Wer ist der Chefkoch von Restaurant Eisvogel?

Bei Restaurant Eisvogel ist der Chefkoch Christian Aguilar.

Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Restaurant Eisvogel durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Restaurant Eisvogel solltest Du mit ungefähr 50 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Restaurant Eisvogel vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Eisvogel bietet auch vegetarische Gerichte an.

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Speisekarte 2023 – Restaurant Eisvogel

Lilienthalstraße 1-3, 85399 Hallbergmoos

International

Durchschnittlicher Preis 50 €

Abendmenü 90 €

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Vordefinierte Menüs

Abendmenü 90 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: zwei verschiedene Brote mit Aufstrichen + Amuse-Bouche + ALLERLEI GEMÜSE VOM ISMANINGER GRÜNERHOF + BACHFORELLE + PAUSENGANG + ZWEIERLEI VOM LAMM + FRÜHLINGSAROMEN + PETIT FOURS

à la carte

Letztes Update: Mai 2023

Chefkoch Christian Aguilar

Durchschnittlicher Preis 50 €

ErnährungsformenVegetarische Gerichte

Vorspeisen

In blaukraut gebeizter saibling: 13 €; Orangen | dill | feldsalat
Rote beete carpaccio: 10 €; Mousse | radieschen | meerrettich | apfel
Erbsensuppe pea soup: 11 €; Miso | frühlingslauch | cashews

Hauptgänge

Rinderlende: 26 €; Karotten | lauch | madeira | chicorée | jus
Regenbogenforelle von der fischzucht birnbaum: 27 €; Dreierlei sellerie | forellenkaviar | chimichurri | beurre-blanc
Kikok maishähnchenbrust: 20 €; Mais | kartoffeln | wildbrokkoli | chipotle | jus
Flank-steak sous-vide: 22 €; Konfierte rote zwiebeln | spargel | favabohnen | guajillo-jus
Hausgemachte gnocchi: 14 €; Sauerrahmsoße | schnittlauch | parmesan

Käse & desserts

Peanutbutter & jelly: 12 €; Erdnussmousse | pflaumen-parfait | tonkabohnen |
Dreierlei panna cotta: 12 €; Mandarine | waldmeister | vanille | mandeln
Rotwein-birne: 14 €; Schokoladentexturen | limette
Käseauswahl: 11,5 €; La tur | manchego | old amsterdam | rambol walnusskäse serviert mit aprikosen | trauben | aprikosensenf | walnüsse | apfel-chutney

Vollständige Speisekarte

Preise und Speisen können sich ändern.

Die Preise enthalten keine Angebote.

Die angezeigten Preise enthalten die Umsatzsteuer.

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