Durchschnittlicher Preis 39 €
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+49-8215036650Ein trendig-urbanes Restaurant, in dessen Showküche neben Klassikern auch moderne Gerichte entstehen. "Kalbsleber Berliner Art" ist ebenso beliebt ...
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Frühstück: 06:30-10:30 Uhr Mo-So
Brunch: 11:30-14:30 Uhr So
Mittag: 12:00-14:00 Uhr Mo-Sa
Abend: 18:00-22:00 Uhr Mo-Sa
Maximilianstraße 40, 86150, Augsburg, Deutschland
Direkt an der historischen Prachtmeile Augsburgs, der Maximilianstraße, gelegen, bietet maximilian°s "best urban kitchen" spannende Gerichte aus den Metropolen dieser Welt. Als Hotspot in der Augsburger Innenstadt hat sich das Restaurant Kreativität, Frische und hohe Produktqualität auf die Fahnen geschrieben.
So zaubern Küchendirektor Simon Lang und sein Team in der offenen Showküche Genüsse etwa vegetarisches Thaicurry, italienische Pasta oder französische Bouillabaise. Zu den wechselnden Highlights der saisonalen Speiskarte kommen beliebte Klassiker wie Wiener Schnitzel, hausgemachter Hummus oder die Kalbsleber "Berliner Art". Außerdem zählen der frisch aufgeschnittene San Daniele Schinken oder das am Tisch tranchierte Chateaubriand zu den "must try" in dem Augsburger Restaurant. Auch Weinliebhaber kommen im maximilian°s auf ihre Kosten: Die Auswahl mit über 100 Positionen reicht von deutschen über österreichischen bis hin zu.
Die offene Küche sowie das moderne, lichte Interieur sorgen im maximilian°s für angenehmes und unverkrampftes Ambiente. Zur warmen Jahreszeit lädt die herrliche Terrasse mit Blick auf das historische Schaezlerpalais zum Entspannen ein.
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