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Speisekarte 2024 – Roecklplatz
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Roecklplatz
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Letztes Update
27. September 2024
Art der Küche
Europäisch
A la carte
- Ziegenfrischkäse-panna cotta
- 9 €
- Senffrüchte / zwiebelmarmelade
- Gemüse-curry laksa (suppe)
- 11 €
- Ingwer / chili / senfkohl
- Tatar von tomate + olive
- 15 €
- Pumpernickel / basilikumgel
- Tofustrudel
- 16 €
- Rauchiges selleriemousseline / peperoni / gurke / erdnuß
- Kohlrabisalat
- 18 €
- Kimchivinaigrette / ingwer / drachenfrucht
- Sauerkraut-dattelstrudel
- 21 €
- Champagnerschaum / erbsen / soja / chilli
- Rote bete rigatoni
- 21 €
- Büffelmozzarella / kräutersalat / wasabi
- Pochiertes ei doppelt gebacken
- 25 €
- Babyspinat / filoteig / trüffel beurre blanc
- Wiener schnitzel
- 26 €
- Gebratene drillinge / apfel-meerrettich / preiselbeeren
- Sellerieschnitzel
- 21 €
- Gebratene drillinge / apfel-meerrettich / preiselbeeren
- Garnelen im filoteig
- 29 €
- Sellerie-kaffeecreme / algen-lauchstrudel / amba
Nachtisch
- Vanille creme brûlée
- 8 €
- Schokoladentarte
- 11 €
- Mangochutney / cassissorbet
- Affogato al caffè
- 6 €
- Espresso / vanilleeis
- Käseteller
- 12 €
- Feigensenf / nüsse
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