Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
Ristorante Adesso
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Letztes Update
1. Oktober 2024
Chefkoch
Marco Pesce
Art der Küche
Italienisch
Fotos aller Gerichte (2)
Suppe
Zuppa di verdure
10,5 €
Gemüsesuppe mit olivenöl extra vergine und frisch gehobelten parmesankäse
Vellutata di pomodoro e basilico
10,5 €
Tomatencremesuppe mit burrata käse und basilius
Vorspeise
Gemischte vorspeise mit käse, wurstwaren, gemüse, auswahl des küchenchefs
22,9 €
Trio von bruschetta mare e monti
19,9 €
Mediterrane bruschetta mit einem hauch parmesan
14,9 €
Triologie des meeres – garnelen, tintenfisch, thunfisch
23,9 €
Vorspeise vom chef
Fröhlichkeit von tintenfisch & gebratenen garnelen
19,9 €
Oktopus by chef
19,9 €
Oktopus auf violetta kartoffelpüree
24,9 €
Sashimi-thunfisch mit zitrone, avocado & weissabi maio
26,9 €
Thunfisch- und lachstatar im duett by chef
29,9 €
Thunfisch-carpaccio mit kapern, oliven und teriyaki-mayonnaise
26,9 €
Rindercarpaccio mit burratacreme, trüffel maionese und trüffel, kapern, oliven und teriyaki-mayonnaise
26,9 €
Rindertatar von chef signature tischstatar
34,9 €
Vitello tonnato 2.0
21,9 €
Zarte scheiben vom rosa gebratenen kalbsrücken mit kapern in würziger thunfischsauce
Pochiertes ei mit kartoffelschaum und gehobelten trüffel
24,9 €
Lauwarme büffel burrata mit datteltomaten und kräuterseitlingen
24,9 €
Gratinierte aubergine mit pecorino käse
18,9 €
Salat
Saisonale blattsalate mit balsamico-senf-vinaigrette
10,5 €
Pomodorini
10,5 €
Kirschtomaten-salat mit roten zwiebeln
Rucolasalat mit kirschtomaten und grana padano
14,5 €
Gemischter salat mit avocadostreifen und kräuterseitlinge
19,5 €
Insalata contadina
19,5 €
Salat mit schafskäse, rucola, tomaten und gebratenen lachsstreifen auf balsamico-olivenöl-jus
Hausgemachte nudeln by chef marco
Tagliolini neri con astice e oro 24 carati by chef marco
49,9 €
Schwarze tagliolini mit hummer und blattgold
Tortelli gefüllt mit rinderragout auf parmesanschaum
25,9 €
Tagliolini mit getrüffeltem weißem ragout auf frischkäsecreme
25,9 €
Tagliolini a modo mio von chef mit pilzen der saison, burrata und pinienkernen
22,9 €
Nudelgerichte
Paccheri mit auberginen und ricotta
18,9 €
Paccheri mit thunfisch und minze
19,9 €
Paccheri con orata ulive e capperi
22,9 €
Paccheri mit dorade
Linguine mit venusmuscheln
27,9 €
Tagliolini mit trüffel auf frischkäse
22,9 €
Tagliolini aop mit knoblauch, öl und scampi
19,9 €
Spaghetti mit knoblauch, olivenöl extra vergine, chili und scampi (leicht scharf)
19,9 €
Tagliolini alla carbonara
19,9 €
Sorrento-gnocchi mit burrata
19,9 €
Fisch
Gegrillte dorade mit gemüse
36,9 €
Salmone ai limoni di sicilia
39,9 €
Wild lachs mit sizilianischen zitronen
Gegrillte scampis (tiger) nach liparischer art
49,9 €
Lamm
Carre´ d’agnello
45,9 €
Lammkarree mit kräuterkruste und rotweinsoße mit gemüse
Kalb
Kalbsfilet mit kastanien und portwein auf katoffelpüree
36,9 €
Kalbskotelett mit ofenkartoffeln und spezialsauce
19,9 €
Rind
Filetto di manzo alla griglia con erbette di bosco e burro di casa con funghi ferfelling
41,9 €
Premium rinderfilet vom grill
Rib eye mit niedertemperaturiger senfsoße gratiniert
39,9 €
Beilagen
Kleiner gemischter salat
7,5 €
Großer salat
11,9 €
Wildkräutersalat
9,9 €
Hausgemachte pommes mit trüffel
14,9 €
Hausgemachte pommes
9,9 €
Kartoffelpüree
9,9 €
Gegrilltes gemischtes gemüse
12,9 €
Dolci – preparati con amore
Tiramisu con zafferano
8 €
Cheesecake con lotusbisquit all limone
8 €
souffle all ciocolato
8 €
Getränke
Wasser purezza
2,3 €
Prickelnd / still 0,35 l
Stiftsquelle
2,9 €
Prickelnd / still 0,25 l
Coca-cola 0,2 l
2,95 €
Coca-cola zero 0,2 l
2,95 €
Fanta 0,2 l
2,95 €
Sprite 0,2 l
2,95 €
Bio tonic water 0,2 l
4,7 €
Bio ginger beer 0,2 l
4,7 €
Bio bitter lemon 0,2 l
4,7 €
Prosecco
Prosecco 0,1 l
7,5 €
Prosecco rosé 0,1 l
7,9 €
Kolonne null alkoholfreier wein weiss 0,1 l
10,5 €
Feinperlig; spritzig frisch mit aromen von birne und mirabelle, gepaart mit einem hauch brioch; elegante säure
Kolonne null alkoholfreier wein rosé 0,1 l
10,5 €
Mit lebendiger perlage; verspielte süße roter beeren und pflaume mit lebhafter säure
Für ein Essen im Restaurant Ristorante Adesso solltest Du mit ungefähr 50 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Bei Ristorante Adesso ist der Chefkoch Marco Pesce.
Ja, das Restaurant Ristorante Adesso bietet auch vegane Gerichte an.
Ja, das Restaurant Ristorante Adesso bietet auch vegetarische Gerichte an.
Ja, das Restaurant Ristorante Adesso bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.
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