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Speisekarte 2023 – Mauritius Freiburg
8,7/10
46
Wentzingerstrasse 17-19, 79106 Freiburg im Breisgau
Pizzeria
Durchschnittlicher Preis 26 €
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à la carte
Legendary Salad
- Salat Mista
- Gemischter salat mit gurken, tomaten und mais
- Hirten Salat
- Gemischter salat mit hirtenkäse, oliven und peperoni
- Champi Salat
- Gemischter salat mit gebratenen champignons und grana padano
- Thunfisch Salat
- Gemischter salat mit thunfisch, oliven und zwiebeln
- Veggie Salat
- Gemischter salat mit antipastigemüse und falafel
- Putenbrust Salat
- Gemischter salat mit zart gebratenen putenbruststücken
- Salat Grandissimo
- Gemischter salat mit panierten putenbruststreifen, käse, oliven und peperoni
Mauri's Beach Food
- Mauri Box
- Süßkartoffel-pommes, putenspieße mit piri-piri-gewürz, wasabi-dip und cayenne-dip
- Grilled Chicken
- Hähnchenoberkeule ohne knochen mit piri-piri-marinade, pommes, cayenne-dip und knackigem salat
- Caribbean Grilled Chicken
- Hähnchenoberkeule ohne knochen mit piri-piri-marinade, spicy reis-quinoa-mischung, süßkartoffel-pommes und Knackigem salat
Nice to Meat You
- Putensteak
- Putensteak vom grill mit spätzle und einer feinen rahmsauce
- Putenschnitzel
- Paniertes putenschnitzel mit spätzle oder pommes und einer feinen rahmsauce
- Käsespätzle-Steak
- Putensteak vom grill mit käse-sahne-spätzle und einer feinen rahmsauce
- American Steak
- Putensteak vom grill mit kräuterbutter, pommes und BBQ sauce
- Schwäbisches Schnitzel
- Paniertes putenschnitzel mit käse-sahne-spätzle und einer feinen rahmsauce
- Fitness Steak
- Putensteak vom grill mit einer green herbs reis-quinoa-mischung, gegrillten möhren, brokkoli und zuckerschoten
Bowls
- Mauri Bowl
- Gefüllt mit einer spicy reis-quinoa-mischung, knackigem salat und superfoods wie avocado mit chiasamen, edamame, tomaten, radieschen, champignons, kapern, möhren und rote bete chips
- Green Soul
- Gefüllt mit einer green herbs reis-quinoa-mischung, knackigem salat, rucola, edamame, brokkoli, gurke, avocado, zuckerschoten, gegrillten möhren, grünem spargel und hanfsamen
Grilled Sandwiches
- Brooklyn Sandwich
- Mit schinken, gouda und tomaten
- Italian Sandwich
- Mit geräuchertem schinken, rucola, tomaten und grana padano
- Farmer's Sandwich
- Mit antipastigemüse, rucola, tomaten und grana padano
We Love Pinsa
- Queen Margherita
- Mit tomatensauce, büffelmozzarella, tomaten und basilikum
- Triple Salami
- Mit tomatensauce, frischem basilikum und drei salami-variationen
- Parma
- Mit tomatensauce, rucola, grana padano und geräuchertem schinken
- Farmer´s Market
- Mit tomatensauce, antipastigemüse, feldsalat mit mauri dressing und grana padano
- Roma Carbonara
- Mit ei, würzigem pecorino, pfeffer und guanciale * speckröllchen
- Champi
- Mit tomatensauce, frischem basilikum, rucola, gebratenen champignons und grana padano
Pasta
- Kasespatzle Mauri-Style
- Käse-sahne-spätzle mit leckerem salat
- Italian Classic
- Orecchiette in tomatensauce mit rucola, mozzarella und grana padano
- Pasta Del Mare
- Orecchiette in tomatensauce mit oliven und meeresfrüchten
- Veggie Pasta
- Orecchiètte in tomatensauce mit antipastigemüse, oliven und grana padano
- Tortellini Alla Panna
- Tortellini in schinken-sahnesauce
Dessert
- Cinnamon French Toast
- Eine himmlische köstlichkeit mit vanillesauce
- Apfelküchle - Mit Vanillesauce Und Sahne
- Apfelküchle - Mit Vanilleeis Und Vanillesauce
- Belgische Waffeln - mit Puderzucker
- Belgische Waffeln - mit Nutella
- Belgische Waffeln - mit Puderzucker + Vanilleeis
- Belgische Waffeln - mit Nutella + Vanilleeis
- Fritas
- Warme, gefüllte teigtaschen mit vollmilchschokolad 3 Stück / 5 Stück
- Tiramisu
- Eine italienische versuchung
- Eiskaffee
- Mit zwei kugeln vanilleeis und sahne 0,4 l
Cold Soft Drinks
- Mauri Tafelwasser
- Laut / leise (0,7 l)
- Viva Con Agua
- Laut / leise (0,33 l)
- Tea'amo Ice-Tea
- 1001 nights / pomegranate (0,33 l)
- Cola, Fanta, Spezi (0,4l)
- Coke Zero (0,2l)
- Monster Energy (0,35l)
- Monster Energy Light (0,35l)
- Apfelsaftschorle (0,4l)
- Bitter Lemon (0,2l)
- Orangensaft (0,4l)
Bier
- Mauritius Kellerbier (0,3 l)
- Löwenbräu Export (0,5 l)
- Radler (0,5 l)
- Corona (0,33 l)
- Franziskaner - Hefeweizen (0,5 l)
- Franziskaner - Hefeweizen Alkoholfrei (0,5 l)
- Franziskaner - Kristallweizen (0,5 l)
- Beck's - Beck's Pils (0,33 l)
- Beck's - Beck's Alkoholfrei (0,33 l)
Urban Jungle Lemonades
- Wild-Berry-Spritz
- Himbeernektar, waldbeeren 0,4 l
- Traube-Limette-Spritz
- Traubensaft, gurkenstücke, limettenscheiben 0,4 l
- Mango-Rhabarber-Spritz
- Rhabarbernektar, mangowürfel 0,4 l
Bubbly
- Belsazar Rose Tonic (0,2 l)
- Prosecco (0,75 l)
- Hugo (0,2 l)
- Aperol Spritz (0,2 l)
- Jack Daniel’s + Cola (0,2 l)
Hot Drinks
- Espresso
- Espresso Macchiato
- Espresso Doppelt
- Cortado
- Kaffee
- Cappuccino
- Latte Macchiato
- Milchkaffee
- Heisse Schokolade
- Tee
- Schwarz, grün, früchte, pfefferminze, kamille
Ice Tea
- Aloha Peach Ice Tea
- Johannisbeernektar, pfirsich ice-tea, maracujanektar, ginger ale, mandelsirup, Frische orange: 0,5 l
Mix and Match - Gin + Tonic Deiner Wahl
- Monkey 47 (4 cl)
- Gin Mare (4 cl)
- The Botanist (4 cl)
- Hendrick's (4 cl)
- Beefeater Pink Gin (4 cl)
Mix and Match - Tonic
- Thomas Henry (0,2 l)
- Schweppes (0,2 l)
Red (0,75 l)
- Good Vibes Cuvee Red / De
- Aromatischer gaumenkitzel mit dezent-fruchtiger gesamtnote
- Big Boys Zinfandel / It
- Dynamisches fruchtzusammenspiel, voluminös und sanft
- No Name / De
- Lebhafte komposition aus herben tönen und fruchtiger finesse
- Black Gorilla / Fr
- Vielschichtige pflaumenaromen, animalische würze
White (0,75l)
- Bombyx Riesling / De
- Erfrischende lebhaftigkeit, saftiger floraler grundton
- Good Vibes Sauvignon Blanc / De
- Sprüht vor frucht, frische und sanft-würzigen nuancen
- Surfing Chardonnay / De
- Spannendes, blumiges zusammenspiel aus kräutern und zitrone
- Wild Rock Sauvignon Blanc / Nz
- Feines geschmacksfeuerwerk aus tropischen früchten
- Weinschorle (0,15 l)
Rosé (0,75 l)
- Good Vibes Windy Rosé / De
- Ausgeglichene frische mit anklängen sonnenverwöhnter beeren
- Mirada Organic Rosé / Es
- Zart-beerige, abgerundete frische, dynamisch leicht
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