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Speisekarte 2025 – Fukagawa Ramen
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Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Art der Küche
Japanisch
Fotos der Speisekarte (3)
Fotos aller Gerichte (22)
Starters
- Gyoza
- 6 €
- Teigtaschen hähnchen
- Gyoza vegan
- 6 €
- Teigtaschen gemüse
- Edamame classic
- 6 €
- Junge sojabohne, maldon salz
- Edamame special
- 7 €
- Gochugaru, knoblauch, parmesan, maldon salz
- Gomaae spinat
- 5 €
- Gerösteter sesam, spinat
- Gomaae grüne bohne
- 5 €
- Gerösteter sesam, prinzessinnen bohnen
Ramen hausgemacht
- Shoyu
- 15 €
- Gereifte sojasauce, chashu huhn, dashi, handgemachte nudeln, mariniertes ei, nori
- Shoyu truffle (auf anfrage)
- Trüffel acqualagna, espuma, chashu huhn, dashi, handgemachte nudeln, mariniertes ei, nori
- Shio
- 16 €
- Meersalz bretagne, chashu huhn, dashi, handgemachte nudeln, mariniertes ei, nori
- Asari
- 18 €
- Venusmuschel bucht von goro, dashi, handgemachte nudeln, butter, nori
- Miso vegan
- 15 €
- Miso aka, miso shiro, handgemachte nudeln, berg-alge iwanori, shichimi, nori
- Wagyu (auf anfarge)
- Japanisches wagyu a5, dashi, handgemachte nudeln, mariniertes ei, nori
Extras
- Ei
- 1 €
- Nudeln
- 3 €
- hähnchen chashu
- 4 €
Desserts
- Matcha tiramisu
- 9 €
- Hausgemachtes tiramisu, matcha - mascarpone
- Yuzu tiramisu
- 9 €
- Hausgemachtes tiramisu, yuzu - mascarpone
Drinks
- Kalter grüner tee
- 5 €
- Kalter oolong tee
- 5 €
- Hausgemachte yuzu limonade
- 6 €
- Hausgemachter eistee
- 6 €
- Wasser leise/laut 0,33
- 4 €
- Wasser leise/laut 0.75
- 7 €
- Genmaicha tee - kleine kanne
- 6 €
- Genmaicha tee - becher
- 4 €
- Sencha - kleine kanne
- 6 €
- Sencha - becher
- 4 €
Häufig gestellte Fragen
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