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Speisekarte 2025 – Nila Indisches Restaurant
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Art der Küche
Indisch
Fotos der Speisekarte (21)
Fotos aller Gerichte (19)
Vorspeisen
- Masala papad
- 2,2 €
- Waffeln aus linsenmehl mit zwiebel, tomate, limette, salz und pfeffer. Serviert mit minze, joghurtsauce und chili-tomatensauce.
- Samosa
- 4,9 €
- Dreieckige teigtaschen mit traditioneller würziger füllung aus kartoffeln, erbsen, zwiebeln, knoblauch, ingwer, chili und kreuzkümmel (2 stück).
- Chicken 65
- 6,5 €
- Mariniertes hähnchenbrustfilet im kichererbsenteigmantel (4 stück)
- Paneer pakora
- 4,5 €
- Paneer-sticks aus hausgemachtem bio-frischkäse werden mit minze und ingwer gefüllt und in einem gewürzten kichererbsenteigmantel gebacken (4 stück).
- Chicken pakora
- 4,9 €
- Würzig mariniertes hähnchenbrustfilet im kichererbsenteigmantel (4 stück).
- Mix veg platter
- 15,9 €
- Gemüse pakora, zwiebel bhaji, gemüse samosas (je 2 stück) vegetarische vorspeisenplatte, serviert mit kleinem salat und zwei chutneys.
- Gobi pakora
- 4,5 €
- Blumenkohl mit kichererbsenteig bedeckt.
- Chicken tikka
- 5,9 €
- Das original tandoori-hähnchen wird hier als filet im lehmofen gegrillt, nachdem es über nacht in joghurt und indischen gewürzen eingelegt wurde (4 stück).
- Nila special platter
- 18,9 €
- Dal vada, onion bhaji, paneer pakoras, vegetable samosas (je 2 stück) vegetarische vorspeisenplatte, serviert mit kleinem salat und drei chutneys.
- Onion bhaji
- 4,5 €
- In kichererbsenteig frittierte zwiebelringe.
- Gobi 65
- 6,5 €
- Marinierter blumenkohl in kichererbsenteig.
Suppen
- Nila special soup
- 6,9 €
- Nila-spezial-tomatensauce mit kokosmilch, garnelen und indischen gewürzen.
- Dal soup
- 4,5 €
- Pikante linsencurrysuppe mit roten linsen, zwiebeln, senfkörnern und knoblauch, aromatisch gewürzt.
- Mulligatawny soup
- 4,5 €
- Würzige hühnercurrysuppe aus hausgemachter hühnerbrühe mit aromatischen gewürzen und kräutern, verfeinert mit kokosnussmilch.
- Tamatar rahsh
- 4,5 €
- Fruchtige indische tomatensuppe. Ein hauch von ingwer, kreuzkümmel und sahne verfeinert sie.
- Sabji amrit
- 4,5 €
- Nila spezial tomatensauce mit gemüse.
Salate
- Nila special salad
- 7,9 €
- Gemischte salatblätter mit paneerstreifen und fruchtstücken.
- Veg small salad
- 5,5 €
- Mischung aus gurke, tomate, zwiebel, karotte, zitrone und salz.
- Indian salad
- 6,9 €
- Gemischter blattsalat mit gurken, tomaten und karotten.
- Chicken special salad
- 7,9 €
- Gegrilltes hähnchenbrustfilet aus dem lehmofen, warm serviert auf einem bunten salat mit hausgemachtem nila-spezialdressing.
Dosas
- Nila special thattu dosa
- 12,9 €
- Nila special dosa, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Plain dosa
- 9,5 €
- Dosa, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Masala dosa
- 12,9 €
- Mit kartoffelpüree gefüllte dosa, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Cheese chilli dosa
- 13,9 €
- Dosa mit zwiebeln und chili, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Ghee roast
- 9,9 €
- Dosa mit butter übergossen, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Nila special cheese dosa
- 13,5 €
- Dosa mit geriebenem käse überbacken, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
Uttapam
- Cheese uttapam
- 10,9 €
- Uttapam mit käse überbacken, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Tomato uttapam
- 8,9 €
- Uttapam mit tomate, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Chilli uttapam
- 8,9 €
- Uttapam mit chili überbacken, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
- Onion uttapam
- 8,9 €
- Uttapam mit zwiebeln, serviert mit kokosnuss chutney und koriander chutney.
Biryani gerichte
- Nila special biryani
- 15,9 €
- Nila special biriyani wird nach traditioneller art mit scampi zusammen mit nila special hausgemachtem biryani masala gekocht.
- Veg biryani
- 11,5 €
- Gebratener basmati-reis mit paneer-käse, blumenkohl, karotten, erbsen, cashewnüssen, rosinen, mandeln und pistazien.
- Kerala biryani
- 14,5 €
- Dieses biryani besteht aus gekochtem würzigem hühnerfleisch-masala, das zwischen reis mit gebratenen zwiebeln geschichtet wird, wobei der gesamte biriyani-topf auf dum gehalten wird.
- Special hyderabadi biryani (lamb)
- 14,5 €
- Basmati-reis mit zarten lammfleischstücken, geschichtet mit erbsen, bohnen, roten paprikastücken und cashewnüssen.
- Hyderabadi chicken biryani
- 13,5 €
- Basmatireis mit hähnchenbrustwürfeln, erbsen, bohnen, roten paprikastücken und cashewnüssen.
Vegan
- Kerala kathal masala
- 10,5 €
- Jackfruit und kartoffeln werden in senföl gebraten und auf kleiner flamme zu einem aromatischen currygericht gekocht.
- Sambar
- 9,9 €
- Linsensauce mit gemischtem gemüse aus karotten, zucchini, tamarinde, erbsen und bohnen.
- Vegetable balti
- 10,5 €
- Frisches gemüse wird mit gerösteten und gemahlenen samen wie mohn, sesam, fenchel und kardamom gedünstet.
- Soya kofta curry
- 10,9 €
- Leicht gewürzte bällchen aus gemüse und cashewnüssen in einer curry-sojasauce mit gehackten mandeln.
- Vegetable bangalore
- 10,9 €
- Fresh vegetables in coconut curry sauce with ginger, chilli, basil, fresh coriander and cashew nuts.
- Shahi tofu
- 11,5 €
- Bio-sojawürfel aus gebratenem sojakäse, geschmort in einer cremigen nila-spezialtomatensauce.
- Nila special tofu curry
- 12,5 €
- Bio-sojawürfel und cashewnüsse in einer curry-sojasauce und zwiebelsoße mit gehackten mandeln.
Vegetarische gerichte
- Nila special kofta curry
- 11,5 €
- Leicht gewürzte gemüsebällchen und nila-spezial-tomatencurrysauce mit früchten und cashews.
- Aloo gobi
- 8,9 €
- Scharf gebratener blumenkohl und kartoffeln mit zwiebeln, tomaten, ingwer, chilis, knoblauch und frischem koriander.
- Chana masala
- 10,5 €
- Kichererbsen mit nila-spezial-tomatencurrysauce, zwiebeln, ingwer, knoblauch, chilis, gewürzen und frischem koriander.
- Veg kadai
- 10,5 €
- Paneer-würfel aus bio-frischkäse gemischt mit süß-saurer tamarinden-currysauce, tomaten, zwiebeln, paprika, knoblauch und chilis.
- Dal tadka
- 10,9 €
- Gelbe und schwarze indische linsen, geschmort mit gerösteten zwiebeln, ingwer, tomaten, knoblauch, chilis und frischem koriander.
- Malai kofta
- 10,9 €
- Leicht gewürzte bällchen aus gemüse und cashewnüssen in einer curry-sahnesauce mit gehackten mandeln und pistazien.
- Palak paneer
- 10,9 €
- Gebratene paneerwürfel aus hausgemachtem bio-frischkäse, geschmort mit fein gehacktem spinat, zwiebeln, ingwer, knoblauch und chilis.
- Vegetable jalfrezi
- 10,9 €
- Gemüsemischung aus blumenkohl, karotten, zucchini, erbsen und bohnen mit kokosraspeln.
- Nila special bhindi masala
- 10,9 €
- Scharf gebratene frische löffelbiskuits mit zwiebeln, ingwer, tomaten, knoblauch, chilis und frischem koriander.
- Shahi paneer
- 11,5 €
- Gebratene paneerwürfel mit hausgemachtem bio-frischkäse, geschmort in einer cremigen tomaten-cashew-nuss-masala-sauce.
- Nila special veg kurma
- 11,9 €
- Frisches mischgemüse aus blumenkohl, karotten, zucchini, grünen bohnen und erbsen in nila-spezial-tomatencurrysauce.
Hähnchen gerichte
- Kerala special chicken curry
- 11,9 €
- Großzügige hähnchenteile in einer trocken gebratenen masala-mischung aus gewürzen, chilis und kokosnuss.
- Chicken vindaloo
- 10,5 €
- Gewürfelte hähnchenbrust in currysauce mit indischen sauren früchten, kartoffelstückchen und frischen kokosflocken.
- Chicken palak
- 11,5 €
- Gewürfeltes hähnchenbrustfilet mit würzigem spinat.
- Chicken kadai
- 11,5 €
- Gewürfeltes hähnchenbrustfilet mit paprika, zwiebeln, pfeffer und hausgemachtem kadai masala mit tomatensauce.
- Chilly chicken
- 11,5 €
- Gebratene hähnchenbrustfiletstreifen mit frischen chilis, paprika, zwiebeln und ingwer in pikanter tomatensauce.
- Chicken varutharachathu
- 11,9 €
- Großzügige hähnchenteile in einer reichhaltigen, aromatischen kerala-currysauce, gewürzt mit curryblättern, schwarzem pfeffer, fenchel und kokosnuss.
- Nila special chicken curry
- 12,5 €
- Hühnercurry mit kokosnussöl und kokosnussmilch zubereitet. Hähnchenwürfel werden in zwiebeln, ingwer, knoblauch und tomaten gekocht und mit curryblättern und nilas speziellen hausgemachten gewürzen abgeschmeckt.
- Butter chicken
- 11,9 €
- Gewürfeltes hähnchenbrustfilet in mild gewürztem tomatencurry mit cashewnüssen.
- Chicken bangalore
- 11,9 €
- Hähnchenbrustfilet mit frischem gemüse in kokosnuss-currysauce mit ingwer, chilis, basilikum, frischem koriander und cashewnüssen.
- Chicken mango
- 11,9 €
- Gewürfelte hähnchenbrust in einer sauce aus pürierter mango, gemahlenen cashews und tomaten mit frischen mangostücken.
- Chicken tikka masala
- 12,5 €
- Mariniertes, im tandoor gegrilltes hähnchenbrustfilet, geschmort in tandoori-masala-joghurtsauce mit senf, sellerie und kreuzkümmel.
- Chicken chettinad
- 11,9 €
- Hühnercurry, gekocht in einer authentischen chettinad-paste, verfeinert mit kokosnuss und zwiebeln.
- Pepper chicken
- 11,9 €
- Hähnchenfleisch in sautierten zwiebeln, gewürzen, grünen chilis, curryblättern und zerstoßenem schwarzem pfeffer gegart.
- Nila special chicken kurma
- 12,5 €
- Hähnchenbrustfilet mit nila-spezial-tomatensauce und currycreme mit mandeln und kokosnuss.
Lamb gerichte
- Kerala special lamb pepper fry
- 14,5 €
- Lammfleisch, gekocht in zwiebeln, gewürzen, grünen chilis, curryblättern und zerstoßenem schwarzen pfeffer.
- Lamb vindaloo
- 12,9 €
- Gewürfeltes lammfleisch in currysauce mit indischen sauren früchten, kartoffelstückchen und frischen kokosraspeln.
- Lamb madras
- 12,9 €
- Lammwürfel geschmort in roter kokosnuss-masala-sauce.
- Lamb saag
- 13,5 €
- Lammwürfel, geschmort in ghee und joghurt mit einer aromatischen gewürzmischung aus kaschmir.
- Lamb mughlai
- 13,5 €
- Lammwürfel, geschmort in currysahnesauce mit paneer, rosinen und cashewnüssen.
- Nila special lamb curry
- 13,9 €
- Lammwürfel in einer exotischen mischung aus currygewürzen, zwiebeln, knoblauch, ingwer und tomaten mit nila-spezial-tomatencurrysauce.
- Lamb sabji
- 13,5 €
- Lammcurry aus langsam gegarten lammhaxen und lammschulterstücken auf einer würzigen currybasis mit brokkoli, bohnen, blumenkohl, knoblauch, zitrone und rosinen.
- Lamb kurma
- 13,9 €
- Zarte marinierte lammfleischstücke ohne knochen, gekocht mit zwiebeln, gemüse, kokosmilch und cashewnüssen.
- Nila special lamb roast
- 14,5 €
- Lammfleisch ohne knochen, gekocht mit zwiebeln, tomaten, paprika und nilas hausgemachten spezialgewürzen.
Garnelen spezial teig
- Kerala special shrimp curry
- 15,9 €
- In spezialteig gegrillte garnelen mit zwiebel- und paprikastückchen und nila-spezialtomatensauce.
- Shrimp curry goa
- 15,5 €
- Gebratene shrimps in feinstem tomatencurry nach goa-art mit frischem gemüse, cashewnüssen und kokosnussmilch.
- Shrimp vindaloo
- 15,5 €
- Gebratene garnelen mit kartoffelstückchen, indischen sauren früchten und kokosmilch in tomatencurry.
- Nila special shrimp curry
- 15,9 €
- Gebratene garnelen in feinem tomatencurry mit roter paprika, erbsen und bohnen.
Fish gerichte
- Madras fish curry
- 14,5 €
- Gewürfeltes wildlachsfilet mit zwiebel- und paprikastücken in würziger nila-spezialsauce.
- Kerala fish curry
- 14,5 €
- Gewürfeltes wildlachsfilet mit zwiebeln, tomaten, tamarinde, ingwer und blumenkohl mit nila-spezialsauce.
- Nila special fish curry
- 14,9 €
- Gewürfeltes wildlachsfilet, gebraten in senföl mit paprikastückchen und nila-spezial-tomatencurrysauce.
Brot gerichte
- Tandoori plain naan
- 2,2 €
- Indisches fladenbrot aus dem tandoor-ofen.
- Tandoori butter naan
- 2,2 €
- Indisches fladenbrot aus dem tandoor-ofen mit butter.
- Chapathi
- 2,5 €
- Indisches fladenbrot aus dem tandoor-ofen mit butter.
- Puri
- 2,5 €
- Gebackenes brot aus dinkelvollkornmehl.
- Tandoori roti
- 2,5 €
- Indischer brotpfannkuchen aus dinkelvollkornmehl, bestrichen mit ghee.
- Bhatura
- 2,5 €
- Indischer brotpfannkuchen aus dinkelvollkornmehl, bestrichen mit ghee.
- Paratha
- 2,9 €
- Pfannkuchen aus dinkelvollkornmehl, in sich selbst gefaltet und mit etwas ghee bestrichen
- Kerala parotta
- 2,9 €
- Brotpfannkuchen aus raffiniertem mehl. Der mehlteig wird traditionell mit milch, eiern und einem hauch von zucker zubereitet.
- Tandoori garlic naan
- 2,9 €
- Indisches fladenbrot aus dem tandoor-ofen mit knoblauch.
Häufig gestellte Fragen
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