Pierburg - Erika Bergheim

Boris R. • 1 Bewertung

12. September 2024

4,5/10

Preislich wie ein Restaurant mit Stern. Von der Qualität jedoch nicht ansatzweise dort. Service durchschnittlich, unsere Bedienung war nicht wirklich besonders freundlich aber auch nicht unfreundlich. Durchschnittlich eben. Wasser und Wein wurden nicht regelmäßig nachgeschüttet. Normalerweise kein Problem, aber bei den Preisen könnte man es erwarten. Zu Essen gab es das 4-Gänge Menü. Das Essen war geschmacklich unspektakulär, leider auch das Rehrücken - Hauptgericht. Optisch top, flop. Der Lachs war an manchen Stellen noch roh - sofern nicht gewollt, inakzeptabel. Ambiente nett aber wenig Intimität, da die Tische verhältnismäßig nah beieinander stehen und man die anderen Gäste stark mitbekommt. Für den Preis hatten wir mehr erwartet, da die Sterne-Restaurants in der Region es um einiges besser machen. Preis-Leistung passt daher gar nicht.

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Felix F. • 1 Bewertung

6. September 2024

10/10

Es war einfach wahnsinnig köstlich - wir hatten den Caesars Salad mit butterzartem Hühnchen, eine Fischsuppe, die perfekter nicht hätte sein können, Blumenkohl mit Onsenei in der Kombination mit 5 Spices und Zitrone - super! Tomate und Burrata war zum Reinlegen, das Hüftsteak mit Misobutter und Röstzwiebeln eine absolute Umami-Bombe - vielen Dank für den Genuss :)

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Rene C. • 2 Bewertungen

28. Juli 2024

10/10

Hervorragende Gerichte, perfekt abgestimmt, richtige Menge dazu noch einen großartigen Wein

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Silke K. • 1 Bewertung

12. Juli 2024

10/10

Immer wieder gleichbleibende Qualität, sehr gut!

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Rolf K. • 1 Bewertung

21. Juni 2024

10/10

Wie immer ein sehr schöner Abend. Perfekter Service perfektes Essen und später kam die Chefin noch an den Tisch. Alles sehr persönlich und Essen das mal anders ist.

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Clarissa W. • 1 Bewertung

30. Juni 2024

10/10

Essen war wieder ausgezeichnet. Personal äußerst nett und zuvorkommend. Und auch mit Kind easy und entspannt.

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Marianne P. • 1 Bewertung

21. Juni 2024

10/10

Aufmerksamer Service, überraschende gut ausgewogene Geschmacksvielfalt, genug Distanz zum nächsten Tisch, dadurch eine ruhige sehr gepflegte Atmosphäre .

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Uli E. • 1 Bewertung

20. Juni 2024

10/10

Wir sind sehr persönlich empfangen und bewirtet worden. Es war ein sehr toller Abend!

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Anne M. • 1 Bewertung

13. Juni 2024

10/10

Die persönliche und sehr aufmerksame Bedienung und die herausragende Küche machen den Besuch immer zu einem Erlebnis

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Frank W. • 1 Bewertung

31. Mai 2024

10/10

Sensationelles Geschmackserlebnis

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Hannelore K. • 1 Bewertung

26. April 2024

10/10

Ein hervorragendes Essen in sehr schönem Ambiente- gerne wieder!

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Helmut M. • 1 Bewertung

21. März 2024

10/10

Super Service und ein tolles Essen!!! So sieht ein toller Abend aus 👍

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Joachim D. • 12 Bewertungen

29. Februar 2024

9/10

Gehen auf individuelle Wünsche ein

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Harald M. • 1 Bewertung

16. Februar 2024

9,5/10

In der Pierburg waren wir zum ersten mal. Frau Bergheims Kochkünste waren uns bereits aus Schloss Huegenpoet bekannt und - wie immer - grandios. Besonders angenehm und belebend empfanden wir den offenen Blick in die große Küche bzw. den finalen Anrichtebereich - dies kannten wir aus anderen Häusern dieser Güte noch nicht. Restaurantkritiken dieser Art ergehen sich häufig in Lobhudeleien oder heftiger Kritik. Fakt ist, dass es aus unserer Sicht wirklich keinerlei kritische Anmerkungen dieses tollen Restaurants gibt, welches ein großartiges Menü bot - aber natürlich durchaus seinen Preis hat! Wir sparen und kommen wieder😀

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Felicitas S. • 2 Bewertungen

18. Januar 2024

8,5/10

Atmosphäre und Qualität des Essens waren wirklich herausragend. Die Portionen sind jedoch immer etwas zu klein. Das ist schade!

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Joachim S. • 6 Bewertungen

20. Januar 2024

7,5/10

Leider waren die Gäste an den Tischen rechts und links von uns ausgesprochen laut. Das trübte den Genuss doch erheblich. Das Essen ist prima, gehobene Küche und der Service ist präsent ohne aufdringlich u zu sein. Wir kommen gerne wieder in der Hoffnung, mehr Glück mit den Tischnachbarn zu haben.

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Kai Hermann Albert G. • 1 Bewertung

7. Dezember 2023

10/10

Wieder ein perfekter Abend, Service, Speisen und Getränke auf Sterneniveau. definitiv kommen wir wieder

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Gabriele W. • 1 Bewertung

29. November 2023

10/10

Wir waren das erste Mal, aber bestimmt nicht das letzte Mal in der Pierburg. Schon beim Eintritt in das Restaurant fühlten wir uns durch das warme Licht und die unterschiedlich einbezogenen Holzarten wohl. Eine Mischung aus modern und gemütlich. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Die Menüzusammenstellung hat uns sehr gefallen und noch besser geschmeckt. Es war ein rundum schöner Abend. Vielen Dank!

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Daniela K. • 2 Bewertungen

12. Oktober 2023

10/10

Es war ein wunderbarer Abend Der Service professionell und trotzdem leger.. Man fühlte sich rundum wohl. Vor allem der sehr fachkundige Sommelier war locker und sehr sachkundig. Die Küche spitze, klassisch mit innovativen Ideen. Uns hat es sehr gut gefallen und geschmeckt

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Bärbel H. • 4 Bewertungen

1. Oktober 2023

10/10

Hier passt einfach alles. Es wird in jeder Situation auf individuelle Wünsche eingegangen und bleibt immer wieder ein Erlebnis.

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