Speisekarte 2023 – Kirchspiels Gasthaus

Gr. Mühlenstr. 9, 24589 Nortorf

Deutsch

Durchschnittlicher Preis 55 €

Kirchspiels Gasthaus

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à la carte

KabelJaufllet Hokaido- Püree, Bete- Nudeln: 24 €
Rader Lachs Forellenfilet: 24 €; -auf der Haut gebraten- Birnen-Nuss-Spitzkohl, Bratkartoffeln
Nortorfer Pannfisch: 24 €; -3 verschiedene Fischfilets- körnige Senfsauce, Bratkartoffeln, Gurkensalat

Panierte Schnitzel: 24 €; vom Stafstedter Limousin-Kalb geschmolzener Backensholzer Käse, Zwiebelconfit, Tournado-Kartoffeln, Gurken-Salat
Rumpsteak: 27 €; von der Holsteiner Färse -ohne Fettrand, rosa gebraten- Backensholzer Friesisch Blue (Blauschimmel), Birne, Pfeffersauce, Bratkartoffeln
1 Husbyer Entenkeule: 18 €; süß sauer Entenjus, Apfel-Rotkohl, Bratkartoffeln
Kalbsleber: 23 €; leicht rosa gebraten, gebratene Zwiebeln und Apfelringe, Kartoffelpüree
Markeruper Ente: 29 €; Brust und Keule, ohne Knochen Orangensauce, Apfel-Rotkraut, Mohnkartoffeln
Chateaubriand von der Holsteier Färse: 24 €; -doppeltes Rinderfiletsteak - rosa gebraten Sauce Béarnaise, Grilltomate, Grillspeck, Gemüseauswahl, Bratkartoffeln ab 2 Personen je Person (Zubereitungszeit mindestens 35 Minuten; dieses Gericht servieren wir ausschließlich im Restaurant)
Jevenstedter- Wildragout: 22 €; Champignons, Kräuterspätzle, Zwiebelconfit

Kräuter-Käse -Spätzle: 17 €; Friesisch Blue, Röstzwiebeln, sautierte Birnen
Risotto vom Champignon: 16 €; Backensholzer Hofkäse, Zwiebelconfit, Gurkensalat
Wintereintopf: 15 €; Bete, Kohl, Zwiebel, Kartoffel, Nüsse

Kinder- Raclette am Tisch: 13 €; Kartoffeln, buntes Gemüse, Susländer Kochschinken, Gouda-Käse

Lch Bin Eigentlich Satt": 6 €; ein Espresso, eine Mini-Kugel Cremeeis
Geesas Bourbon-Vanille els: 8 €; Kirschsauce
Bratapfel: 9 €; Marzipan-Mohn-Füllung, Haselnusseis Zubereitungszeit bis zu 35 Minuten