Mein Restaurant registrieren
Hilfe
Was
Wo
Jellyfish, Hamburg
Jellyfish, Hamburg
Jellyfish, Hamburg

Deutsch Gourmet

Jellyfish

9,4/10
96
Weidenallee 12, 20357 HamburgLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis 198 €

Abendkarte - 8 Gang Menü 198 €

Reservation

Suche einen Tisch

Kostenloser Service • Reservierung sofort bestätigt

🔥 Heute bereits 17 Reservierungen

Kostenlose Reservierung Sofortige Bestätigung

🔥 Heute bereits 17 Reservierungen
Reserviere auf TheFork, sammele Yums und genieße exklusive Treuerabatte.

Auswahl des Guide MICHELIN

  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Das sagt der Guide MICHELIN

Wer Fisch- und Meeresfrüchte-Küche mag, ist im "Jellyfish" genau richtig. Diese wird in Form eines Menüs angeboten, das es als große und kleine ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Letztes Update: März 2023
Chefkoch Stefan Fäth
Durchschnittlicher Preis 198 €
3 Gang Menü
49 €
4 Gang Menü
59 €
5 Gang Menü
69 €
Abendkarte - 8 Gang Menü 198 €
Dieses festgelegte Menü umfasst: Course 1 + Course 2 + Course 3 + Course 4 + Course 5 + Course 6 + Course 7 + Course 8

Nutzerfotos

Petit Fours - Jellyfish, Hamburg
Kaffee & Schokolade - Jellyfish, Hamburg
Tramezzini - Jellyfish, Hamburg
Heiß geräucherter Lachs - Jellyfish, Hamburg
Tatar vom Matjes - Jellyfish, Hamburg
Grüße aus der Küche: - Jellyfish, Hamburg
Jellyfish, Hamburg
+44

Fotos

Bewertungen

9,4/10
Ausgezeichnet96 Bewertungen
9,6/10

Essen

9,4/10

Service

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Wer kann eine Bewertung verfassen und wie werden die Gesamtwertungen berechnet?
  • Marit P.
    Marit P.

    27. November 20223 Bewertungen

    10/10

    Ein perfekter "Sterne"-Abend. Wir fühlten uns als gerngesehene Gäste sehr wohl. Aufmerksamer und zuvorkommender Service zu einem wohlarrangierten Menü. Die begleitenden Weine waren perfekt ausgesucht.

  • Torsten B.
    Torsten B.

    23. Oktober 20221 Bewertung

    10/10

    Das Jellyfish ist kein gewöhnliches Restaurant, sondern eher wie eine kleine, gemütliche Kunsthalle, wobei die interessierten Liebhaber hier die Exponate sowohl visuell als auch kulinarisch genießen können. Heute stand nun (zumindest für meine Frau und mich) die Seafood-Brunch-Premiere auf der Tagesordnung. Obwohl wir recht häufig im Jellyfish speisen, sind die Menü-Zusammenstellungen Stefan Fäths für uns beide jedes mal wieder aufregend, überraschend und einzigartig. Gleichermaßen verblüfft, begeistert und vor allem zutiefst befriedigt verlassen wir unser Lieblingsrestaurant. Bisher freuten wir uns einfach auf unseren nächsten Besuch; inzwischen denke ich immer häufiger darüber nach, dort dauerhaft meine Zelte aufzuschlagen. Auch die heute die Speisen begleitenden Weine von Filipa Pato & William Wouters aus Bairrada, Portugal waren außergewöhnlich. Das Winzerpaar teilte viele interessante Details über die ebenfalls sehr außergewöhnlichen Weine mit uns und zeigte sich - wie in gewohnter Weise die Jellyfish-Crew - dem Wohlbefinden der vielen zufriedenen Gäste verpflichtet. Herzlichen Dank!

    review_preview

    6 Fotos anzeigen

  • Tanja T.
    Tanja T.

    28. August 20221 Bewertung

    10/10

    Das Jellyfish ist in der Tat eine wunderbare Überraschung. Ein kleines, sehr schön eingerichtetes Restaurant. Das Personal ist äußerst aufmerksamen und hat nichts mir „spiessiger“ Sterneküche zu tun. Das Essen ist wahrlich seine Auszeichnung wert. Nicht nur ist die Qualität hervorragend, die Präsentation ist on Point und auch das Spiel mit Konsistenzen und Texturen ist es, was den Unterschied macht. Das Jellyfish beweist eindrucksvoll, dass gute Küche nicht abgehoben sein muss.

  • Fredy B.
    Fredy B.

    30. Juli 202222 Bewertungen

    10/10

    Wenn man am guten Essen interessiert ist, geht hier kein Weg dran vorbei. Alle vier waren begeistert und froh hier sein zu dürfen. Jeder Gang des Mittagsmenüs 3-5 Gänge war super …. Wir kommen wieder, keine Frage.

  • Claudia F.
    Claudia F.

    23. Juli 20221 Bewertung

    9/10

    Hervorragende Lebensmittel außerordentlicher Geschmack.

  • Stefan S.
    Stefan S.

    8. Juli 20222 Bewertungen

    9,5/10

    Jelly Fish gehört für uns ohne Zweifel momentan in die oberste Liga der Top Fisch Restaurants in D . Angefangen bei den obligatorischen Grüßen aus der Küche , selten haben Wir so ausgezeichnete Grüße genossen ;-) ,… das ganze Menü bis zum letzten Dessert-Highlight , alles große Küche ! Tolle Küchenleistung !! Erwähnt werden muss allerdings auch der perfekte Und super freundliche junge Service , sehr Professional und unprätentiös ,Bravo ! Ein rundum genussvoller Abend , danke !

  • Benedetta Q.
    Benedetta Q.

    30. Juni 20221 Bewertung

    10/10

    Very creative menu well balanced, excellent and friendly service !

  • Andre T.
    Andre T.

    23. Juni 20224 Bewertungen

    9,5/10

    Toller Service mit perfektem Essen bei ungezwungener Atmosphäre. Einfach nur sehr zu empfehlen.

  • Marc J.
    Marc J.

    7. Mai 202221 Bewertungen

    6,5/10

    Sehr gutes Essen, Service oft unaufmerksam (kein Kaffee angeboten, Bestellung falsch aufgenommen (allerdings dann korrigiert), lange auf die Rechnung gewartet, kein Taxiruf angeboten). Natürlich wissen wir, dass derzeit Servicepersonal knapp ist, dennoch muss hier um annähernd auf das Sterneniveau zu kommen, dringend nachgelegt werden. Einzig der Chef und Inhaber war bei den von ihm persönlich servierten Gängen enorm freundlich und aufmerksam.

  • Björn B.
    Björn B.

    19. Februar 20223 Bewertungen

    10/10

    Großartige Produkte, super präsentiert. Viel Freude beim Essen und Trinken. Sogar über Weingläser kann man mit dem Personal kundig sprechen!

  • Tom H.
    Tom H.

    25. Dezember 20218 Bewertungen

    9,5/10

    Kleines trotz Schlichtheit gemütliches Restaurant, Die Tische stehen für meinen Geschmack etwas eng beieinander und sind sehr klein. Sehr professioneller und lockerer Service. Gerne und öfter grüßt die Küche mit genüsslichen Überraschungen. Die Präsentation der Gerichte ist traumhaft und geschmacklich sowie in ihrer Kombination mitunter ungewöhnlich aber immer super lecker und stimmig. Interessante Weinkarte mit vielen Positionen abseits des Mainstream.

  • Benjamin W.
    Benjamin W.

    11. September 20211 Bewertung

    9/10

    Super Essen, super Service. Auch außerhalb der offiziellen Gänge gab es viele Grüße aus der Küche. Wir werden auf jeden Fall noch öfter kommen.

  • Jürgen K.

    24. Juli 20211 Bewertung

    9,5/10

    Wir waren Mittag im Jellyfish. Es waren nur wenige andere Gäste im Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich, hilfsbereit und kompetent. Angefangen bei der Vorspeise bis zum Dessert war alles sehr lecker und wirklich zu empfehlen. Wir kommen sicher wieder.

  • Carolin T.

    8. Juli 20211 Bewertung

    10/10

    Speisen sehr geschmackvoll und gute Produkte! Service gut informiert und schöne Empfehlungen (trotz Schwangerschaft Aperitif ) Schöner Lunch! Danke

  • Samira H.

    3. Juli 20214 Bewertungen

    10/10

    Großartiges Essen, super Service, definitiv eines der besten Restaurants in Hamburg.

  • Detlev W.

    24. Juni 20211 Bewertung

    9,5/10

    Freundlicher, kompetenter und unkomplizierter Service - sehr edle Weingläser(!) - das hätte ich einem Restaurant nicht erwartet. Sorgfältig ausgewählte Weine - Schwerpunkt naturgemäß auf Weißweinen - liebevoll angerichtete Gänge. Bis auf einen (für meinen Geschmack) mit zu dominanten Begleitern, ein gelungenes Menu.

    review_preview

    5 Fotos anzeigen

Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
18:00 - 00:00
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:00 - 00:00
Donnerstag
18:00 - 00:00
Freitag
18:00 - 00:00
Samstag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sonntag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Schließzeit

01.01.2023 bis einschließlich 19.01.2023

Wegbeschreibung zum Restaurant

Weidenallee 12, 20357, Hamburg, Deutschland

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

U/S Bahn Station "Sternschanze" in 200m Entfernung, U-Bahn Station "Christuskirche" in ca. 300m,U-Bahn Station Schlump in ca. 500m,Buslinie 15 bis zur Altonaer Str. ca. 200m

Weitere Informationen

keine eigenen Parkplätze vorhanden

Merkmale

, , , MICHELIN Sternerestaurants, ,

Services

, , , ,

Du kannst das Restaurant für eine private Veranstaltung reservieren. (Max. 60 Personen)

Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom Jellyfish

Syrisch

Mazza Eimsbüttel

Punktzahl:9,4

20357 Hamburg

50 € durchschnittlicher Preis

Fisch & Meeresfrüchte

La Sepia

Punktzahl:9,3

20359 Hamburg

29 € durchschnittlicher Preis

MENU

Chinesisch

Peking Enten Haus

Punktzahl:9,0

20146 Hamburg

20 € durchschnittlicher Preis

20146 Hamburg

20 € durchschnittlicher Preis

Vietnamesisch

20146 Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

-50%

Katalanisch

La Catalana

Punktzahl:8,6

22765 Hamburg

28 € durchschnittlicher Preis

Indisch

Maharani

Punktzahl:8,9

20146 Hamburg

20 € durchschnittlicher Preis

20359 Hamburg

30 € durchschnittlicher Preis

Indisch

Maharani Restaurant

Punktzahl:8,7

20146 Hamburg

16 € durchschnittlicher Preis

-20%

Vegan.

20146 Hamburg

15 € durchschnittlicher Preis

Italienisch

Trattoria Remo´s

Punktzahl:8,0

20359 Hamburg

36 € durchschnittlicher Preis

20253 Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

Vegetarisch

The Baby Goat House

Punktzahl:9,2

20146 Hamburg

10 € durchschnittlicher Preis

Pizzeria

20146 Hamburg

20 € durchschnittlicher Preis

-20% Akzeptiert Yums

XO Seafoodbar

Punktzahl:8,7

MICHELIN

22767 Hamburg

45 € durchschnittlicher Preis

MENU

Indisch

Mahadosa Restaurant

Punktzahl:8,9

20359 Hamburg

16 € durchschnittlicher Preis

-20%

MICHELIN

22767 Hamburg

100 € durchschnittlicher Preis

Akzeptiert Yums

Norddeutsche Küche

HACO St.Pauli

Punktzahl:9,3

20359 Hamburg

129 € durchschnittlicher Preis

MENU

20146 Hamburg

30 € durchschnittlicher Preis

Fusion

20253 Hamburg

38 € durchschnittlicher Preis

Andere Restaurants in Hamburg, die Dir gefallen könnten

  • Insider

Nahöstlich

Le Levant Bistro

Punktzahl:9,6

Insider

20249 Hamburg

30 € durchschnittlicher Preis

MENU

Deutsch

Alsterkrug

Punktzahl:9,4

22297 Hamburg

22 € durchschnittlicher Preis

MENU Akzeptiert Yums

Regional

Heimatjuwel

Punktzahl:9,3

MICHELIN

20255 Hamburg

79 € durchschnittlicher Preis

MENU Akzeptiert Yums

  • Insider

Indisch

Insider

20359 Hamburg

16 € durchschnittlicher Preis

MENU

Vietnamesisch

22085 Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

-50%

Pizzeria

The Baby Goat Barn

Punktzahl:9,0

20359 Hamburg

15 € durchschnittlicher Preis

-50%

Mediterran

22297 Hamburg

39 € durchschnittlicher Preis

MENU Akzeptiert Yums

Indisch

Himalaya Rissen

Punktzahl:9,1

22559 Hamburg

40 € durchschnittlicher Preis

-50%

22765 Hamburg

29 € durchschnittlicher Preis

-50%

  • Insider

International

The Dining Room

Punktzahl:8,9

Insider

20459 Hamburg

81 € durchschnittlicher Preis

MENU Akzeptiert Yums

  • Insider

Europäisch

Lakeside

Punktzahl:9,9

MICHELIN

20354 Hamburg

179 € durchschnittlicher Preis

Mediterran

20251 Hamburg

145 € durchschnittlicher Preis

MENU

Japanisch

20251 Hamburg

30 € durchschnittlicher Preis

-20%

International

20457 Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

-50%

Japanisch

YOSHI im Alsterhaus

Punktzahl:8,5

MICHELIN

20354 Hamburg

50 € durchschnittlicher Preis

MENU

  • Insider

Deutsch

Insider

20099 Hamburg

25 € durchschnittlicher Preis

-20%

Regional.

Parkview

Punktzahl:9,6

20354 Hamburg

60 € durchschnittlicher Preis

Beliebte Städte auf TheFork

  • Restaurants Rostock
  • Restaurants Paderborn
  • Restaurants Sylt
  • Restaurants Baden-Baden
  • Restaurants Wuppertal

Sind Sie Inhaber eines Restaurants?

Registrieren Sie Ihr Restaurant

Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.

Ich bin bereits Kunde

Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns