l'Ecume

Reiner H. • 7 Bewertungen

6. Juli 2023

10/10

Sehr angenehme, ausgewogene Speisen, bei denen keine Kalorie unnütz war. Harmonisierende, empfehlenswerte Weinbegleitung. Angenehmer Service. Ein bemerkenswerter Abend fernab von 08/15. Der Abend machte Spaß und glücklich.

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l'Ecume • Inhaber

Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Immer wieder gern bis bald Herr Henzszelewiki immer wieder eine Freude für uns. ☝????

Oliver W. • 1 Bewertung

17. Juni 2023

9,5/10

Außergewöhnliche Aromenvielfalt in feinsten Nuancen. Ein ausgezeichneter Service der unaufdringlich durch den Abend begleitet hat. Die beste Champagnerauswahl Frankfurts. Ein Restaurant mit Können und Herz.

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l'Ecume • Inhaber

❤️

Melanie B. • 5 Bewertungen

3. Juni 2023

9/10

Der Chefkoch Alexandre Sadowczyk zaubert wunderbar angerichtete Speisen . Es ist jedesmal ein tolles Genußerlebnis. Die Weine sind auch ausgezeichnet und passen sehr gut zum jeweiligen Gang. Für diese wundervollen Geschmackserlebnisse lohnt es sich zu kommen und ein wenige Abstriche beim Ambiente hin zu nehmen. ????????????????????????

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Reinhard J. • 1 Bewertung

27. Mai 2023

9/10

Wir waren zu viert an einem Samstag im Restaurant. Es war leider nicht sehr gut besucht, weil die Qualität des Dargebotenen war in jedem einzelnen Gang sehr überzeugend. Vom neun Gänge Menü hatten wir in diversen Konstellationen jeweils sieben Gänge. Die Champagner – Begleitung war ausgezeichnet, auch die Wein – Begleitung ließ sich nicht lumpen. Die Speisen waren von der Darreichung und von Menge und Qualität in jeden einzelnen Punkt überzeugend. Wir empfehlen das Restaurant und d.h. jeder einzelne von uns vieren, vollumfänglich!

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Ralph K. • 1 Bewertung

19. Mai 2023

10/10

Kleines Restaurant mit französischem Koch und 2 freundlichen Servierkräften. - Sehr feine Küche von Anfang bis Ende. Aromatisch & schön präsentiert. - Kleine Karte mit einem Menu wo man sich die Platten bestellt, die einem gefallen, auch wenn man z.B. 3 x Dessert möchte. - Kleine Weinkarte, sehr viel Champagner, wenn man mag. - Sehr empfehlenswert und hoffentlich eine lange + gute Zukunft!

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Ludwig S. • 1 Bewertung

30. April 2023

8,5/10

Wenn die Qualität des Essens der Hauptgrund ist, dann ist die Wahl hervorragend. Die Musikauswahl hat uns sehr gefallen. War nicht zu laut. Die Champagnerauswahl ist überdurchschnittlich gut.

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Alain M. • 1 Bewertung

21. April 2023

8/10

Das Essen ist ausgezeichnet, wobei das Personal etwas hektik wirkt. Für so ein ausgezeichnetes Essen ist die Ambiente, bzw. Einrichtungen und Deko unpassend, schade

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Christian K. • 6 Bewertungen

29. März 2023

10/10

Sehr freundlicher aufmerksamer Service. Hohe Qualität bei den Gerichten, gerne wieder.

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Thilo D. • 1 Bewertung

18. März 2023

10/10

Toller Service und

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Michael H. • 1 Bewertung

26. Februar 2023

9/10

Die Küche von Alexandre Sadowczyk ist wirklich ideenreich, weil in jedem Gericht mindestens zwei der Komponenten eine überraschende Geschmacks-Verwandtschaft verraten: Kokosschaum und Estragon, Sellerie-Tagliatelle und Baeriskaya Kaviar, geräucherter Quark und Rote Beete usw. Darüberhinaus zeigt Alexandre Sadowczyk einen Sinn für eine Art unschuldige Schönheit, die ich in Frankfurter Fine Dining Restaurants bisher nicht gefunden habe.

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l'Ecume • Inhaber

Herzlichen Dank Herr Holy ????

Jan O. • 1 Bewertung

12. Februar 2023

9/10

Leckere französische Küche, tolle Champagner-Begleitung, aufmerksamer Service. Ambiente eher bistro-artig aber trotzdem zum wohlfühlen.

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Esra M. • 1 Bewertung

28. Januar 2023

9,5/10

Das Restaurant ist ein Kleinod mit einer ausgezeichnet Champagner Auswahl von kleinen Champagner Gütern. Die Küche von Herrn Sadowczyk ist eine moderne Gourmet Küche die nicht mit überladen Teller angeben will sondern mit klaren Geschmacksbildern punktet. Der Service um den Sommelier Herrn Zisow macht mit seiner herzlichen und aufmerksamen Art mehr als Spaß. Ein absolutes muss im Frankfurter Nordend. Eine Angenehme Atmosphäre mit genügend Platz für die Gäste der gepflegten Unterhaltung, die einen Restaurant Besuch nicht in einen Club verwandel will. Die Herren verstehen Ihr Handwerk. Die Preise sind für diese Qualität schon fast zu günstig. Gerne immer wieder....

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l'Ecume • Inhaber

Vielen Dank ???? Immer wieder gern, vielen Danke das Ihr bei uns wart ❤️ Hat uns viel Spaß gemacht!!! Hoffentlich bis bald. Lg

Gaby D. • 2 Bewertungen

21. Januar 2023

9/10

Sehr gutes, facettenreiches und innovatives Essen. Gute Weinberatung. Sehr flexibel wenn es um Kundenwünsche geht. Hatten Allergien/ Einschränkungen des Kunden auch gelesen, was nicht immer der Fall ist. Gut erreichbar mit öffentlichem Transport.

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Peter B. • 1 Bewertung

18. Dezember 2022

9,5/10

Sehr gutes Essen, super Weinbegleitung. Netter Service

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Anna-Fee S. • 1 Bewertung

15. Dezember 2022

8,5/10

Leckere Gerichte, aufwändig und liebevoll angerichtet. Der Herr im Service war super aufmerksam und freundlich. Leider kam es uns von der Atmosphäre, sowie beim Servieren der Gerichte etwas unpersönlich vor. In der Regel werden die Gänge detaillierter mit entsprechenden Infos über der Herkunft der verschiedenen Zutaten vorgestellt. Dass in der gehobenen Gastronomie einzelne Gänge besonders speziell schmecken, kommt schon vor. Generell wurde viel mit Schaum gearbeitet. Und meinem Partner waren einzelne Gerichte (beispielsweise die Hirse) zu stark gewürzt bzw. gesalzen. Insgesamt aber ein tolles Restaurant und ein sehr stimmiges Konzept.

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Nadia E. • 1 Bewertung

30. November 2022

8,5/10

Sehr lecker, Ambiente könnte etwas Auffrischung vertragen.

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Johanna B. • 2 Bewertungen

5. November 2022

10/10

Aufmerksamer Service mit phänomenalem saisonalen Gerichten. Immer gerne wieder!

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Andreas K. • 1 Bewertung

14. September 2022

9,5/10

Sehr aufmerksamer Service, bei der Weinbegleitung konnte man sich zu 100 Prozent auf die Empfehlung des Patron verlassen. Das Essen war vorzüglich und die Aufmerksamkeiten der Küche ein zusätzliches Bonbon. Das einzig nervige waren nörgelnde Gäste am Nebentisch, aber Recht machen kann man es eben nicht jedermann. Wir werden sehr wahrscheinlich wieder u Gast im l‘Ecume sein

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Ralph H. • 1 Bewertung

4. September 2022

9/10

Das Essen ist innovativ und spritzig, jedoch weniger französisch als erwartet, was wir toll fanden. Die Gerichte leisten sich keine Schwächen. In dieser Ecke Frankfurts würde man ein Restaurant die Klasse sicher nicht erwarten. Das Ambiente ist auch wenig klassisch französisch, aber dafür auch wenig speziell oder exklusiv. Mit wechselnden Menüs alle 4-5 Wochen kann man es auch öfters besuchen, wenn man sich mit einer Auswahl von nur 9 Speisen und den Preisen anfreunden kann.

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Walther K. • 1 Bewertung

4. August 2022

9,5/10

Hier wird Sterneküche zelebriert. Wir hatten 5 Gänge gewählt mit Champagner-Begleitung. Jeder Teller war eine Sensation von Geschmack. Wir wünschen dem Koch und seinem freundlichen Mitarbeiter im Service viel Erfolg. Wir werden sicherlich wiederkommen.

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