LOUIS

Danny L. • 1 Bewertung

15. März 2025

7,5/10

Sehr gutes Essen, alle Gänge top, lediglich das Lamm haben wir nicht verstanden. Leider fanden wir die Musik und damit auch die Gesamtlautstärke etwas zu laut, in dem recht kleinen Gastraum. Der Service war sehr aufmerksam, locker und teilweise etwas zu hektisch. Es wurde zweimal ein Gang serviert, obwohl eine Person am Vierertisch gerade nicht am Platz war. Leider ist der Chefkoch nicht zu den Gästen gekommen, wäre in einem 2-Sterner ganz nett. Weinbegleitung sehr abwechslungsreich, auch die nichtalkoholische.

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Roger L. • 1 Bewertung

13. März 2025

10/10

Das hervorragende Essen

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FRANK A. • 1 Bewertung

28. Februar 2025

10/10

In diesem Restaurant stimmt einfach alles. Vonnder Ambiente über den Service bis zur Hauptsache, den Speisen. Sehr interessante Geschmacksmischungen. Kombinationen wie man sie noch nicht oft auf dem Teller hatte. Der gehobene Preis ist durchwegs verechtigt und jeden Euro wert. Die 2 Sterne haben sie sich verdient. Wir kommen zurück.

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Matthias K. • 1 Bewertung

14. Februar 2025

9/10

Ambiente und Speisen Die Betreuung der (möglicherweise) Stammgäste war deutlich intensiver als bei uns, die wir erstmals dort waren

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Erich K. • 1 Bewertung

5. Februar 2025

9/10

Das angenehme Ambiente und der aufmerksame Service. Die speisen waren jedes für sich Kompositionskunstwerke.. für mich war es jedoch schwierig die Geschmackskomponenten zur Entfaltung zu bringen da die Portionen zu klein waren..mein Rat wäre weniger Gänge dafür etwas grössere Portionen um das volle Erlebnis dieser phantasiereichen Küche zu entfalten..

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Lorena A. • 1 Bewertung

1. Februar 2025

10/10

Wunderbares Essen, sehr freundlicher Service ! Besonders das vegetarische Menü hat uns begeistert wie abwechslungsreich es gestaltet war.

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Dirk D. • 3 Bewertungen

31. Januar 2025

10/10

Der Service ist ein Traum und dazu die Sterne Küche ...

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Alexander R. • 3 Bewertungen

31. Januar 2025

10/10

Wir hatten einen wunderbaren Abend zu Zweit im LOUIS. Hier stimmt einfach alles, Service, Küche und Vielfalt. Es gab zuvor eine Abstimmung bezüglich einer Intoleranz und die Alternative war rundum gelungen.

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Baris K. • 6 Bewertungen

18. Januar 2025

10/10

Immer wieder ein Erlebnis

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Sandra F. • 4 Bewertungen

12. Dezember 2024

8/10

Wir haben schon oft bei Sterneköchen gegessen. Es war auch hier ein Geschmackserlebnis, interessant. Schön anzusehen. Aber die einzelnen Gänge waren mini. Mini ! Sehr kleine Portiönchen. Sparsamer Umgang mit Details. Etwas mehr hätte es auch bei 2 Sternen sein dürfen zu dem Preis.

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Daniel S. • 3 Bewertungen

14. Dezember 2024

10/10

Unser Abend im Louis war ein außergewöhnlich tolles kulinarisches Erlebnis auf verschiedenen Ebenen. Ein Menü mit vielen unterschiedlichen Texturen und Kombinationen aus Temperaturen in wahnsinnig toller Komposition, wie wir es bis dato nur sehr selten erlebt haben. Die Weinbegleitung war in jeder Hinsicht ein Genuss, mit exzellentem Händchen für das Außergewöhnliche. Der Service sehr léger und professionell. Wir werden ganz sicher im kommenden Jahr wiederkommen!

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Dr. Matthias E. • 1 Bewertung

22. November 2024

8/10

Das Essen war hervorragend, der Service mittelmäßig. So wurden wir nicht begrüßt, die Mäntel wurden nicht abgenommen und auch nicht gebracht. Die Weinbegleitung beim vegetarischen Essen und nicht vegetarischen Essen waren identisch, somit nur begrenzt abgestimmt auf das Essen. Beim Eindecken von Besteck wurde sich nicht neben die Person gestellt, sondern über die Teller der anderen Gäste gedeckt. Und dies bei einem 2 Sterne lokal.

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Daniel L. • 1 Bewertung

20. November 2024

10/10

Alles top

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GABRIELE P. • 1 Bewertung

15. November 2024

8/10

Speisenfolge war für mich etwas zu schnell. Sommelier sehr kompetent und freundlich

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Stefan Z. • 1 Bewertung

15. November 2024

10/10

Top Leistung, Top Qualität und auch ein hervorragender Service! Vielen Dank dem gesamten Team für diesen unvergesslichen Abend!

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Stefan B. • 3 Bewertungen

26. Oktober 2024

8/10

Die Qualität der Speisen war sehr gut, die Mischung mit japanischem Einschlag sicherlich nicht jedermanns Sache.

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Thomas G. • 1 Bewertung

17. Oktober 2024

10/10

Wundervoll zusammengestellte Komposition an verschiedenen Gängen, angehaucht mit japanischem Style. Exzellenter Koch SEBASTIAN SANDOR, exzellenter Sommelier ROBERT JANKOWSKI (Welcher uns durch den kulinarischen Abend führte), exzellentes Team, welches sich zu den einzelnen Gängen vorstellte. Wir hatten die nicht-alkoholische Begleitung zum Menü, welche hervorragend abgestimmt war. Ein wirklich besonderes Erlebnis. Alles in allem ein absoluter Hochgenuss. Wir kommen definitiv wieder.

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Heike B. • 1 Bewertung

9. Oktober 2024

7,5/10

Sehr schönes Restaurant, sehr netter Service. Beim vorletzten Mal fanden wir das Essen herausragend gut, weshalb wir unbedingt nochmal kommen wollten. Leider hat es uns diesmal nicht überzeugt. Die einzelnen Gänge waren teils etwas zu minimalistisch angerichtet und blieben auch geschmacklich unter unseren Erwartungen, so dass uns dieses Mal der Preis für das Menü echt "wehgetan" hat.

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Lea L. • 1 Bewertung

10. Oktober 2024

10/10

Einfach ein perfekter Abend! Toller Service, überragendes Essen und ein super Ambiente. Kritikpunkte gibt es wirklich keine- wir kommen gerne wieder.

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Petra J. • 1 Bewertung

4. Oktober 2024

10/10

Der ❤️ liche Empfang, die Aufmerksamkeit der Bedingungen, der Wein zum Essen, das Menü spricht für sich! Einziges was wir ändern würden, zwischen den einzelnen Gängen des Menüs wäre eine größere Pause besser.

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