Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Restaurant Wallenstein durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Restaurant Wallenstein solltest Du mit ungefähr 35 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Wer ist der Chefkoch von Restaurant Wallenstein?

Bei Restaurant Wallenstein ist der Chefkoch Robert Zühlke und Helge Balow.

Bietet das Restaurant Restaurant Wallenstein Biogerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Wallenstein bietet auch Biogerichte an.

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Speisekarte 2023 – Restaurant Wallenstein

9,4/10

Neuwieder Weg 1, 18273 Güstrow

International

Durchschnittlicher Preis 35 €

Herbstmenü 39 €

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Vordefinierte Menüs

Herbstmenü 39 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert

à la carte

Letztes Update: März 2023

Chefkoch Robert Zühlke und Helge Balow

Durchschnittlicher Preis 35 €

ErnährungsformenBio-Lebensmittel

Vorspeise

Soljanka: 8 €; Mit Sauerrrahm
Kräuterschaumsüppchen: 12 €; mit Wachtelei
Geräucherte Entenbrust: 12 €; Entenbrust | Apfel-Zwiebel | Brioche
Forelle sauer: 12 €; Forellenfilet | Schalotten | Schwarzbrot

Hauptgericht

Saiblingsfilet: 22 €; pochierter Saibling | Paprika | Süßkartoffel | Safran
Knuspriges Kabeljaufilet: 21 €; Erbsenpüree | Gurkensalat | Remoulade | Pommes
Hausgemachter Mecklen…BURGER: 21 €; gebratenes Rinderhack | Kubins hausgebackenes Briochebrötchen | Schmelzzwiebeln | Apfelringe Backpflaumen | Bacon | Käse |hausgemachte BBQ – Sauce | knusprige Pommes + Honig-Senf Dip
Wildburger: 23 €; gebratenes Wildhack | Briochebrötchen | Pilzmarmelade | Preiselbeercreme | Blauschimmelkäse
Paniertes Schweineschnitzel: 22 €; Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | kleiner Salat
Geschmorte Rinderbäckchen: 22 €; Pilze | kräftige Jus | Blumenkohlpüree | Nussbutter
Gebratenes Rumpsteak: 24 €; Bärlauch | bunte Karotten | hausgemachte Gnocchi
Pilzrisotto: 20 €; Rote Bete | Pilze | Trüffelschaum
Mecklenburger Linsen: 19 €; Tomate | Kartoffeln

Dessert

Eisauswahl Kugel: 3 €; Schokolade, Vanille, Erdbeer, Walnuss, Himbeer-Brownie,
Käseauswahl: 12 €; Quitte | Nüsse
Panna Cotta: 6 €; mit Fruchtspiegel
Schokoladenküchlein: 9 €; weiße Schokolade | Passionsfrucht

Vollständige Speisekarte

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