Volker C. • 1 Bewertung
13. August 2024
10/10Freundlicher Empfang, prima Betreuung; Herr Raub hat sich selbst am Tisch vorgestellt und Hauptgang serviert; Spitzenessen ! Wohlfühlatmosphäre. Absolute Empfehlung.
Jörg R. • 4 Bewertungen
28. Mai 2024
10/10Super nett, super lecker, super charmant, wir kommen wieder!!
Rainer R. • 1 Bewertung
9. Februar 2024
10/10Die Küche und das Personal hat meine Erwartungen vollkommen erfüllt und übertroffen. Jeder Gang in sich war perfekt und das Zusammenspiel der Komponenten und Geschmäcker war sehr gut! Auch der Service und die Beratung waren vortrefflich! Rundum ein wunderschönes Erlebnis!
Jasmine S. • 1 Bewertung
20. Oktober 2023
9,5/10Super tolles kulinarisches Erlebnis . Die Speisen waren einfach hervorragend - Ganz hohe Kochkunst . Wir hatten einen wundervollen Abend mit einem „rund um sorglos- Service Paket“ in tollem entspannten Ambiente. Vielen Dank an die Gastgeber für diese schöne Restaurant - Erfahrung.
Josephine O. • 1 Bewertung
11. Februar 2023
10/10Der Service bei Biewald ist sehr gut und das Essen ist außergewöhnlich!
Volker v. • 1 Bewertung
21. Januar 2023
10/10Der Michelin-Stern ist absolut gerechtfertigt. Innovative Küche, kreative Ideen für Küche und Service, stilvolles, sehr gemütliches Ambieten. Wir waren sehr zufrieden und freuen uns über diese neue Erfahrung. Wir sind sicher nicht das letzte Mal dort gewesen, wenn auch der Weg von Hamburg recht weit ist.
Toralf S. • 10 Bewertungen
15. April 2022
10/10Mitten auf dem Land, zwischen Göttingen und Kassel an der ehemaligen Innerdeutschen Grenze gelegen erwartet man keine Gourmetküche. Das urige Gasthaus leistet sich sogar einen Mittagstisch - heute sehr selten geworden. Es gibt dort ein Tassenmenü, welches die Kompositionen der Küche in außergewöhnlicher Weise zusammenfasst. Wir hatten sehr gute 5 Gerichte in einer der Mittagszeit angepassten Portionsgrösse, alle uneingeschränkt zu empfehlen.
Genießer Stube - Daniel Raub • Inhaber
Herzlichen Dank für Ihre freundlichen Worte. Ich freue mich, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Wenn Sie wieder in der Nähe sind freuen wir uns Sie wieder begrüßen zu dürfen. Ihr Mathis Ahlers und Familie Raub
Peter F. • 1 Bewertung
19. Januar 2022
8,5/10Das Essen sowie der Service sind herausragend. Das Ambiente ist aber ausbaufähig. Es fehlt an Gemütlichkeit und Wärme. Die Sitze ohne Lehne bei einem Aufenthalt von knapp fünf Stunden nicht bequem. Vielleicht hier und da ein Raumteiler würde für mehr Distanz sorgen.
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