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Speisekarte – Hacker Pschorr Dresden

à la carte

Starter

Die bayrische Kartoffel
6,5 €

Feine Kartoffeln cremig gekocht, mit

ein bisschen Sahne abgeschmeckt, frischem Lauch

und gerösteten Croûtons abgerundet

Die Kräftige vom Rind
6,9 €

Eine kräftige Rinderkraftbrühe trifft auf Leberknödel vom

bayrischen Jungbullen, frischen Schnittlauch

und Pfannkuchen-Streifen

Die Cremige vom Bergkäse
7,5 €

Feiner, cremiger Bergkäse als kräftige Suppe mit krossen Röstzwiebeln,

Petersilie und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt

Main course

Der Glückliche
13,9 €

Ofenfrischer Schweinebraten vom Strohschwein mit rescher Kruste

teilt sich den Teller mit handgerollten Kartoffelknödeln

Das Originale
19,9 €

Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb, von Hand geklopft,

mit kalt gerührten Preiselbeeren, Zitrone und

feinem Kartoffel-Gurkensalat

Die Edle
18,9 €

½ knusprige Bauern-Ente, frisch aus dem Ofen, mit Blaukraut,

Kartoffelknödel und einer kräftigen dunklen Entensauce

Dessert

Der Fruchtige
6,5 €

Je eine Kugel von Amarena Kirsche, Erdbeere und Himbeer-Sahne auf

Naturjoghurt mit frischen Früchten

Der Schokoladige
6,5 €

Drei Kugeln Schokochips treffen

Cookies und weiße Schokoladencreme

Der Beschwipste
6,9 €

Drei Kugeln Bourbon-Vanille mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

Preise und Gerichte können variieren.

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Die angezeigten Preise enthalten Umsatzsteuer.

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