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Speisekarte 2025 – Kolossos Neuss
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Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Chefkoch
Andreas Müller
Fotos der Speisekarte (9)
Fotos aller Gerichte (16)
Aperitifs
- Aperol spritz 0,2l
- 7,9 €
- Sekt bianco frizzante halbtrocken 0,2l
- 7,5 €
Speisen
- Mediterranes antipasti-gemüse auf rucola
- 7,9 €
- Mediterranes antipasti-gemüse wie zucchini, auberginen, champignons, paprika, karotten und tomaten auf rucola unter aromatischer kräutervinaigrette mit olivenöl und aceto balsamico
- Zucchini-taler mit feta überbacken
- 7,9 €
- Zucchini-scheiben mit tomaten, mediterran gewürzt, mit griechischem schafskäse feta überbacken
- Gyros vom hähnchen mit rosmarinkartoffeln, zaziki und krautsalat - ca. 200g
- 16,9 €
- Griechisches gyros vom hähnchen mit herzhaft cremigem zaziki, gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
- Souvlaki-spieße vom schwein mit rosmarinkartoffeln, zaziki und krautsalat - ca. 200g
- 18,9 €
- Griechische souvlaki-spieße vom schweinenacken mit herzhaft cremigem zaziki, gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
- Dorade royale mit rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse in zitronen-butter-sauce - ca. 450g
- 25,9 €
- Goldbrasse (dorade royale) im ganzen saftig gegrillt mit gebackenen rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse unter zitronen-butter-sauce
- Lachsfilet auf champignon-risotto - ca. 180g
- 23,9 €
- Saftiges lachfilet auf körnigem risottoreis mit champignonscheiben, parmesan und weißwein, verfeinert mit sahne und kräutern
- Oktopus (pulpo) auf paella - ca. 200g
- 26,9 €
- Butterzarter oktopus auf paella mit goldgelbem reis und knackigem gemüse, pikant gewürzt
- Lammkarree in aromatischen kräutern, mit rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse - ca. 250g
- 27,9 €
- Lammkarree vom neuseeländischen lamm, rosa gegrillt, in aromatischen mediterranen kräutern mit gebackenen rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse.
- Entrecôte- / rib-eye-steak mit kartoffelgratin und pfefferrahmsauce - ca. 250g
- 28,9 €
- Saftiger entrecôte- / rib-eye-steak vom argentinischen rind black angus, allerbeste qualität mit kartoffelgratin aus dem ofen und mild pikanter pfefferrahmsauce
- Fischplatte poseidon für 2 personen mit oktopus, riesengarnelen und dorade royale
- 69 €
- Fleischplatte zeus für 4 personen mit gyros vom hähnchen, lammkarree, souvlaki-spieße vom schwein, schweinerippchen und hähnchen-keulen
- 95 €
- Gegrillte karamellisierte ananas mit eis und honig
- 6,5 €
- Heiß gegrillte karamellisierte ananas mit vanilleeis und honig
- Chocolate lava cake
- 6,5 €
- Warmes schokoladen-soufflé mit flüssigem schokoladenkern und beeren
Suppen
- Klare hühnersuppe mit nudeln
- 6,9 €
- Aromatische klare hühnersuppe mit fleischeinlage, nudeln und pilzen
- Krabbensuppe
- 7,9 €
- Wahre delikatesse mit sahne verfeinert
- Tomatencremesuppe
- 5,9 €
- Klassisch, fein mit sahne verfeinert
Vorspeisen
- Mediterranes antipasti-gemüse auf rucola
- 7,9 €
- Mediterranes antipasti-gemüse wie zucchini, auberginen, champignons, paprika, karotten und tomaten auf rucola unter aromatischer kräutervinaigrette mit olivenöl und aceto balsamico
- Carpaccio
- 12,9 €
- Hauchdünne scheiben vom rind, mit tomaten, rucola und grana padano
- Oktopussalat mit antipasti-gemüse
- 14,99 €
- Zarter oktopus mit mediterranem gemüse, verfeinert mit petersilien-koriander-sauce
- Feta schafskäse mit oliven
- 5,9 €
- Griechischer feta schafskäse mit oliven, aromatischen kräutern und olivenöl
- Griechischer krautsalat
- 6 €
- Griechischer krautsalat aus frischem und fein geschnittenem weißkraut, grüner paprika in würzigem aufguss und olivenöl
- Kolossos startersalat
- 6,5 €
- Gemischter salat mit verschiedenen blattsalaten, tomate und gurke sowie mit olivenöl und balsamico
- Zucchini-taler mit feta überbacken
- 7,9 €
- Zucchini-scheiben mit tomaten, mediterran gewürzt, mit griechischem schafskäse feta überbacken
- Oliven-saganaki
- 7,9 €
- Gebackener feta mit oliven, tomaten und zwiebeln mit knoblauch und aromatischem olivenöl
Pasta, pizza und flammkuchen
- Spaghetti mit riesengarnelen
- 15,9 €
- Riesengarnelenschwänze ohne schale, in einer sauce von kokos, curry und safranfäden mit spaghetti
- Flammkuchen mediterran
- 12,8 €
- Belegt mit creme, paprika, hirtenkäse und zucchini
Kindergerichte
- Spaghetti bolognes
- 11,9 €
- Klassisch, aus reinem rindfleisch mit röstgemüse und gehobeltem parmesan
- Pizza margherita
- 10,9 €
- Ca. 30 cm, belegt mit tomatensauce und mozzarella
Salate und vegetarische gerichte
- Griechischer salat mit schafskäse
- 12,9 €
- Griechischer schafskäse, tomate, paprika, gurke, grüne oliven, zwiebel, petersilie, zitronen-olivenöl-dressing
- Champignon risotto
- 11,9 €
- Körniger risottoreis mit champignonscheiben, parmesan und weißwein, verfeinert mit sahne und kräutern
- Rosmarinkartoffeln mit mediterranem ofengemüse
- 9,9 €
- Knusprig gebackene rosmarinkartoffeln mit mediterranem ofengemüse wie zucchini, paprika und karotten verfeinert mit mediterranen kräutern und tomaten
- Kartoffelgratin
- 10 €
- Kartoffelscheiben mit sahne und käse überbacken aus dem ofen
Fisch und meeresfrüchte
- Lachsfilet - ca. 180g
- 19,9 €
- Aus nachhaltiger zucht in norwegischen fjorden. Saftig gegrilltes lachfilet. Dazu servieren wir ihnen beilagen und/oder saucen extra nach ihrer wahl.
- Lachsfilet auf ananas - ca. 180g
- 23,9 €
- Lachsfilet auf ananas, beide saftig gegrillt, mit zitronen-butter-sauce
- Lachsfilet auf champignon-risotto - ca. 180g
- 23,9 €
- Saftiges lachfilet auf körnigem risottoreis mit champignonscheiben, parmesan und weißwein, verfeinert mit sahne und kräutern
- Dorade royale im ganzen - ca. 450g
- 19,9 €
- Goldbrasse (dorade royale) aus mittelmeerfang, saftig im ganzen gegrillt. Dazu servieren wir ihnen beilagen und/oder saucen extra nach ihrer wahl.
- Dorade royale mit rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse in zitronen-butter-sauce - ca. 450g
- 23,9 €
- Goldbrasse (dorade royale) im ganzen saftig gegrillt mit gebackenen rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse unter zitronen-butter-sauce
- Riesengarnelen - 3 Stk. ca.200g
- 22,9 €
- Gigantische tigergarnelen aus wildfang vom grill mit petersilien-koriander-sauce. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl.
- Oktopus (pulpo) - ca. 200g
- 22,9 €
- Frisch gerillter oktopus - mediterrane krake. Dazu servieren wir ihnen beilagen und/oder saucen extra nach ihrer wahl.
- Oktopus (pulpo) auf ananas - ca. 200g
- 25,9 €
- Butterzarter oktopus auf ananas, beide saftig gegrillt, mit zitronen-butter-sauce
- Oktopus (pulpo) auf paella - ca. 200g
- 26,9 €
- Butterzarter oktopus auf paella mit goldgelbem reis und knackigem gemüse, pikant gewürzt
Fleisch und geflügel
- Entrecôte- / rib-eye-steak vom argentinischen rind black angus, allerbeste qualität - ca. 250g
- 24,9 €
- Aus dem zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem fettauge. Dazu servieren wir ihnen beilagen und/oder saucen extra nach ihrer wahl.
- Entrecôte- / rib-eye-steak mit rosmarinkartoffeln, mediterranem ofengemüse und pfefferrahmsauce - ca. 250g
- 27,9 €
- Saftiger entrecôte- / rib-eye-steak vom argentinischen rind black angus, allerbeste qualität mit gebackenen rosmarinkartoffeln, mediterranem ofengemüse und mild pikanter pfefferrahmsauce,
- Entrecôte- / rib-eye-steak mit kartoffelgratin und pfefferrahmsauce - ca. 250g
- 28,9 €
- Saftiger entrecôte- / rib-eye-steak vom argentinischen rind black angus, allerbeste qualität mit kartoffelgratin aus dem ofen und mild pikanter pfefferrahmsauce
- Lammkarree vom neuseeländischen lamm - ca. 250g
- 24,9 €
- Lammkarree, rosa gegrillt, in aromatischen mediterranen kräutern. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl.
- Lammkarree in aromatischen kräutern, mit rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse - ca. 250g
- 27,9 €
- Lammkarree vom neuseeländischen lamm, rosa gegrillt, in aromatischen mediterranen kräutern mit gebackenen rosmarinkartoffeln und mediterranem ofengemüse.
- Souvlaki-spieße vom schwein - ca. 200g
- 16,9 €
- Griechische souvlaki-spieße vom schweinenacken mit herzhaft cremigem zaziki. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl.
- Souvlaki-spieße vom schwein mit rosmarinkartoffeln, zaziki und krautsalat - ca. 200g
- 18,9 €
- Griechische souvlaki-spieße vom schweinenacken mit herzhaft cremigem zaziki, gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
- Schweinerippchen - ca. 450g
- 18,9 €
- Knusperzarte schweinerippchen mit BBQ-sauce. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl.
- Schweinerippchen mit rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat - ca. 450g
- 20,9 €
- Knusperzarte schweinerippchen mit bbq-sauce, gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
- Hähnchen-unterschenkel vom grill - ca. 200g
- 16,9 €
- Hähnchenunterschenkel in leicht pikanter piri-piri-sauce mariniert und saftig gerillt. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl
- Hähnchen-unterschenkel vom grill mit rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat - ca. 200g
- 18,9 €
- Hähnchenunterschenkel in leicht pikanter piri-piri-sauce mariniert und saftig gerillt mit gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
- Gyros vom hähnchen - ca. 200g
- 14,9 €
- Gyros vom hänchen mit herzhaft cremiger zaziki. Dazu servieren wir ihnen beilagen extra nach ihrer wahl.
- Gyros vom hähnchen mit rosmarinkartoffeln, zaziki und krautsalat - ca. 200g
- 16,9 €
- Griechisches gyros vom hähnchen mit herzhaft cremigem zaziki, gebackenen rosmarinkartoffeln und griechischem krautsalat
Beilagen ausschließlich zu hauptgerichten
- Rosmarinkartoffeln mit griechischem krautsalat
- 3,9 €
- Knusprig gebackene rosmarinkartoffeln mit griechischem krautsalat aus frischem und fein geschnittenem weißkraut, grüner paprika in würzigem aufguss
- Rosmarinkartoffeln mit mediterranem ofengemüse
- 5,5 €
- Knusprig gebackene rosmarinkartoffeln mit mediterranem ofengemüse wie zucchini, paprika und karotten verfeinert mit mediterranen kräutern
- Kartoffelgratin
- 5,9 €
- Kartoffelscheiben mit sahne und käse überbacken aus dem ofen
- Gemischter salat
- 6,5 €
- Gemischter salat mit verschiedenen blattsalaten, tomate und gurke sowie mit zitronen-olivenöl-dressing
- Gemüsereis
- 5,9 €
- Patna- und wildreis mit karotten, brokkoli-röschen und mais
- Gratinierte champignons à la crème
- 6,9 €
- Marktfrische champignons in cremiger sauce
Saucen
- Kräuter-knoblauchbutter
- 1,9 €
- Schmeckt zu steaks und fisch
- Pfefferrahmsauce
- 3,5 €
- Die pfefferrahmsauce ist eine köstliche, leicht scharfe sauce, die hervorragend zu gebratenem fleisch und steaks mundet.
- Petersilien-koriander-sauce
- 3,5 €
- Petersilien-koriander-sauce ist eine mediterrane aromatische kräuter-sauce, die zu gegrilltem rindfleisch und fisch serviert wird. Zu den hauptzutaten gehören gehackte petersilie, koriander, getrocknete tomate, knoblauch, verschiedene kräuter und gewürze sowie olivenöl.
- Griechisches zaziki
- 2,9 €
- Zaziki ist eine sauce der griechischen küche aus joghurt, gurken, olivenöl und knoblauch. Zaziki passt sehr gut zu fleischgerichten wie souvlaki.
- Barbecue BBQ-sauce
- 2,9 €
- Klassisch-pikant mit honig abgerundet, passt sehr gut zu fleischgerichten
- Zitronen-butter-sauce
- 3,5 €
- Die zitronen-butter-sauce ist ein klassiker und zugleich die krönung für fisch und hähnchengerichte
- Piri-piri-sauce
- 2,5 €
- Chilischoten, zitrone und paprika geben der sauce ihren klassischen leicht würzig-pikanten geschmack.
Dessert
- Gegrillte karamellisierte ananas mit eis und honig
- 6,5 €
- Heiß gegrillte karamellisierte ananas mit vanilleeis und honig
- Tiramisu
- 5 €
- Das berühmte, italienische dessert aus zartem biskuit und mild-sahniger mascarpone creme, bestäubt mit kräftigem kakao
- Große kugel creme-vanille-eis
- 2,2 €
- Fein cremiges bourbon-vanilleeis
- Chocolate lava cake
- 6,5 €
- Warmes schokoladen-soufflé mit flüssigem schokoladenkern und beeren
Häufig gestellte Fragen
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