OPUS V

Stephan F. • 1 Bewertung

30. November 2023

9,5/10

Sehr schönes Ambiente, delikates und abwechslungsreiches Essen. Service sehr bemüht, Funke ist nicht so ganz übergesprungen. Sommelier etwas leise in der Intonation. Unterm Strich sehr schöner Abend. Preis allerdings schon sehr, sehr sportlich für das Gebotene

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Jürgen S. • 12 Bewertungen

7. Oktober 2023

9,5/10

Außergewöhnlich gutes Essen, tolle Zubereitung und Präsentation. Eines der besten Restaurants das ich kenne. Klare Empfehlung. Hat aber seinen Preis.

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Ulli E. • 1 Bewertung

4. Oktober 2023

10/10

Das Gondel Dinner vom Opus V auf der Buga war sensationell. Alle Kleingkeiten von der Soundbox zur ansprechenden Beleuchtung wurde bedacht. Das Essen war außergewöhnlich und der Service sensationell. Die Aussicht über das abendliche Mannheim mit Sonnenuntergang würde ich immer wieder sehen wollen.

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Silke K. • 1 Bewertung

4. Oktober 2023

6,5/10

Das Gondel-Dinner war schon etwas ganz besonderes. Leider kam das tolle Essen nicht richtig zur Geltung, da es zu dieser Jahreszeit bereits früh und sehr schnell dunkel wird und die Gondel nicht beleuchtet ist...und bekanntlich isst das Auge ja auch mit. Es gab nur vier kleine Teelichte (elektrisch) für vier Personen - dabei gibt es doch schon lange so schöne Tischlampen, die per USB aufgeladen werden und oft in Restaurants zu finden sind - diese oder ähnliches wären auf den Tischen in der Gondel wichtig gewesen...so war es leider schon ein bisschen "Dinner in the Dark".

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Peter S. • 1 Bewertung

4. Oktober 2023

6/10

Service war grds gut - hat allerdings am Ende stark nachgelassen. Direkt nach dem Dessert wurde die Deko abgeräumt und wir wurden aufgefordert, auszusteigen. Bei der Deko hätte man etwas liebevoller auf Details achten können, zB andere LED Teelichter. Weinbegleitung war leider dürftig. Gondel war kalt und zugig, da hätten Decken oder Felle Abhilfe geleistet.

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Axel B. • 2 Bewertungen

5. August 2023

10/10

Hervorragende Küche und exzellenter Service. Die Saucen sind immer außergewöhnlich gut. Mein aktueller Favorit unter den 2 Sterne Restaurants.

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Herbert K. • 1 Bewertung

29. Juli 2023

10/10

Tolle Geschmackserlebnisse und - Überraschungen sehr charmant serviert.

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Dirk N. • 1 Bewertung

19. Juli 2023

10/10

Das Gondel-Dinner war vom Anfang bis zum Ende ein Erlebnis. Besser kann man es nicht machen. Das Personal Vorort war sehr aufmerksam, äußerst freundlich und zuvorkommend. Das Menü war vorzüglich und es fehlte an Nichts, da die Getränke großzügig nachgefüllt wurden. Wir kommen gerne wieder.

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Jens K. • 1 Bewertung

12. Juli 2023

10/10

Wir hatten das Vergnügen, bei der Premiere des Gondel Dinners dabeigewesen zu sein. Alle sehr freundlich und zuvorkommend, die schwierige Logistik hervorragend gemeistert. Ein toller Abend.

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Erika S. • 2 Bewertungen

8. Juli 2023

7/10

Wir waren heute das 2.te Mal im Restaurant Opus V in Mannheim. Das 1.te Mal vor ca. 4 Wochen am 10.06.23. Da wir bei diesem Besuch rundum zufrieden waren hatten wir direkt im Anschluss an unseren Aufenthalt den Termin für den 8.7.23 gebucht. Anlass für diesen Abend war unser 40.ter Hochzeitstag. Also fuhren wir mit großen Erwartungen rund 100 Km weit nach Mannheim und was soll ich sagen: wir wurden rundum enttäuscht! Es gab bis auf einen Gang das exakt gleiche Menü wie vor 4 Wochen . Den Kellner haben wir daraufhin direkt angesprochen und gefragt, wie es denn in einwoben gehobenen Lokal ( immerhin 2 Sterne) sein kann , dass 4 Wochen nach dem letzten Besuch noch immer das gleiche Menü auf der Karte steht? Er meinte daraufhin nur, dass man hier nur alle 6 bis 8 Wochen das Menü austauschen würde, aber ein Gang ja zumindest schon gegen einen neuen getauscht wäre. Dann fragten wir, ob die Möglichkeit besteht, etwas Anderes anzubieten. Er holte den Restaurantleiter, der anbot, 3 Gänge zu tauschen. Als Hauptgang entschieden wir uns für den angebotenen Wolfsbarsch. Nachdem wir zunächst exakt die gleichen Speisen wie vor 4 Wochen bekamen ( alles war wirklich gut - nur eben keine „Überraschung“ mehr) kam der Kellner erneut an unseren Tisch und teilte mit, dass der Küchenchef entschieden hätte, dass der Zander besser in die Menüfolge passe, weshalb der Wolfsbarsch entfallen würde!?? Hier entscheidet also der Küchenchef und nicht der Gast was es zu essen gibt!? Unglaublich in einen 2 Sterne Lokal! Tatsächlich kam der Zander, den wir gar nicht geordert hatten. Auch wurde die 2.te Hauptspeise ( das Reh ) einfach weggelassen?? Inzwischen über die Bedingung, die aus zu großer Entfernung das Wasserglas aufgefüllt hatte und dabei einen ordentlichen Teil neben das Glas geschüttet, sowie Kaffee über den Teller hinweg serviert hatte ziemlich verärgert, aßen wir unser Essen auf und bestellen die Rechnung. Kein Wort der Entschuldigung, kein Kaffee aufs Haus oder sonst irgendwelche Anstalten uns doch noch zufrieden zu stellen. Bleibt nur die Erkenntnis, dass der erste Besuch klasse war und der zweite Besuch mit Sicherheit der letzte in diesem Lokal war. Ärgern kann ich mich auch woanders ohne viel Geld auszugeben. Der geplante schöne Hochzeitstag mit einem tollen Essen wurde jedenfalls zunichte gemacht und das ist wirklich „sehr ärgerlich“ ! Wir sind sehr oft in Sternerestaurants unterwegs, aber einen Service, wie wir ihn hier und heute erlebt haben, hatten wir zum Glück noch nie. Das, liebes Opus V Team, ist absolut keine 2 Sterne Qualität!

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Matthias A. • 1 Bewertung

8. Juli 2023

10/10

Essen und Weine top, mit wirklich gutem Service, die 2 Sterne sind verdient

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Roswitha B. • 1 Bewertung

6. Mai 2023

10/10

Tolles Erlebnis in entspannter Atmosphäre begleitet von sehr gutem Service. Mein Highlight: überragendes Lammkotelett mit einer traumhaften Sauce.

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Axel B. • 2 Bewertungen

1. April 2023

10/10

Jedesmal hervorragend

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Bernhard W. • 2 Bewertungen

16. März 2023

10/10

Die zwei Michelin Sterne wurden souverän geliefert. Service und Ambiente, super. Eine Bereicherung für die Regierung.

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Oliver S. • 9 Bewertungen

18. Februar 2023

10/10

Unfassbar gut, perfektes Essen mit perfektem Service! Tolle Sommelière. Gerne wieder !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Raha R. • 1 Bewertung

16. Februar 2023

9,5/10

Eine schöne Erfahrung! Wir wurden sogar von vielen kleinen Häppchen und hübsch dekorierten Tellerchen richtig satt ;-) Nicht alles passt jedermanns Geschmack - wäre auch bei den vielen Gängen ein Wunder aber etwas (oder mehrere Teilchen) zum Verlieben ist sicherlich für jedermann dabei. Das Team ist sehr professionell und waren bei unserem Besuch in Überzahl (vs. Gästezahl) Die Raumtemperatur war für mich definitiv 2°C zu kalt aber in Summe sehr zu empfehlen.

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Uwe b. • 4 Bewertungen

11. Februar 2023

9,5/10

verdiente 2 sterne ...sehr gut kombiniertes menu.... aufmerksamer service, gute weinauswahl.... preislich eher auf der teuren seite für 2 sterne, aber es ist es wert. das potential auf einen 3 stern ist da,...

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Wolfgang T. • 2 Bewertungen

11. Februar 2023

10/10

Das Restaurant ist uns bekannt. Wir konnten eine deutliche Steigerung der Kochkunst feststellen Der Service war gewohnt gut und freundlich.

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Carolin S. • 1 Bewertung

10. Februar 2023

10/10

Alles ganz wunderbar. Wir wurden perfekt durch den Abend geleitet mit sehr leckerem und besonderem Essen und einer ganz besonderen Weinbegleitung.

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Armin E. • 4 Bewertungen

10. Februar 2023

9,5/10

Immer einen Besuch wert.......... .............................................................................................

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