Mit hausgebackenem dinkel-bun, tomaten, salat, gurken roten zwiebeln, hausgmachter qube-sauce und bbq-sauce dazu servieren wir kartoffelchips oder pommes & rotes coleslaw
Vegetarisch & vegan (auf wunsch mit fisch)
Triangolo mit portobello füllung
22,9 €
Pilze, gepickelte paprika & kräutercreme
Vegane dim sum ravioli mit edamame
23,9 €
Shiitake pilze, zuckerschoten & curryschaum
Orechiette an auberginen-tomatenragout
23,9 €
Burata & kräuteröl
Fisch & fleisch
Perlhuhnbrust auf buntem gemüse
27,9 €
Weißes bohnenpüree & jus
Geschmorte kalbsbäckchen
28,9 €
Kräuterpolenta & grünen bohnen
Zanderfilet
32,9 €
Rahmpolenta & bohnen
Wiener schnitzel vom kalbsrücken
32,9 €
Mit pommes frites, grünzeug, preiselbeeren & zitrone
Gegrilltes rinderrückensteak
36,9 €
Glasiertes gemüse & kartoffelgratin
Dessert
Mandarinensorbet
9,9 €
Kürbischutney & prosecco
Geschmolzenes weißes schokoküchlein
12,9 €
Mit cranberry eis
Orangen crème brûlée
13,9 €
Mit hausgemachtem zimtparfait
Aus dem weinkeller
18 monate reife in französischen eichenholzfässern
74 €
Häufig gestellte Fragen
Bei Qube Bahnstadt ist der Chefkoch Sascha Epphardt.
Für ein Essen im Restaurant Qube Bahnstadt solltest Du mit ungefähr 45 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Qube Bahnstadt bietet auch vegane Gerichte an.
Ja, das Restaurant Qube Bahnstadt bietet auch vegetarische Gerichte an.
Ja, das Restaurant Qube Bahnstadt bietet auch Biogerichte an.
Ja, das Restaurant Qube Bahnstadt bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.
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