erasmus

Oliver L. • 1 Bewertung

14. August 2024

10/10

Sehr authentisches italienisches Essen auf hohem Niveau, mit großem Fokus auf nachhaltige Ware. Sehr sehr lecker.

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Margit L. • 1 Bewertung

11. Mai 2024

9/10

Sowohl Service als auch Qualität und Darreichung der Speisen sind außerordentlich gut. Das Konzept überzeugt und es macht Freude dort zu essen. Die zum Essen gepaarten Weine haben sehr gut gepasst und waren ebenfalls von sehr guter Qualität.

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Reinhard A. • 1 Bewertung

16. Februar 2024

10/10

Wir hatten einen hervorragenden Auftakt für ein Wochenende in Karlsruhe. Das Essen war sehr gut, die Bedienung klasse und der Chef extrem bemüht uns bestens zu beraten! Wir kommen gerne wieder!

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Juergen G. • 1 Bewertung

17. Februar 2024

10/10

Wenn in Karlsruhe, dann ins erasmus. Grazie

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Elisabeth H. • 1 Bewertung

10. Februar 2024

9,5/10

Ein kleines aber sehr feines Restaurant. Der Service war wunderbar! Die liebevoll dekorierten Gerichte sahen nicht nur köstlich aus sondern haben auch genau so gut geschmeckt! Auch die empfohlene Weinbegleitung für jeden Gang war eine aufregende Erfahrung für jeden Weinliebhaber. Wir hatten einen sehr schönen Abend und bedanken uns beim ganzen erasmus Team!

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Roberto E. • 1 Bewertung

25. Januar 2024

9,5/10

Es ist genau das, was man sich unter einem "Fine Dining"-erlebnis vorstellt. Von der Begrüßung, über die Auswahl, bis zur Beratung, das "Mise en place", der zuvorkommende Service und das kulinarisch authentisch italienische Geschmackserlebnis, war es wirklich was ganz besonderes. Wir haben 3,5 Stunden hier verbracht und die Zeit ist geflogen. Wir wurden sehr gut unterhalten und waren nach unserem 4 & 5 Gänge Menü auch beide satt. Die Art und der Umgang sowie auch die Philosophie die hier verfolgt wird, ist herzerwärmend und sehr Aufrichtig. Danke für die tolle Zeit.

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Jürgen S. • 19 Bewertungen

25. November 2023

7/10

Etwas nüchternes Restaurant mit guter Küche zu recht hohen Preisen. Leider war der Service schleppend.

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Elena H. • 4 Bewertungen

14. Juli 2023

10/10

Tolles Essen super Weine gibt es nichts auszusetzen

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Langheinrich T. • 12 Bewertungen

13. Mai 2023

8,5/10

Sehr gutes Essen und wunderschön arrangierte Teller- man muss allerdings Zeit mitbringen. Die Wartezeiten zwischen den Gängen sind lang gewesen.

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Michael K. • 4 Bewertungen

20. April 2023

9,5/10

Das Restaurant überzeugt durch die großartige Produktqualität, die perfekte Zubereitung und liebevolle Präsentation der einzelnen Gerichte. Das Menü ist sehr harmonisch aufgebaut. Sehr angenehmer, zuvorkommender Service. Hier spürt man, dass die Slow Food Philosophie mit großer Hingabe und Leidenschaft umgesetzt wird. Mein erster, aber bestimmt nicht der letzte Besuch!

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Arno W. • 3 Bewertungen

28. Februar 2023

9,5/10

Vielen Dank für das kulinarische Highlight. Hier wird nicht nur Bio gepredigt, sondern gelebt, durch und durch. Keine Qualtitäts-Kompromisse. Service war kompetent, freundlic h und stets aufmerksam. Es war Bio- und Italia pur, vom Feinsten. Der Espresso war die Krönung. Wir waren begeistert. Grazie Mille

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Olga S. • 2 Bewertungen

3. Februar 2023

10/10

Feine Küche, erlesene Zutaten, schönes Ambiente, sensibler Service. Beste Austernauswahl und Qualität weit und breit. Hier bin ich Mensch, hier kann ich sein.

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Thomas S. • 2 Bewertungen

14. Dezember 2022

8,5/10

Kreative und sehr gute Küche mit professionellem Service. Die persönliche Atmosphäre trägt dazu bei, dass man sich wohl fühlt. Ehrlich und sympathisch.

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Klaus M. • 1 Bewertung

21. Juli 2022

10/10

Im Rückblick auf gute Erfahrungen besuchten wir heute den Mittagstisch im Erasmus. In herrlicher Atmosphäre im Garten äußertzen wir den Wunsch, einen guten Chianti trinken und näher kennen lernen zu wollen. Der Maestro persönlich Marcello Gallotti gab uns eine umfangreiche Einweisung und herausragende Empfehlung. Doch damit nicht genug, entwarf er aus dem Stehgreif ein passendes Menü zu dem von uns gewählten Wein. Jeder einzelne Gang war perfekt und mit Liebe zubereitet (nicht in der Karte zu finden!). Vielen Dank für so viel Aufmerksamkeit und Respekt für die Wünsche der Kunden.

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Bernd W. • 2 Bewertungen

9. Juli 2022

10/10

Freundlich, kompetent, super lecker!

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Bernd W. • 2 Bewertungen

2. April 2022

10/10

Wir freuen uns immer wieder hier zu Gast zu sein. Erstklassiges Essen und freundicher Service.

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Martin B. • 3 Bewertungen

12. März 2022

9,5/10

wir hatten einen wirklich schönen Abend im Erasmus: die Menuzusammenstellung war sehr spannend, es hat hervorragend geschmeckt und die Weine waren einfach Top und haben sehr gut zu den Gerichten gepasst. Ambiente war im positiven Sinne sehr besonders und der Service freundlich, kompetent und aufmerksam. Wir werden sicher wieder hingehen.

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Tanja M. • 1 Bewertung

18. Februar 2022

10/10

Ich habe noch nie so gut gegessen in meinem Leben. Alle waren sehr nett. Die Qualität der Zutaten ist nicht zu toppen. Wir kommen sehr gerne mal wieder.

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Thomas W. • 1 Bewertung

19. Februar 2022

10/10

Das Erasmus ist immer wieder toll. Das Essen ist wunderbar im Geschmack und in der Kombination. Das Erasmus gehört zur Slow Food Bewegung und man merkt einfach, dass das Lokal eine Seele hat in Form des Besitzer Ehepaares.

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Peter W. • 1 Bewertung

18. Februar 2022

10/10

Sehr authentische italienische Küche, außergewöhnliche Gerichte und wirklich gute Qualität und Zubereitung. Complimenti! Allen Freunden, denen wir das Erasmus empfohlen haben , sind begeistert.

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