Schloss Loersfeld

Anke G.

20. Mai 2023 • 1 Bewertung

10/10

Wir hatten rundherum einen sehr schönen Abend in einer tollen Lokation mit köstlichem Essen, was auch toll anzuschauen war! Der Service war sehr nett, gute Beratung und die Empfehlungen prima. Gerne wieder!

Susanne L.

28. April 2023 • 1 Bewertung

10/10

Unsere Erwartung wurde voll erfüllt.

Vera D.

20. April 2023 • 2 Bewertungen

9,5/10

Das Essen in diesem edlen Schlösschen ist sehr gut. Der Service ausgezeichnet. Wenn man dieses sehr konventionelle, feine, bürgerliche Ambiente mag, ist man hier gut aufgehoben.

Marc B.

7. April 2023 • 2 Bewertungen

10/10

TOP Abend. - Sehr schönes Ambiente, Service freundlich und professionell. Haben das Menu, jeweils 5 und 6 Gänge, gegessen. Klassische Ausrichtung, durchgängig sehr solide Küchenleistung, kein Gang der "abfiel". TOP-Produkte. Bei allen Gängen stand das Produkt im Vordergrund und wurde jeweils von kleinen und gut akzentuierten Beilagen und Aromen schön unterstützt und getragen. Keine unnötigen "Spielereien" oder unangebrachte Deko- und Geschmacks-Explosionen auf den Tellern. Klassisch, hochwertig und fokussiert. Hier versteht das Küchenteam sein Handwerk. Die Terrine von der Foie Gras wurde von einer Piemonteser Haselnusscreme, Kaffee und Périgord-Trüffel begleitet, das Pineau des Charentes-Gelee bildete einen frischen und geschmacklich perfekt abgestimmten Kontrapunkt. Auch das Frutti die Mare á la Barigoule war ein absolutes Highlight, so noch nirgends gegessen. Eigentlich ein eher schlichter Gang, aber mit tollem Aromenspiel in einer leicht sämigen Sauce. Einfach klasse. Hervorzuheben auch der Lammrücken. Tolles Produkt, perfekter Gar-Punkt, die Olivenpanade on top schön kross und so perfekt abgestimmt (unaufdringlich), das ich zuerst dachte, das ist die Lammkruste! Dazu zwei Lammfuß-Kroketten, alles begleitet von einer leichten Knoblauch-Jus, die diesen Gang wundervoll trägt, ohne das Lamm und die begleitenden Produkte "in den Schatten zu stellen". - Einfach clever und hilfreich: Zu jedem Gang gibt es einen kleinen Zettel, eine Art Produktkarte, die alle Zutaten und Aromen der jeweiligen Gänge nochmals auflistet. Zu erwähnen ist auch die breit aufgestellte Weinkarte, die in keinem Segment Wünsche offen lässt. Außergewöhnlich: Die große Auswahl an halben Flaschen. Da kann man auch mal ausprobieren und gangbegleitend die Weine oder die "Farben wechseln", ohne gleich die ganze Flasche trinken zu müssen. Weinliebhaber sind hier gut aufgehoben und werden sich sicherlich wohl fühlen. Die Auswahl der Weine und älterer Jahrgänge wurde sorgfältig ausgeführt. Die Weinkarte ist nicht überladen und bietet auch eine schöne Auswahl an älteren und spannenden "kleinen" Jahrgängen zu fairen Preisen. Ein weiteres Highlight zum Schluss - Die Auswahl von Rohmilchkäsen, ca. 25 verschiedene Käsesorten, präsentiert auf einem großen Brett. Wir dachten schon, es gibt ihn schlichtweg nicht mehr, den guten alten "Käsewagen" in der Sternegastronomie. Doch es gibt ihn noch! - Wir haben es genossen, vom ersten Gang bis zum abschließenden Exkurs durch die große Käseauswahl. - Danke an Küche und Service! Jederzeit gerne wieder.

Gerd H.

7. April 2023 • 1 Bewertung

10/10

Essen sensationell. Hervorzuheben ist, dass man innerhalb des Menues frei wählen kann. Service Top und eine hervorragende Weinberatung durch den Restaurantchef.

Sabrina M.

5. April 2023 • 1 Bewertung

10/10

Es hat einfach alles gestimmt. Wir haben uns bei Herrn Ternierßen und Herrn Frigault sehr gut aufgehoben gefühlt und das Essen von Herrn Schöneich war überragend. Besser als die, uns bekannten, 2 Sterne Restaurants. Der Michelin Stern ist definitiv richtig platziert. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Sabine H.

4. Februar 2023 • 3 Bewertungen

10/10

Das Ambiente im Schloss Loersfeld ist immer wieder toll. Der freundliche unaufdringlich Service ist eine Freude und das Essen durchweg ein Genuss. Vielen Dank an das ganze Team!!!

Arndt C.

2. Februar 2023 • 1 Bewertung

10/10

Küche, Service, Ambiente sind hervorragend!

Robert R.

17. Dezember 2022 • 3 Bewertungen

10/10

Die Tendenz des Restaurants geht von einem 1 Sterne ???? Restaurant stark zu einem 2 Sterne Restaurant!! Benny schöneich ist ein Schüler von Joachim Wissler ????????????

Heike L.

9. Dezember 2022 • 1 Bewertung

10/10

Perfekt und wirklich sehr gut! Wir waren zum zweiten Mal dort und kommen garantiert wieder! Das Essen ist wahnsinnig lecker und es passt alles perfekt zusammen!

Klaus K.

23. November 2022 • 2 Bewertungen

10/10

Tolles Ambiente bei der Anfahrt, Glückseligkeit bei der Abfahrt. Vorzügliches Essen, sehr guter Service. Bei diesen Umständen fühlt man sich selbst als Schlossherr.

Codrin T.

18. November 2022 • 32 Bewertungen

10/10

Excellence through definition. The

Brunhilde N.

9. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Dieses Restaurant hat seinen Stern wirklich verdient. Das Ambiente,der Service und die Räumlichkeiten entsprechen einem hohen Standart. Das Essen und die präsentierten Weine waren sehr gut. Es war wie Mini Urlaub vom Alltag.

Arnd L.

3. November 2022 • 3 Bewertungen

10/10

Spitzengastronomie mit perfektem, und dennoch familiärem, Service in traumhafter Schloss-Atmosphäre. Insbesondere auch in der Vorweihnachtszeit wegen der wunderbaren Beleuchtung immer wieder schön!

Anna B.

23. Juli 2022 • 1 Bewertung

10/10

Grandiose Kompositionen. Edel angerichtet. Sehr lecker! Jede einzelne Komponente und Beilage für sich äußerst schmackhaft und auf den Punkt, wie sie sein sollte. Das Fleisch perfekt! Sehr guter Wein und Aperitif/Digestif. Auswahl und Service lassen keinen Wunsch offen. Der Stern ist absolut verdient!!! Sehr zuvorkommende Bedienungen und trotzdem nicht steif, sondern auch mal lustig und persönlich. Vielleicht zeitweise etwas zu hektisch in der Abstimmung zwischen den Kellner*innen, um doch perfekt zu sein. Aber weniger ist manchmal mehr. Trotzdem waren es tolle 6 Stunden mit purem Genuss! Für die Damen beim Abschied mit Rose, die nun zu Hause an den tollen Abend erinnert.

Dominick W.

22. Juni 2022 • 1 Bewertung

10/10

Eine hervorragende Küche, ein sehr aufmerksamer Service, gute Konverstion mit Küche und Service herausragendes Ambiente im Schlosshof mit angestrahltem Springbrunnen. Eine Steigerung erscheint mir sehr schwierig.

Ralf W.

18. Juni 2022 • 1 Bewertung

10/10

Im Schloss Loersfeld haben wir einen schönen Abend bei sehr guten Essen verbracht. Die Bedienung hat sich vorzüglich um uns gekümmert. Wir empfehlen Schoss Loersfeld Empfehlung.

Angelika W.

10. Juni 2022 • 1 Bewertung

10/10

Personal sehr aufmerksam, Besonderheiten der Essensunverträglichkeiten wurden problemlos berücksichtigt. Wunderschöne Anlage. Kommen gerne wieder.

Birgit B.

27. Mai 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Tolles Ambiente, ausgezeichnete Bedienung und köstliche Speisen und Getränke.

Michael T.

20. Mai 2022 • 2 Bewertungen

10/10

Großes Kino zu bezahlbaren Preisen. Kein Schnickschnack und kein Schickimicki. Bodenständig und sehr gut. Gerne wieder. Der Stern ist verdient. Wann kommt der zweite Stern, bei dem Niveau? Ich wünsche dem Restaurant eine gute Zukunft.