Mein Restaurant registrierenHilfe
Insider
MICHELIN
Speisekarte 2024 – Maltes "hidden kitchen"
Gernsbacher Straße 24, 76530, Baden-Baden
EuropäischDurchschnittlicher Preis: 69 €
9,7
(522 Bewertungen)
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
1. Dezember 2024
Chefkoch
Malte Kuhn
Art der Küche
Europäisch
Fotos der Speisekarte (1)
Fotos aller Gerichte (140)
+136
Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
3 Gang menü
135 € pro GastVorspeise
- Schweinebauch
- 56 €
- Allerlei vom Wintergemüse
Zweite Vorspeise
- Champignon
- 56 €
- Eigelb | Beurre Blanc | Schnittlauch
Hauptgericht
- Steinbutt
- 76 €
- Petersilienwurzel | Hummerbisque | Schalotte
- Kalb
- 76 €
- Wintertrüffel | Rote Beete | Kartoffel
Käse
- Vacherin Mont D´Or „Affineur Waltmann“
- 32 €
- Sauerteig | Wintertrüffel | Schnittlauch
Dessert
- Piemonteser Haselnuss
- 32 €
- Brioche | Eingelegte Blaubeeren | Joghurt
Häufig gestellte Fragen
Reserviere einen Tisch für
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns