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Speisekarte 2025 – Seebad Saarow
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Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Art der Küche
Deutsch
Fotos aller Gerichte (7)
Vorspeisen
- Ceviche vom lachs
- 16,5 €
- Mit leche de tigre, avocado, paprika, koriander & cashewkerne
- Tatar vom weiderind mit geröstetem oxbrot und salzbutter
- 18,5 €
- Sardelle, wachtelei, lauchzwiebel, kapern Und dijon - senf
- Poke bowl mit gehobeltem gemüse und wildkräuter
- 12,5 €
- Blattsalat, mix pickles, kresse, kichererbsen, Holunderblüten-walnussdressing und Nusskrokant
- Surf - turf tataki vom rinderfilet und garnele
- 19,5 €
- Mit guacamole, grünem spargelsalat und Tomatensalsa
- Caesar salad
- 17,5 €
- Am tisch zubereitet mit römersalat, dijonsenf, Parmesan, sardelle und croutons
- 3 of 5
- 44 €
- Drei vorspeisen wählen Zum teilen und gemeinsam genießen
Zwischengang
- Gratinierte jakobsmuschel
- 24,5 €
- Mit zitrone, schalotte und petersilie
- Berliner blutwurst
- 16 €
- Mit kartoffelstampf, rahmsauerkraut, senfjus, Karamellisierten äpfeln und röstzwiebeln
- Gulaschsuppe
- 12,5 €
- Mit szegediner kraut und kräuterschmand
Fisch
- Gebratener Pulpo
- 39,5 €
- Mit aji amarillo, risotto, pak choi & yuzu
- Sous Vide Gegarter Kabeljau
- 25 €
- Mit glasiertem spanferkelbäckchen, lauwarmen bohnensalat, maiscreme, soja-jus & roter zwiebel
Fleisch
- Rosa Gebratener Rücken & Geschmorte Keule
- 34 €
- Vom heimischen wild mit rosenkohl, sellerie-baumkuchen, preiselbeere & birne
- Lomo Alto Vom Rinderfilet
- 36 €
- Mit soja-sake-jus, garnelen, pimientos de padrón & knuspriger kartoffel
- Ramen Vom Gebackenem Schweinebauch
- 21 €
- Mit 5-spices, gyoza, ramennudeln, shiitake, pak choi
- Brust Und Keule Von Der Landente
- 27 €
- Mit glasiertem rotkohl, grünkohl, kartoffelklößen & speck-brösel
- Rinderschmorbraten
- 21,5 €
- Mit glasiertem rotkohl, kartoffelklößen & speck-brösel
Vegetarisch/Vegan
- Sautierter Bimi
- 21,5 €
- Veganer jus, tempeh, ananas, wasabi, cashewkerne & parmesan
- Linguini
- 21 €
- Grünkohl, geräucherter paprika, ziegenkäse & zitrone
Dessert
- Cheesecake-tarte
- 10 €
- Mit yuzuschmand, karamellisierten Nüssen und beeren
- Gebrannte schokolade
- 10,5 €
- Mit lemoncurd, mango und kokos
Offene Weissweine 20cl
- Grauburgunder Michel, Weingut Peter Michel, Nahe
- 9 €
- Pinot Blanc Einstern, Weingut Markus Molitor, Mosel
- 10 €
- Forster Riesling, Weingut von Winning, Pfalz
- 9,5 €
- White Wedding Kaliber 21, Weingut Adams, Rheinhessen
- 13 €
Flaschenweine - Weisswein
- Grauburgunder Michel, Weingut Peter Michel, Nahe 75 cl
- 28 €
- Pinot Blanc Einstern, Weingut Markus Molitor, Mosel 75 cl
- 30 €
- Kaitui Sauvignon Blanc, Markus Schneider, Pfalz 75 cl
- 33 €
- Forster Riesling, Weingut von Winning, Pfalz 75 cl
- 29 €
- Grainhübel Riesling, Weingut Von Winning, Pfalz 75 cl
- 44 €
- Weißburgunder 500, Weingut Von Winning, Pfalz 150 cl
- 99 €
- Scheurebe Beerenauslese, Weingut Von Winning, Pfalz 37,5 cl
- 66 €
- Weißburgunder Oberbergener Baßgeige, Weingut Franz Keller, Baden 75 cl
- 36 €
- Joseph Faiveley Meursault Villages, AOP, Burgund Frankreich 75 cl
- 69 €
- White Wedding Kaliber 21, Weingut Adams, Rheinhessen 75 cl
- 42 €
Offene Roséweine 20cl
- Win Win Rosé Weingut Von Winning, Pfalz
- 11 €
- Rosé Hasen Weingut Pfaffl, Niederösterreich
- 9,5 €
Flaschenweine 75cl - Roséwein
- Win Win Rosé Weingut Von Winning, Pfalz
- 33 €
- Rosé Hasen Weingut Pfaffl, Niederösterreich
- 29 €
Offene Rotweine 20cl
- Markus Molitor Einstern, Mosel
- 14 €
- Gran Maestro Rosso, IGT, Apulien
- 9,5 €
- Fabelhaft Tinto Niepoort, Weingut Niepoort, Duoro
- 11 €
Flaschenweine 75cl - Rotwein
- Win Win Rotwein, Weingut Von Winning, Pfalz
- 33 €
- Markus Molitor Einstern, Mosel
- 43 €
- I Crinali Apassimento Puglia Rosso IGT, Apulien
- 29 €
- Fabelhaft Tinto Niepoort, Weingut Niepoort, Duoro
- 33 €
Offene Schaumweine 10cl
- Secco, Trocken, Weingut Beck, Rheinhessen
- 6 €
- Secco Rosé, Trocken, Weingut Von Winning, Pfalz
- 7 €
Schaumweine 75cl
- Chardonnay Sekt Weingut Von Winning, Pfalz
- 44 €
- Secco, Trocken, Weingut Beck, Rheinhessen
- 28 €
- Secco Rosé, Trocken, Weingut Von Winning, Pfalz
- 35 €
Alkoholfreie Schaumweine
- PriSecco Rosenzauber, Apfel, Rose, Minze 10cl
- 6 €
- Manufaktur Jörg Geiger, Würtemberg 75cl
- 29 €
- Florentina Spritz, Bio, Frankreich 75cl
- 9 €
Champagner 75cl
- Champagner Grand Brut Perrier - Jouet
- 75 €
- Champagner Blason Rosé Perrier - Jouet
- 95 €
- Champagner „Blanc De Blancs“ Perrier - Jouet
- 119,5 €
- Champagner Belle Epoque Brut Perrier - Jouet
- 249 €
- Champagner Belle Epoque Brut Perrier - Jouet Rosé
- 629 €
- Champagner Belle Epoque Brut Perrier - Jouet „Blanc De Blanc“
- 729 €
Spritziges
- Aperol Sprizz
- 8,5 €
- Winter Tale
- 8,5 €
- Hunter´s Apple
- 8,5 €
- Hugo
- 8,5 €
- Aperol Orange
- 8,5 €
- Kalamansi Sprizz
- 10,5 €
- Florentina Spritz, Bio, Frankreich (Alkoholfrei)
- 8,5 €
- Weißweinschorle 20cl
- 7 €
Longdrinks & Cocktails
- Gin Tonic
- 8,5 €
- Cuba Libre
- 8 €
- Caipirinha
- 8,5 €
- Whiskey Cola
- 8,5 €
Bier
- Pils Vom Fass 50cl
- 5 €
- Radler 50cl
- 5 €
- Schöfferhofer Hefeweizen Vom Fass 50cl
- 5 €
- Flensburger Dunkel 33cl
- 3,5 €
- Alkoholfreies Flaschenbier 33cl
- 3,3 €
- Alkoholfreies Schöfferhofer Hefeweizen 50cl
- 4,5 €
Spirituosen
- Malteser Kreuz 2cl
- 3 €
- Jubiläumsaquavit 2cl
- 3 €
- Doppelkorn 2cl
- 3 €
- Alpenschnaps Williams Birne 2cl
- 3 €
- Ramazzotti 4cl
- 5 €
Wasser 75cl
- Pellegrino
- 7,5 €
- Acqua Pana
- 7,5 €
Limonaden
- Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, Seven up 50cl
- 5 €
- Goldberg Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon, Ginger Beer, Hibiscus Tonic 25cl
- 3,9 €
Säfte & Schorlen
- Rhabarberschorle 33cl
- 3,5 €
- Johannisbeerschorle 33cl
- 3,5 €
- Apfelschorle 33cl
- 3,5 €
- Rauchsäfte 20cl
- 3,5 €
Heissgetränke
- Café Creme
- 4,5 €
- Cappuccino
- 5 €
- Milchkaffee
- 5 €
- Latte Macchiato
- 5 €
- Espresso
- 4 €
- Doppelter Espresso
- 5 €
- Heiße Schokolade
- 5 €
- Kanne Dallmayr Tee 1,25l
- 8,5 €
- (Versch. sorten)
- Frischer Ingwer Tee
- 9,5 €
- Glühwein
- 5 €
- Glühwein Mit Schuss
- 6,5 €
Hauptspeisen
- „seebad ente“
- 36 €
- Mit wildem brokkoli, salatherz, laugenbrezel Und malzbier
- Chefs lieblingsstück vom us-rind
- 34 €
- Mit zwiebelconfit, knusper, bohnen, Geröstete kartoffel und gurken-schmand
- Wiener schnitzel
- 32,5 €
- Mit kartoffel–gurkensalat, preiselbeeren Und zitrone
- Geschmorte ochsenbacke
- 25 €
- Mit geräuchertem süßkartoffelpüree, Nikkei-gemüse und gremolata
- Gegrilltes butterfischfilet
- 29 €
- Mit tomatisierten schmorgurken, schmandkartoffeln, leinöl und senfkornkaviar
- Süßkartoffel – gnocchi
- 19,5 €
- Mit mais, grüner paprika, saubohnen, Grüner spargel und piment d‘ espelette
Häufig gestellte Fragen
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