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Speisekarte 2025 – Moim
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Art der Küche
Koreanisch
Fotos der Speisekarte (9)
Fotos aller Gerichte (15)
Lunch
- Bulgogi
- 9 €
- Fein geschnittener rinderkamm in einer hausgemachten soja- marinade nach traditionell koreanischer art auf reis
- Deon Jang Salmon
- 8 €
- Lachsfilet in süßlicher misosoße auf reis
- Chicken Curry
- 8 €
- Koreanischer curry mit huhn und gemüse auf reis
- Kim Sam Bok
- 9 €
- Kimchi und schweinebauch feurig gebraten mit reis
- Chicken Katsu
- 9 €
- Panierte hähnchenbrust mit hausgemachter dunkler soße auf reis
- Rice Omlette
- 10 €
- Omlette auf mit gemüse gebratenem reis und hausgemachter dunklen tomatenoße
- Japchae
- 8,5 €
- In sojasoße gebratene glasnudeln und gemüse mit reis
Starter
- Kong
- 4,5 €
- Gedámpfte sojabohnen mit meersalz
- Veggie Sticks
- 4,5 €
- Frittierte gemüsestifte
- Steamed Tofu
- 4,5 €
- Gedámpfter tofu mit hausgemachter pikanter sojasoße
- Dak Tui Gim
- 4,5 €
- Frittiertes hühnerfleisch mit tomaten dip
- Salmon Tui Gim
- 6,5 €
- Lachstempura mit salat und miso sobe
- Sae u Tui Gim
- 7 €
- Zwei frittierte großgarnelen
- Gun Mandu
- 6 €
- Koreanische maultaschen mit schwein und lauch
- Veggie Mandu
- 5,5 €
- Koreanische maultaschen mit tofu und gemüse
- Pork Ribs
- 7,5 €
- Glasierte schweinerippchen in sojasobe
- (Gimmalli Tui Gim)
- 5 €
- Glasnudeln ummantelt in frittiertem seetang
- Seaweed Salad
- 5,5 €
- Seetang mit süsslicher miso- sobe
- Kimchi
- 4,5 €
- Scharf eingelegter chinakohl
Soup
- Miso Guk
- 4,5 €
- Misopaste mit seetang. tofu und lauch
- Kimchi Guk
- 5 €
- Kimchi gemüsebrühe
- Miyeok Guk
- 5,5 €
- Rinderbrühe mit seetang
- Dak Guk
- 5,5 €
- Hühnerfleischsuppe mich glasnudeln und pak choi
- Sobulgogi
- 17,5 €
- Fein geschnittener rinderkamm in einer hausgemachten soja-marinade nach traditionell koreanischer art
- Rinderfilet
- 25 €
- Dünn geschnittenes rinderfilet mit sesamöl- dip. chili-bohnenpaste und salatblätter
- Pork Ribs
- 18 €
- Glasierte schweinerippen in hausgemachter soja-BBQ-soße
- Obul
- 18,5 €
- Sobulgogi kombiniert mit scharf mariniertem tintenfisch
- Bulnak
- 18,5 €
- Sobulgogi kombiniert mit scharf marinierteme oktopus
- Samgyeobsal
- 16 €
- Dünn geschnitter schweinebauch mit sesamöl-dip, chili-bohnenpaste und salatblätter
- Schweinekamm
- 16 €
- Schweinekamm mit sesamöl-dip. chili- bohnenpaste und salatblätter
- Jeonju Bulgogi
- 17 €
- Scharf marinierter schweinekamm mit sojasprossen
- Osam
- 17,5 €
- Scharf marinierter schweinebauch mit tintenfisch
- Samnak
- 17,5 €
- Scharf marinierter schweinebauch mit oktopus
- Dak Galbi
- 16,5 €
- Scharf mariniertes hühnerfleisch mit gemüse
- Zimdak
- 17 €
- In sojasobe geschmortes hühnerfleisch mit gemüse und glasnudeln
Grill Bibmbab&Dopbab Stew&Nudel Moim Plater Men
- Bibimbab
- 7,5 €
- Reis mit fünf verschiedenen saisonalen gemüse mit spiegelei (lauwarm)
- Jjajang Myeon
- 9 €
- Hausgemachte weizennudeln mit gewürfeltem schweinefleisch und gemüse in schwarzer bohnensoße
- Jjambbong
- 12 €
- Feurig scharfe nudelsuppe mit meeresfrüchten und gemüse
- Kimchi Jjigae
- 9 €
- Kimchieintopf mit schweinebauch, dazu eine schale reis
- Deon Jang Jjigae
- 9 €
- Bohnenpasteeintopf mit meeresfrüchten und kartoffeln, dazu eine schale reis
- Sun Dae Guk
- 12 €
- Eintopf mit hausgemachter blutwurst nach koreanischer art, dazu eine schale reis
- Tang su Yuk
- 9 €
- Schweinefleischstreifen im teigmantel zweimal frittiert mit süß- saurer soße
- Tteok Bokki
- 11 €
- Der korean streetfood klassiker: reis- und fischkuchen gekocht in hausgemachter feurig scharfer chilisoße
Stew
- Yukgaejang
- 15 €
- Scharfer rindfleischeintopf mit rindfleisch, e lauch und glasnudeln
- Galbi Tang
- 15,5 €
- Rinderrippenbrühe mit rindfleisch und glasnudeln
- Sundubu Jjigae
- 15 €
- Pikante seidentofueintopf mit meeresfrüchten
- Gom Tang
- 15,5 €
- Kräftiger rindfleischeintopf mit rindfleisch, ei und glasnudeln
- Haemul Doen Jang Jjigae
- 14,5 €
- Mit bohnenpaste gewürzter eintopf mit meeresfrüchten und tofu
- Kimchi Jjigae
- 14,5 €
- Kimchieintopf mit schweinebauchscheiben und tofu
- Sundaeguk
- 17 €
- Kräftige brühe mit hausgemachter koreanischer blutwurst und innereien
Jeongol For 2 Person
- Haemul Doen Jang Jeongol
- 32 €
- Mit bohnenpaste gewürzter eintopf mit meeresfrüchten und tofu
- Kimchi Jeongol
- 32 €
- Kimchieintopf mit schweinebauchscheiben, tofu und sari-nudeln
- Saeng Seon Jeongol
- 40 €
- Pikanter fischeintopf mit meeresfrüchten spicy fish stew with seafood
- Budae Jjigae
- 34 €
- Kimchibrühe mit tofu, vers. wurstsorten und sari- nudeln
- Sundae Jeongol
- 36 €
- Kräftige brühe mit hausgemachter koreanischer blutwurst und innereien
Noodle
- Mul Naeng Myeonj
- 14 €
- Kalte rinderbrühe mit buchweizennudein, rindtileisch, gekochtem ei
- Blbim Naeng Myeon
- 14 €
- Kalte buchweizennudeln mit rindtileisch in scharter chilisobe
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