Mein Restaurant registrierenHilfe
Speisekarte 2025 – Madang
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Chefkoch
Sangwon Lee
Art der Küche
Koreanisch
Fotos der Speisekarte (9)
Fotos aller Gerichte (23)
Vorspeisen
- Madang gimbab
- 9,5 €
- 10 seetangblätter, reis, gemüse, omlettestreifen und rindfleisch
- Chil-jeon-pan (2 stück)
- 4,5 €
- Kleine weizenpfannkuchen mit 5 verschiedenen gemüsebeilagen, omlettestreifen und koreanischer senfsauce
- Dak mandu (4 stück)
- 4,5 €
- Hausgemachte gedämpfte teigtaschen gefüllt mit hähnschenfleisch
- Bibim mandu (2 stück)
- 4,5 €
- Gebratene hausgemachte teigtaschen mit gemüse in scharfer sauce
- Gogi mandu (4 stück)
- 4,5 €
- Hausgemachte gedämpfte teigtaschen mit schweinfleisch und gemüse
- Sogogi mandu (2 stück)
- 5,5 €
- Gedämpfte hausgemachte teigtaschen mit rindfleisch
- Jachae mandu (5 stück)
- 5,5 €
- Gedämpfte hausgemachte teitaschen mit gemüse
- Tuegim mandu (4 stück)
- 5,5 €
- Gebratene hausgemachte teigtaschen mit gemüse
- Modeum mandu
- 10,5 €
- 4 verschidene gedämpfte hausgemachte teigtaschen (gemüse 2 stück, rindfleisch 2 stück, schweinefleisch 2 stück, hähnschenfleisch 2 stück) mit sojasauce und frisches gemüse
- Jeonju Bibimbab inklusive Beilagen
- 15,9 €
- Sundubu Jigae
- 14,9 €
Bibimbap
- Dolssot bibimbap
- 12,9 €
- Reis mit 7 verschiedenen gemüsesorten, serviert im heißen steintopf mit eigelb
- Dolssot bibimbap klassik '
- 13,9 €
- Reis mit rindfleisch, 7 verschiedenen gemüsesorten, serviert im heißen steintopf mit eigelb
- Bulgogi dolssot bibimbap '
- 15,9 €
- Reis mit viel rindfleisch, 7 verschiedene gemüsesorten, serviert im heißen steintopf mit eigelb
- Jeonju dolssot bibimbap'
- 15,9 €
- Reis mit rindfleisch, 9 verschiedene gemüsesorten, serviert im heißen steintopf mit eigelb
- Jeonju bibimbap
- 15,9 €
- Reis mit 9 verschiedene gemüsesorten mit eigelb
Suppen
- Doenjangguk
- 4,5 €
- Traditionelle suppe aus fermentierter bohnenpaste
- Miyeokguk
- 5,5 €
- Seetangsuppe mit rindfleisch
Tteokboki
- Tteokboki
- 12,5 €
- Geschmorter reiskuchen in scharfer sauce
- Cheese tteokboki
- 13,5 €
- Geschmorter reiskuchen in scharfer sauce mit mozzarella
Banchan
- Kimchi
- 3,5 €
- Traditioneller scharf eingelegter chinakohl (100g)
- Jachae muchim
- 4,5 €
- Gemischter salat mit sesamöl und sojasauce
- Oie muchim
- 4,9 €
- Scharfer gurkensalat
- Samsaek namul
- 4,5 €
- 3 gemüsebeilagen (saisonal verschieden)
- Dubu jeon - 7 stück
- 6,5 €
- Gebratener tofu mit sojasauce
Nudelgerichte (serviert mit kimchi)
- Sogogi ramen
- 11,5 €
- Nudelsuppe mit rindfleisch
- Maeun haemul ramen
- 12,5 €
- Nudelsuppe mit meeresfrüchten
- Jachae chapchae
- 11,5 €
- Koreanische glasnudeln aus süßkartoffeln mit gemüse
- Gogi chapchae
- 12,5 €
- Koreanische glasnudeln aus süßkartoffeln mit gemüse und rindfleisch
- Haemul chapchae
- 13,5 €
- Koreanische glasnudeln aus süßkartoffeln mit gemüse und meeresfrüchten
Koreanische pfannkuchen
- Kimchijeon
- 11,5 €
- Pfannkuchen mit kimchi
- Haemul pajeon
- 13,5 €
- Pfannkuchen mit meeresfrüchten und frühlingszwiebeln
- Jachaejeon
- 11,5 €
- Pfankuchen mit 4 verschiedenen gemüse
Jeongol (pro person)
- Modeumbeoseot jache jeongol
- 15,5 €
- Eintopf mit sortierten pilzen, zucchini, lauch und zwiebeln
- Dubu jeongol
- 16,5 €
- Eintopf mit tofu, zucchini, lauch, pilzen und zwiebeln
- Kimchi jeongol
- 18,5 €
- Eintopf mit kimchi, zucchini, lauch, pilzen, zwiebeln und schweinefleisch
- Mandu jeongol
- 16,5 €
- Eintopf mit schweinefleisch-teigtaschen (5 stück pro person), zucchini, lauch, pilzen und zwiebeln
- Sogogi jeongol
- 19,5 €
- Eintopf mit mariniertem rindfleisch, lauch, pilzen und zwiebeln
Jigae
- Kimchi jigae
- 12,9 €
- Scharfer eintopf mit kimchi, gemüse und tofu
- Kimchi jigae
- 14,9 €
- Scharfer eintopf mit kimchi, schweinefleisch, gemüse und tofu
- Sundubu jigae
- 14,9 €
- Scharfer eintopf mit tofu, gemüse und ei
- Haemul sundubu jigae
- 159 €
- Scharfer eintopf mit tofu, meeresfrüchten und gemüse
- Doenjang jigae
- 14,9 €
- Eintopf aus bohnenpaste mit tofu und gemüse
- Haemul doenjang jigae
- 15,9 €
- Eintopf aus bohnenpaste mit meeresfrüchten, tofu und gemüse
- Madang gukbap
- 16,9 €
- Eintopf aus bohnenpaste mit schweinefleisch, tofu und gemüse
Tischgrill (pro person)
- Daeji bulgogi
- 16,5 €
- In sojasauce mariniertes schweinefleisch
- Daeji duluchigi
- 17,5 €
- Scharf mariniertes schweinefleisch
- Sobulgogi
- 18,5 €
- In sojasauce mariniertes rindfleisch
- Samgyupsal
- 16,5 €
- Gegrilite schweinebauchscheiben
- Dubugrill
- 16,5 €
- Panierter tofu mit gemüse in scharfer sauce
- Osambok
- 19,5 €
- Schweinebauch und tintenfisch in scharfer sauce
- Dakgalbi
- 17,5 €
- Scharf mariniertes hähnschenfleisch mit gemüse
Feuertopf (pro person)
- Maeun dajigalbi jjim
- 18,5 €
- Schweizerischen in scharfer sauce mit gemüse
- Maeun sogalbi jjim
- 22,5 €
- Rinderrippchen in scharfer sauce mit gemüse
Korean dupbap
- Tofu dupbap
- 9,5 €
- Reis mit tofu und spiegeleier, serviert mit gemüse
- Hähnschen dupbap
- 12,5 €
- Reis mit hähnschenfleisch und spiegelei, serviert mit gemüse
- Schwein dupbap
- 13,5 €
- Reis mit schweinfleisch und spiegelei, serviert mit gemüse
- Rindfleisch dupbap
- 14,5 €
- Reis mit rindfleisch und spiegelei, serviert mit gemüse
Anju
- Andong jjimdak
- 13,9 €
- Geschmorte hähnschenteile in sojasause mit koreanischen glasnudeln aus süßkartoffeln
- Maeun jjimdak
- 14,9 €
- Geschmorte hähnschenteile in scharfer sauce mit koreanischen glasnudeln aus süßkartoffeln
- Yangnyeom tongdak
- 14,9 €
- Frittierte hähnschenteile in würzig scharfem mantel mit erdnußsauce
- Jjokgalbi
- 15,9 €
- Schweinerippchen in sojasauce nach koreanischer art
- Gogalbi 2 stück
- 14,9 €
- Gebratene scharf marinierte makrele
Kaffee
- Espresso
- 2,5 €
- Von nespresso
- Café crème
- 3,9 €
- Von nespresso
Koreanische tees (groß)
- Grüner tee
- 4,5 €
- Grüner tee
- 4,5 €
- Mit geröstetem naturreis
- Ginsengtee
- 4,5 €
- Mit honig gesüßte tees (auch als eistees)
- Ingwertee
- 4,5 €
- Bergamottentee (zitronig)
- 4,5 €
- Koreanischer datteltee
- 4,5 €
- Pflaumentee
- 4,5 €
Nachtisch
- Yakgwa
- 2,9 €
- Kandierten klebreiskuchen
- Chapssalddeok
- 3,9 €
- Reiskuchen, gefüllt mit süßer bohnenpaste
- Sujeonggwa
- 3,5 €
- Kalter zimttrunk (süß)
- Shikhye
- 3,5 €
- Kalter reistrunk (süß)
Häufig gestellte Fragen
Reserviere einen Tisch für
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns