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Insider
MICHELIN
Speisekarte 2024 – Hugos Restaurant & Private Dining
Budapester Straße 2, 10787, Berlin
FranzösischDurchschnittlicher Preis: 110 €
9,6
(176 Bewertungen)
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
23. August 2024
Chefkoch
Eberhard Lange
Art der Küche
Französisch
Fotos der Speisekarte (4)
+2
Fotos aller Gerichte (84)
+80
Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
Festlicher Lunch 4-Gang Menü & Weinbegleitung
239 € pro GastVerfügbar am 25. Dez.
Jahreswechsel im Hugos
80 € pro GastDerzeit nicht bestellbar
Heiligabend 5-Gänge Menü & Weinbegleitung
299 € pro GastDerzeit nicht bestellbar
4-Gang-Menü
150 € pro GastDauerhaftes TheFork-Angebot
Silvesterzauber 7-Gänge-Menü & Weinbegleitung
599 € pro GastDerzeit nicht bestellbar
Degustationsmenü
180 € pro GastOffene weissweine (0,1 l)
- Chardonnay mâcon villages AC 2022
- 14 €
- Riesling | v. volxem | saar 2022
- 11 €
- Grüner veltliner langenlois 2021
- 14 €
- Gelber muskateller 2021
- 10 €
- Sauvignon blanc „fumé“ 2021
- 14 €
Offene rotweine (0,1 l)
- Barbera d’alba DOC 2021
- 16 €
- Jechtinger spätburgunder 2019
- 14 €
Offener champagner (0,1l)
- Charles heidsieck brut réserve
- 31 €
Offener sekt (0,1l)
- Rosé sekt | pinot noir 2020
- 15 €
Offener fruchtsecco (alkoholfrei · 0,1l)
- Frucht-secco apfel-quitte
- 9 €
Mineralwässer
- Elisabethen quelle „liz“ sparkling (0,75 l)
- 12 €
- Elisabethen quelle „liz“ still (0,75 l)
- 12 €
- Gerolsteiner medium (0,75 l)
- 12 €
Softgetränke (0,2 l)
- Schweppes ginger ale
- 5,2 €
- Schweppes tonic water
- 5,2 €
- Schweppes bitter lemon
- 5,2 €
- Coca-cola
- 5,2 €
- Coca-cola light
- 5,2 €
- Coke zero
- 5,2 €
- Fanta
- 5,2 €
- Sprite
- 5,2 €
Säfte (0,2 l)
- Apfelsaft naturtrüb
- 5,2 €
- Orangensaft
- 5,2 €
Flaschenbiere
- Brlo happy pils (0,33 l)
- 6,5 €
- Brlo pils, IPA (0,33 l)
- 6,5 €
- Allgäuer büble edelweissbier
- 8 €
- Brlo, naked alkoholfrei (0,33 l)
- 6,5 €
- Allgäuer büble edelweissbier alkoholfrei (0,5 l)
- 8 €
Gins (4 cl)
- Monkey 47 | deutschland, 47% vol.
- 16 €
- Jinzu | england/japan, 41,3% vol.
- 16 €
- Tanqueray | schottland, 47,3% vol
- 12 €
- Tanqueray no. 10 | schottland, 47,3% vol. 12
- 12 €
- Hendrick’s | schottland, 41,4% vol
- 15 €
- The botanist islay | schottland, 46% vol.
- 12 €
- Elephant london | england 45% vol
- 18 €
- Berliner brandstifter | deutschland 43,3% vol
- 15 €
- Adler berlin | deutschland 42% vol.
- 15 €
- Mampe berlin | deutschland 40% vol
- 11 €
Apéritifs (4 cl)
- Campari bitter | italien, 25% vol.
- 13 €
- Cynar amaro | italien, 16,5% vol
- 9 €
- Martini bianco | italien, 14,4% vol
- 7 €
- Martini extra dry | italien, 15% vol.
- 7 €
- Martini rosso | italien, 14,4% vol
- 7 €
- Tío pepe | spanien, 15% vol.
- 7 €
- Antica formula carpano | italien, 16,5% vol
- 11 €
- Noilly prat | frankreich, 18% vol
- 9 €
- Averna amaro | sizilien, 29% vol
- 10 €
- Aperol sprizz | italien, 15% vol.
- 15 €
Tonic-empfehlungen (0,2 l)
- Schweppes indian tonic water
- 3 €
- Thomas henry tonic water
- 5 €
- Fever tree tonic
- 6 €
Alkoholfrei (4 cl)
- Tanqueray | schottland, 0,0% vol
- 9 €
- Mampe berlin | deutschland, 0,0% vol
- 9 €
- Martini floreale | italien, 0,0% vol
- 9 €
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