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Speisekarte 2025 – Ratskeller - Passau
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
14. März 2025
Art der Küche
Deutsch
Fotos der Speisekarte (4)
Fotos aller Gerichte (12)
Brotzeiten & suppen
- Dreierlei zum bier
- 9,5 €
- Obatzda, erdäpfelkas, kräuterfrischkäse, brot
- Brotzeitteller
- 15,9 €
- Reich garniert, mit pfefferbeisser, geräuchertem, Fleischpflanzerl, kaltem braten, obatzda, erdäpfelkas, Griebenschmalz, bergkäse, radieser!
- Obatzda
- 8,9 €
- Bayerische käsespezialität mit zwiebeln, radieserln Und brezn
- Bayerischer wurstsalat
- 10,9 €
- Sauer angemacht mit zwiebelringen, essiggurkerin, Radiser in und brot
- Schweizer Wurstsalat
- 11,9 €
- Sauer angemacht, mit Zwiebelringen und Essiggurken, Radiserln, Brot und Bergkäsestreifen
- Kräftige rindssuppe
- 5,9 €
- Mit pfannkuchenstreifen und schnittlauch
- Kräftige rindssuppe
- 6,5 €
- Mit leberknödel und schnittlauch
Aus der wurstkuchl
- Bayerisches frühstück
- 8,5 €
- 1 paar weißwürste mit händlmaier senf und brezn
- 2 paar schweinswürstl
- 10,5 €
- Mit sauerkraut, senf und brot
- Currywurst
- 11,9 €
- Mit spezialsoße und pommes frites
- Scheibe brot extra "
- 1 €
- Brezn extra "
- 1,7 €
Grünzeug
- Backhendlsalat
- 14,9 €
- Backhendlbrust in kürbiskernpanade mit kernöldressing
- Fatima
- 14,9 €
- Hausgemachte falafel, hummus, granatapfelkerne, Koriander-joghurtdressing
- Fesches dirndl
- 15,9 €
- Flambierter ziegenkäse, birnenspalten Walnußkrokant, fruchtiges mango-limettendressing
- Braumeistersalat
- 15,9 €
- Bunt gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Balsamico-Dressing, dazu Baguette
- Gemischter beilagensalat
- 5,5 €
Vegan & vegetarisch
- Allgäuer bergkäse-spätzle
- 15,9 €
- Mit röstzwiebeln und salat
- Ofenkartoffel
- 11,9 €
- Mit sour cream und buntem salat
- Rahmschwammerl
- 13,9 €
- Mit semmelknödel
- Falafel bowl
- 15,9 €
- Hausgemachte falafel mit gemüse-couscous, datteln, Koriander-joghurt oder hummus und tomaten-salsa
Wirtshausschmankerl
- Schweinsbraten
- 15,9 €
- Mit dunkelbiersoße, reibeknödel und bayrisch kraut
- Surbraten
- 14,9 €
- Mit dunkelbiersoße, semmelknödel und sauerkaut
- Ratsherrnplatte
- 16,9 €
- Schweins- und surbraten, schweinswürstl, Dunkelbiersoße semmelknödel und sauerkraut
- Schweinshaxn
- 15,9 €
- Dunkelbiersoße, reibeknödel und bayrisch kraut
- Original wiener schnitzel
- 25,9 €
- Vom kalb, in butterschmalz gebacken, serviert mit Bratkartoffeln, preiselbeeren und kleinem salat
- Zarter tafelspitz
- 21,9 €
- Kräftige meerrettichrahmsoße, bratkartoffeln und gemüse
- Geschmorte ochsenbackerl
- 21,9 €
- Auf selleriepüree mit portweinsoße und spätzle
- Zwiebelrostbraten
- 27,9 €
- Von der rinderlende mit röstzwiebeln und bratkartoffeln
- Gebackenes rotbarschfilet
- 16,9 €
- Mit kartoffel-gurkensalat und remouladensoße
Von grill & pfanne
- Pfefferrahmschnitzel
- 17,9 €
- Mit grünem pfeffer, spätzle und gemüse
- Putenmedaillons vom grill .
- 16,5 €
- Mit exotischer roter thai-currysoße, basmatireis Und gebratener ananas
- Jägerschnitzel
- 17,9 €
- mit Spätzle, Pilzrahmsoße und Gemüse
Für kinder
- Spätzle oder knödel
- 5,9 €
- Mit bratensoße
- Kinderschnitzel mit pommes
- 7,9 €
- Putenschnitzel mit spätzle
- 7,9 €
Für naschkatzen
- Apfelstrudel
- 7,5 €
- Mit vanilleeis & sahne
- Gemischtes Eis mit Sahne
- 6,9 €
- Eiskaffee oder Eisschokolade
- 6,5 €
Bier vom fass 0,3l
- Urtyp hell
- 3,5 €
- Unser bayerisches Helles - vielfach ausgezeichnet! In der Farbe ein helles Strohgold, leichte Malznoten, ausbalancierte nicht anhängende Hopfenbittere. Alkohol 4,8 %.
- Ratskeller zwickl
- 3,5 €
- Unser hausbier und nur bei uns erhältlich: unfiltriert und Naturtrüb, goldgelb, vollmundig, mit ausgewogener bitternote Und feinem kellerbieraroma. Alkohol 5,5 %.
- Stockbauer weisse original
- 3,6 €
- Naturtrübes weizenbier, goldgelb, würzig, leicht Fruchtig, spritzig-frisch. Alkohol 5,4 %
- Löwen dunkel
- 3,5 €
- Dunkles, mahagonifarbenes bier - malzaromatisch, Vollmundig, noten von bitterschokolade & kaffee, Ausgewogene hopfenbittere. Alkohol 5,6 %.
Biermixgetränke 0.5l
- Radler
- 4,6 €
- Urtyp hell & zitronenlimonade
- Weissbier-radler
- 3,8 €
- Stockbauer weizen original & zitronenlimonade
- Cola-weizen
- 4,8 €
- Stockbauer weizen original & coca cola
Alkoholfreie getränke
- Tafelwasser
- 3,7 €
- Mineralwasser
- 3 €
- Gerolsteiner - still oder prickelnd
- Limonade
- 4,2 €
- Zitrone, orange
- Franz cola mix
- 3,2 €
- Aus der löwenbrauerei - auch als zero (zuckerfrei)
- Coca cola/light
- 1,8 €
- Apfelsaft naturtrüb.
- 3,2 €
- Vom passauer klosterberg
- Pölz säfte & nektare.
- 3,2 €
- Orange, traube, rhabarber, johannisbeere
- Saft- & nektarschorlen
- 3,5 €
Flaschenbier
- Löwen pils
- 2,9 €
- Ein strohgelbes pils, durch seinen hohen vergärungsgrad Schlank und spritzig, leichte zitrusnoten, komplexe hopfen- Aromatik. alkohol 4,9 %.
- Stockbauer dunkle weisse
- 4,8 €
- Dunkles, naturtrübes weizenbier; haselnussbraun, Malzaromatisch, mit fruchtigem hefearoma. Alkohol 5,6 %.
- Stockbauer leichte weisse
- 3,8 €
- Leichtes weizenbier mit nur 3,2 % alkohol. Goldgelb, Naturtrüb, spritzig-frisch, leicht hefeblumig.
- Stockbauer weisse alkoholfrei
- 4,8 €
- Weizenbier mit weniger als 0,5 % alkohol. Isotonisch, vitaminhaltig, kalorienreduziert.
Heissgetränke
- Tasse kaffee
- 2,9 €
- Milchkaffee oder cappuccino
- 3,8 €
- Espresso
- 2,7 €
- Tee diverse sorten
- 3,4 €
Hochprozentiges
- Liebls klassiker
- 3,5 €
- Williams, obstler, marille, himbeere, bärwurz, blutwurz
- Jägermeister / Ramazzotti 2cl
- 4,2 €
- Passauer Hochwasser 2cl
- 4,2 €
- Zitronenmelissenlikör
- Brauhaus Spezial
- 5,9 €
- Ratskeller Edelbrand
- 6,9 €
Weine
- Grüner veltliner „vom gut"
- 6,8 €
- Schloss & gut hardegg, weinviertel/österreich
- Zweigelt
- 7,4 €
- Leo hillinger, neusiedlersee/österreich
- Rosé blaufränkisch "'
- 6,2 €
- Pia strehn, mittelburgenland/osterreich
- Weinschorle 0,2l
- 3,8 €
Aperitif
- Hugo
- 7,9 €
- Holundersirup, prosecco, wasser und minze
- Aperol Sprizz...
- 6,9 €
- Aperol, prosecco, wasser und orangenscheibe
- Lillet wild berry
- 6,9 €
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