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Hotel - Schwitzer´s Sternerestaurant, Waldbronn
Fassade - Schwitzer´s Sternerestaurant, Waldbronn
Restaurant - Schwitzer´s Sternerestaurant, Waldbronn

Schwitzer´s Sternerestaurant

9,7/10
197
Etzenroter Straße 4, 76337 WaldbronnLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis 179 €

Cédric Schwitzer's Menü 179 €

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Auswahl des Guide MICHELIN

  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Das sagt der Guide MICHELIN

Im Gourmetrestaurant in "Schwitzer's Hotel am Park" heißt es klassisch und zugleich modern speisen. Inhaber und Küchenchef Cédric Schwitzer zeigt ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Chefkoch Cédric Schwitzer
Durchschnittlicher Preis 179 €
Cédric Schwitzer's Menü 179 €
Dieses festgelegte Menü umfasst: 6-Gänge inklusive kulinarischer Einstimmung + Petits Fours

Ernährungsformen

Nutzerfotos

Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
Schwitzer´s Sternerestaurant
+30

Fotos

Bewertungen

9,7/10
Ausgezeichnet197 Bewertungen
9,9/10

Essen

9,9/10

Service

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Wer kann eine Bewertung verfassen und wie werden die Gesamtwertungen berechnet?
  • Andreas B.
    Andreas B.

    4. Januar 20231 Bewertung

    10/10

    Perfekt, wie immer! Die Speisen der Service und die Weinbegleitung sind einzigartig. Auf den Umbau sind wir sehr gespannt. Das Konzept fühlt sich gut an.

  • Saskia W.
    Saskia W.

    28. Dezember 20221 Bewertung

    10/10

    Wir hatten einen wirklich schönen und besonderen Abend, das Essen ist sehr lecker, der Service aufmerksam und super freundlich... das Schwitzers ist wirklich etwas Besonderes!!

  • Barbara R.
    Barbara R.

    28. Dezember 20221 Bewertung

    9,5/10

    Dieses Restaurant hat uns wieder begeistert. Die Küche ist so vielseitig, von höchster Qualität und mit soviel Finesse und Liebe fürs Detail, dass wir dem Restaurant jedenfalls zwei Sterne geben würden. Besonders die feinen Saucen in ihren verschiedenen Variationen überzeugen. Der Service war hervorragend und sehr freundlich. Das Ambiente ist edel, für unseren Geschmack etwas kühl (nicht bezüglich der Temperatur). Insgesamt war es ein sehr schönes Erlebnis.

  • Bernhard S.
    Bernhard S.

    28. Oktober 20223 Bewertungen

    9,5/10

    Wir haben das aktuelle Menü heute zum ersten Mal genossen. Die einzelnen Gänge waren geschmacklich wie gewohnt ausserordentlich gut, die Präsentation sehr ansprechend und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Das Personal war sehr aufmerksam, freundlich und sehr nett. Einfach ein sensationeller Abend.

  • Kevin B.
    Kevin B.

    27. Oktober 20222 Bewertungen

    10/10

    Wir haben das Menü und den Service wieder sehr genossen. Vielen Dank für den schönen Abend. Der 2. Stern ist in diesem Restaurant längst überfällig.

  • Michael D.
    Michael D.

    22. September 20221 Bewertung

    10/10

    Meine Frau und ich waren jetzt wiederholt zu jedem neuen Menü (4x) zu Gast im Hause Cedric Schwitzer und seiner charmanten Frau, Eindrucksvoll der Gastsaal - ausreichend Platz zwischen den Tischen, womit eine gesprächliche Anonymität gewahrt bleibt. Für Geschäftsleute und Inhalte ein absolutes muss. Das Ambiente ist modern und zeitlos gehalten. Die Dekoration der Tische ist entsprechend . Hervorzuheben ist die Freundlichkeit der Mitarbeiter und deren Aufmerksamkeit. Getränke werden unaufdringlich

  • Tilman G.
    Tilman G.

    14. September 20221 Bewertung

    9,5/10

    Sehr freundliche Atmosphäre , sehr gute Weinempfehlungen. Der Abend hat sehr viel Spaß gemacht. Wir können das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen.

  • Simone Z.
    Simone Z.

    7. September 20222 Bewertungen

    10/10

    Das Essen war, wie immer, fulminant. Unglaublich aufmerksames, junges, frisches Personal, inklusive Frau Schwitzer. Man wusste noch, was meine Unverträglichkeiten b.z.w in meinem Fall, was ich nicht möchte sind - unglaublich. Wie immer war der Abend von Anfang bis Ende perfekt und war jeden Kilometer ( von mir ca 20 km entfernt ) und jeden Euro wert !!!!!!!!

  • Karin O.
    Karin O.

    30. August 20221 Bewertung

    10/10

    Das Sternerestaurant mit herrlicher Lage mit Blick über den Kurpark begeistert immer wieder ! Rundum harmonische Gänge mit toller Abstimmung, aufmerksames Personal und wunderbares Ambiente.

  • Uwe H.
    Uwe H.

    30. August 20224 Bewertungen

    10/10

    Alles wie immer: einfach perfekt????

  • Manuela B.
    Manuela B.

    26. August 20221 Bewertung

    8,5/10

    Ich fand das Gesamtambiente des Restaurants sehr kühl. Ein bisschen Musik hätte der Atmosphäre sicher gut getan. Wir haben a la Carte gegessen und leider wurden unsere Gänge der Menügeschwindigkeit der anderen Gäste angepasst, so dass wir auf unseren Hauptgang mehr als eine Stunde warten mussten, das hat uns nicht gut gefallen. Die Küche ansonsten hat uns sehr gut geschmeckt und auch die Karten mit Erklärung, die man zu jedem Gang erhält fanden wir eine tolle Idee.

  • Thomas R.
    Thomas R.

    5. August 20221 Bewertung

    10/10

    Essen, Wein, Service, Atmosphäre, Ambiente: Einfach großartig, hier passt alles, ein wunderschöner Abend! Wir kommen sicher gerne wieder!

  • Thomas D.
    Thomas D.

    3. August 20221 Bewertung

    10/10

    Deutlich über meinen Erwartungen .. KochKunst auf dem Weg zum 2. Stern. Viel Glück!

  • Thorsten K.
    Thorsten K.

    26. Juli 20221 Bewertung

    10/10

    Erstklassiger, sehr freundlicher Service und natürlich ein tolles Essen. Wir hatten sieben vegane Gänge und entsprechende Weinbegleitung. Ein wunderschöner Abend!

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    Foto anzeigen

  • Cord H.
    Cord H.

    22. Juli 20221 Bewertung

    10/10

    Sehr, sehr hohes Niveau aller Gänge aus dem Pur Menu. Wer mit Gänseleber, Kalbsbries, Taube und Tatar Probleme hat kann diese Gänge teilweise aussortieren, oft lohnt aber der Versuch, denn die Qualität ist immer Top. Weinbegleitung ist für Menschen die sich gerne überraschen lassen, da liegen Licht und Schatten dicht beieinander, aber man hat kulinarisch sicher einige Erfahrungen dazu gewonnen. Die Terrasse ist genial.

  • Holger R.
    Holger R.

    7. Juli 20222 Bewertungen

    10/10

    Dieses Restaurant seinen Stern wirklich verdient. Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliches Personal, tolles Ambiente und faires Preis-/Leistungsverhältnis.

  • Dragan S.
    Dragan S.

    14. Mai 20221 Bewertung

    10/10

    Top wie immer

  • Martin N.

    9. April 20221 Bewertung

    10/10

    Uns hat der Abend sehr gut gefallen. Es ist eine tolle Idee, Überraschungsmenüs anzubieten. Wir würden mit jedem Gang positiv überrascht und jeder Wein hat ausgezeichnet gepasst. Die Präsentation des Essens war zusätzlich ein Plus.

    review_preview

    7 Fotos anzeigen

  • Petra M.

    2. April 20221 Bewertung

    10/10

    Wunderbares Menü, sehr filigran angerichtet und ganz feine Geschmackskomponenten miteinander kombiniert. Extrem netter Service…..ganz nahbar und herzlich. Es hat extrem Spaß gemacht alles zu genießen. Wir hatten einen ganz tollen Abend.

  • Jutta B.

    30. März 20221 Bewertung

    9/10

    Das Essen war einfach phantastisch und der Service einmalig gut

Tripadvisor-Bewertungen

111 Tripadvisor-Bewertungen

Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:00 - 19:30
Donnerstag
18:00 - 19:30
Freitag
18:00 - 19:30
Samstag
18:00 - 19:30
Sonntag
Geschlossen

Schließzeit

23.12.2023 & 24.12.2023

Wegbeschreibung zum Restaurant

Etzenroter Straße 4, 76337, Waldbronn, Deutschland

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Haltestelle Reichenbach Kurpark

Wegbeschreibungen

Direkt vor dem Hotel

Merkmale

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Services

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Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom Schwitzer´s Sternerestaurant

International

Schwitzer’s Bistro in der Albtherme

Punktzahl:9,1

Waldbronn

25 € durchschnittlicher Preis

  • Insider

Fusion

Tawa Yama Fine

Punktzahl:8,6

MICHELIN

Karlsruhe

109 € durchschnittlicher Preis

Deutsch

Pfinztal

51 € durchschnittlicher Preis

Vegetarisch

erasmus

Punktzahl:9,3

MICHELIN

Karlsruhe

79 € durchschnittlicher Preis

Unterschiedlich

Karlsruhe

45 € durchschnittlicher Preis

Unterschiedlich

Karlsruhe

20 € durchschnittlicher Preis

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