Hase

Freya S. • 1 Bewertung

30. September 2023

10/10

Neuentdeckung des Monats, rundum zufrieden.

Kyra P. • 1 Bewertung

13. September 2023

10/10

Wir waren schon wiederholt hier: immer wieder sehr gutes Essen und toller Service. Wir kommen gerne wieder!

Michael V. • 1 Bewertung

9. September 2023

8,5/10

Hervorragendes Restaurant. Tische sind etwas zu klein. Die Speisekarte wird angepriesen auf der Webseite, aber diese ist nicht verfügbar bzw. nicht auffindbar. Dafür sind die Speisen zu gut als diese zu verstecken und nicht zur Kundengewinnung zu nutzen. Die Weinberatung ist benefalls hervorragend.

Gregor K. • 2 Bewertungen

8. September 2023

8,5/10

Qualität des Essens war sehr gut. Personal etwas gelangweilt aber alles in allem sehr zu empfehlen.

Olaf N. • 2 Bewertungen

31. August 2023

9,5/10

Es war anfangs leicht zäh, wurde hinten raus aber immer besser. Helmut ist ein Unikat. Essen top und Ambiente schwierig, weil ein großer Raum mit wenig Nieschen.

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Stephanie H. • 3 Bewertungen

29. Juli 2023

9,5/10

Das Restaurant gefällt wegen seiner angenehmen Atmosphäre, seines sehr guten Service und der Qualität des Essens und der Weine. Wir hatten die Variationen vom Matjes und frische Austern als Vorspeise. Der Matjes hatte erstaunlich zarte Räucheraromen; das Tartare schmeckte würzig und herzhaft. Zur Begleitung eigneten sich der Grauburgunder und der Sauvignon Blanc, beide aus der Pfalz, vorzüglich. Der Hauptgang bestand aus leichtem Schweinefleisch mit einer intesiv rauchigen Bratensauce und aus einer Barbarie-Entenbrust, die originellerweise mit gratiniertem Chicoree serviert wurde. Auch die Ente war wunderbar zart und von charakteristischem Geschmack. Ganz leicht und fruchtig schloss das Grießflammerie die Speisenfolge ab. Perfektes Timing und gute Übersicht kennzeichneten den freundlichen und kompetenten Service. Etwas anstrengend war zeitweise der Geräuschpegel im Restaurant.

Familie F. • 5 Bewertungen

29. Juli 2023

10/10

Schönes, stilvolles und sowohl vom Service wie auch von der Auswahl und Qualität der Speisen immer wieder eine exzellente Wahl.

Volker M. • 1 Bewertung

25. Juli 2023

10/10

Wir sind schon länger Stammgäste

Andre B. • 6 Bewertungen

22. Juli 2023

9,5/10

Sehr gutes und abwechslungsreiches Essen. Immer wieder.

Niko A. • 3 Bewertungen

21. Juli 2023

6,5/10

Meine Vorspeise (Pasta) war hart. Das war definitiv nicht al dente. Auf meinen Hinweis gab es keine Reaktion. Portionen waren klein

Susen S. • 2 Bewertungen

10. Juli 2023

10/10

Sehr schön gelegenes Restaurant in der Innenstadt. Täglich wechselnde Karte mit tollen, ideenreichen Speisen. Sehr netter Service.

Rainer Michael K. • 2 Bewertungen

1. Juli 2023

9,5/10

Unser Lieblingslokal in Köln. Hier stimmt alles und das mit Kondtanz.

Michael S. • 1 Bewertung

5. Juni 2023

7/10

Wir waren zu zweit im Hase und hatten reserviert. Zunächst wurde uns ein nicht so angenehmer Tisch zugewiesen, der uns nicht zusagte. Daraufhin bekamen wir umgehend einen anderen Tisch. Das Personal war ausgesprochen sachlich und korrekt. Manch einem Gast mag das reichen. Wir haben es als sehr unpersönlich bis fast etwas arrogant empfunden. Das Essen war gut. Die Preise sind im Verhältnis unserer Meinung nach dafür aber am oberen Rand, so, dass es gerade noch nicht überzogen ist. Für uns das Fazit: ja, kann man machen und bekommt durchaus Qualität für sein Geld. Es gibt aber deutlich bessere Alternativen in der City.

Matthias F. • 1 Bewertung

26. Mai 2023

9,5/10

Sehr leckeres Essen, kleine, feine Auswahl, gute Weine zum Essen, freundliche Kellner, gemütliches Lokal, war komplett voll und die Tische stehen eng aber ansonsten alles top, gehen wir jederzeit wieder hin.

Carsten O. • 1 Bewertung

24. Mai 2023

9/10

Reservierung hat prima geklappt und vom ersten Moment an, sind wir sehr freundlich und zuvorkommend bedient worden. Essen und Weinauswahl waren von hoher Qualität. Wir können das Hase empfehlen und werden sicher wiederkommen.

Jens G. • 1 Bewertung

20. Mai 2023

9,5/10

Die Küche ist spitze! Super Service und klasse Weinexpertise! Es war ein toller Abend und hat viel Spaß gemacht. Absolute Empfehlung. Vielen Dank!

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Andre B. • 6 Bewertungen

19. Mai 2023

10/10

Das Restaurant Hase, welches sich in der St. Apern Str. befindet, hat ein abwechslungsreiches tolles Menu. Das Ambiente sowie der Service sind ausgezeichnet. Es ist selbst bei einem kühlen Abend möglich, draußen zu sitzen, dies wird durch Heizstrahler ermöglicht. Es war ein toller Abend.

José F. • 1 Bewertung

5. Mai 2023

5,5/10

Leckeres Essen, aber nichts Besonderes zu hohen Preisen in einer sehr lauten und unruhigen Atmosphäre. Service war durchschnittlich.

Susanne A. • 1 Bewertung

5. Mai 2023

7,5/10

Nie zuvor war ich in einem derart lauten Restaurant. Aus meiner Sicht wurden in den kleinen Raum viel zu viele Tische hineingezwängt. Da alle Tische belegt waren, befanden sich zu viele Menschen im Raum, was eine entspannte Konversation erschwerte. So gut das Essen auch war, aber genießen konnte ich den Abend nicht. Keine Empfehlung!

Hella H. • 1 Bewertung

29. April 2023

9,5/10

Hervorragende Qualität der Speisen, durchaus angemessene Größe der Portionen. Freundlicher charmanter, aufmerksamer Service. Angemessene Preise. Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt.