DOP Büffelmozzarella aus der Region Kampanien. Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte di Campana, b
- Capricciosa
- 16,5 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Prosciutto Cotto, frische Champignons, Taggiasche Oliven, Artischocken, Basilikum, natives Olivenöl. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte Campana, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofi, basilico
- Gourmet
- 18 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, frische Salsiccia aus der Toskana, frischen Champignons und schwarzen Trüffel. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Campana, salsiccia toscana, fugnhi freschi champignon e tartufo nero.
- La Sicula
- 14 €
- DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer (Spanien), Oregano aus Sizilien, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien. Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte Campana, acciughe del Mar Cantabrico (Spagna), origano, basilico, olio extra ver
Dessert
- Tiramisú
- 9,9 €
- Creme Brûlée
- 9,9 €
- Sufflè
- 12,5 €
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