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Gerösteter Blumenkohl mit gehacktem Bio-Ei, Weißwein-Butter-Schaum und Petersilie-Semmelbrösel-Schmelze (vegetarisch) - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
Gebackenen regionaler Fabro Bio-Käse mit „Hakuna Matata“ Chutney, hausgemachtem Kräuteröl und Wildkräutersalat  - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg

Deutsch

MUTTERLAND Stammhaus

9,3/10
339
Kirchenallee 19, 20099 HamburgLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis 25 €

20 % auf Speisen und Getränke aus der Karte

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Restaurantmenü

Letztes Update: Januar 2023
Durchschnittlicher Preis 25 €
Muttis Pfannkuchen
7,5 €
Klassischer eierpfannkuchen mit rohrzucker-zimt
Vegane Schoko Pfannkuchen
7,5 €
Veganer schokoladen pfannkuchen mit rohrzucker-zimt
Süsser Ritter
11,9 €
Bio-dinkelbrot mit früchtekompott, hausgemachter vanillesoße und frischem obst

Ernährungsformen

Bio-Lebensmittel,

Nutzerfotos

MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
Franz Apfel  - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
Fisch and Chips - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
ISS mir Lachs, Bircher Müsli, Franzbrötchen mit Apfel, Stolzer Hahn  - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
Frühstucksburger „Papastyle“ - MUTTERLAND Stammhaus, Hamburg
+20

Fotos

Bewertungen

9,3/10
Ausgezeichnet339 Bewertungen
9,4/10

Essen

9,3/10

Service

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Wer kann eine Bewertung verfassen und wie werden die Gesamtwertungen berechnet?
  • Stefan F.
    Stefan F.

    21. Januar 20231 Bewertung

    7/10

    Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Es ist sehr laut und man kann sich schlecht unterhalten. Ansonsten ist das Konzept sicherlich gut.

  • Meinhart K.
    Meinhart K.

    20. Januar 20232 Bewertungen

    8/10

    Der Fisch war etwas fade , die Kartoffeln als Vorspeise waren zu hart und geschmacklos , Salat sehr gut , Getränke sehr gepflegt, der Käsekuchen großartig

  • Boris F.
    Boris F.

    7. Januar 202315 Bewertungen

    10/10

    Sehr gutes Essen in einer sehr angenehmen Atmosphäre und sehr freundlicher Service. Gerne wieder.

  • Brintha K.
    Brintha K.

    5. Januar 20232 Bewertungen

    10/10

    Nett Atmosphäre neben HBF und Schauspielhauses, schnell leckeres Essen und Getränke. Gut Auswahl für jeden Tages Zeit — von Frühstück bis Abendbrot.

  • Ina K.
    Ina K.

    30. Dezember 20221 Bewertung

    8/10

    Das Essen war hervorragend, nur war der Toilettenbereich nicht sauber und wirkte so, als ob er schon länger nicht kontrolliert wurde.

  • Norbert H.
    Norbert H.

    29. Dezember 20222 Bewertungen

    7,5/10

    Leider keine allzu große Auswahl an unterschiedlichen Gerichten. Nettes Personal und schönes Ambiente.

  • Louise S.
    Louise S.

    27. Dezember 20221 Bewertung

    8,5/10

    Good food. Very nice atmosphere

  • Marion S.
    Marion S.

    23. Dezember 20221 Bewertung

    9/10

    Tolles Lokal im industry chic. Sehr freundliche Mitarbeiter und das Essen war lecker und schön angerichtet. Der Shop im og ist ein Besuch wert. Einzig der Weg dorthin ist etwas beschwerlich für Menschen mit Behinderung, aber es wird auf der Homepage darauf hingewiesen. Wir empfehlen das Lokal gerne weiter.

  • Karin M.
    Karin M.

    18. Dezember 20221 Bewertung

    7/10

    Wir waren enttäuscht, dass die Karte sehr Ei lastig ist. Es gibt nur 3 Gerichte ohne Ei. Außerdem war es sehr kalt. das Essen hat aber sehr gut geschmeckt! Und der Service war super!

  • Anja S.
    Anja S.

    16. Dezember 20222 Bewertungen

    9,5/10

    Zentral gelegen, sehr guter Service und leckeres Essen. Das Ambiente war spannend, Industrielook mit hohen Decken. Wir hatten einen netten kleinen Zweiertisch auf der Empore, in der Nähe der Heizung, was angesichts der kühlen Temperaturen sehr angenehm war. Musik hätte aus unserer Sicht etwas leiser sein können.

  • Maria João G.
    Maria João G.

    15. Dezember 202211 Bewertungen

    4,5/10

    Foi-me sugerido um prato de pato , criado para o natal, que eu aceitei. Contudo o pato estava demasiado cozinhado e por isso a carne apresentava-se demasiado seca e rija. Não comi. O erro foi o de não ter chamado de imediato algum empregado e enviar de volta a comida . Quando este veio perguntar-me se tinha gostado , disse-lhe que não,é e expliquei os motivos . Num restaurante com esta classificação , ou deviam ter perguntado se eu pretendia escolher outro prato ou então oferecido a sobremesa ou mesmo não ter pago o prato sugerido. No entanto, não posso deixar de salientar que a sopa de batata estava muito boa!

  • Erica P.
    Erica P.

    10. Dezember 202240 Bewertungen

    9/10

    Delicious dinner, portions a bit generous in my opinion. Attentive service and high quality raw materials.

  • Markus R.
    Markus R.

    9. Dezember 20222 Bewertungen

    10/10

    Top-Service (Swantje ist die Beste), wunderschöne Location in zentraler Lage und vor allem hochwertige Gerichte in erstklassiger Qualität. Absolute Empfehlung.

  • Gabi S.
    Gabi S.

    19. November 20221 Bewertung

    5,5/10

    Essen war gut, allerdings konnte man den Backfisch nicht in mundgerechte Stücke teilen, ohne das einem die Pommes vom Teller hüpften. Die Musik war sehr laut, dadurch war eine Unterhaltung schwierig. Der Kellner maßregelte die Gäste bei Fehlverhalten ( sprechen mit vollem Mund).

  • Ricarda K.
    Ricarda K.

    27. Oktober 20221 Bewertung

    7,5/10

    Super leckeres Frühstück, frische Zutaten. Café/ Tische leider sehr eng aneinander gestellt/laut.

  • Tessa V.
    Tessa V.

    15. Oktober 20221 Bewertung

    9,5/10

    Delicious food but portion sizes vary a lot between dishes so be aware

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    Foto anzeigen

  • Alexander F.
    Alexander F.

    24. September 20223 Bewertungen

    10/10

    Sehr gute Küche und allerbester freundlicher Service.

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  • Jacky T.
    Jacky T.

    12. September 20221 Bewertung

    10/10

    Mega gutes Essen, schöne Atmosphäre, sehr nette Mitarbeiter

  • Alina C.
    Alina C.

    2. September 20224 Bewertungen

    10/10

    Super lecker, toller Service

  • Inga W.
    Inga W.

    16. August 20221 Bewertung

    8/10

    Schöne hausgemachte Gerichte und Eistees - sowohl lecker als auch fürs Auge schön ! Der Service war freundlich, das Ambiente entsprach der Website, die Auswahl der Speisen ist wirklich gut. Diese werden auch frisch zubereitet, man kann sogar in die Küche schauen.

Tripadvisor-Bewertungen

553 Tripadvisor-Bewertungen

Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
09:00 - 16:00
Dienstag
09:00 - 16:00
Mittwoch
09:00 - 16:00
Donnerstag
09:00 - 23:00
Freitag
09:00 - 23:00
Samstag
09:00 - 23:00
Sonntag
09:00 - 16:00

Schließzeit

An Feiertagen hat das Restaurant von 10-17 Uhr geöffnet.

Wegbeschreibung zum Restaurant

Kirchenallee 19, 20099, Hamburg, Deutschland

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Hauptbahnhof (S-, U- und Fernbahn)

Wegbeschreibungen

Liebe Gäste, Außen-, Bar- oder spezielle Wunschplätze reserviert Mutterland aus organisatorischen Gründen nicht, versucht aber vor Ort auf Ihre Wünsche einzugehen. Reservierungen werden max. 15 Minuten freigehalten. Mutterland bietet nicht alle Plätze der Gastronomie zur Reservierung an. Sollte Ihr Wunschtermin also ausgebucht sein, so kommen Sie gerne trotzdem vorbei, da wir immer Plätze für Walk-Ins freihalten. Bitte beachten Sie auch, dass ausschließlich Kartenzahlung akzeptieren wird und die Gastronomie auf Grund des historischen Gebäudes nicht behindertengerecht ist.

Parkhaus

Zum Restaurant

Die neue Mutterland Gastronomie im Stammhaus mit Restaurant, Café und Bar bringt reichlich marktfrische, regionale und saisonale Zutaten, viele davon in Bio-Qualität, auf den Teller. Ob ein guter Start in den Tag mit einem ausgiebigem Frühstück, Lunch mit Kollegen und Geschäftsfreunden, Kaffee und Kuchen mit Tartes und Blechkuchen aus der Mutterland Backstube oder einem ausgelassenem Dinner mit Freunden - hier schmeckt es. Die angeschlossene Bar serviert zudem ausgezeichnete Signature Drinks, heimische Weine und eine Auswahl von 100 deutschen Gins. Im seit 2020 umgebauten und viermal größeren Stammhaus direkt am Hamburger Hauptbahnhof findet man auch das gesamte Mutterland Sortiment heimischer Feinkost auf zwei Etagen und 1.000 m2 (5.000 Delikatessen von 200 Manufakturen). Außerdem kannt man hier die gläserne Schokoladenmanufaktur anschauen und die frischen, handgemachten Pralinen probieren…

Merkmale

, Brunch, , , , , , ,

Services

, , , , , ,

Bar, , , , , , ,

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Punktzahl:9,0

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International

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Holy Taco

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Österreichisch

Hamburg

18 € durchschnittlicher Preis

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Tian Fu

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