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Speisekarte 2024 – SKYKITCHEN

9,7/10
84
Landsberger Allee 106, 10369 Berlin
International
Durchschnittlicher Preis 180 €

SKYKITCHEN

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Spargel Menü mit Winzer Werther-Windisch 199 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert und Getränke

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Vegetarisches Menü 6 Gänge 179 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Rose-Gelbe Bete, schwarzer Rettich, fermentierte Walnuss + Brioche-Pilze, Topinambur + Süßkartoffel-Majoran, Bohnen, Pommes Souflée + Frühlingsgemüse - Rettich, Urkarotte, Topinambur + Serviettenknödel-Wildkräuter, Belper Knolle, Schalottenvinaigrette + Joghurt- Rose, Rhabarber, Yuzu

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Voyage culinaire 6 gänge 179 €

Dieses festgelegte Menü umfasst: Rose-gelbe Bete, schwarzer Rettich, fermentierte Walnuss + Panna cotta - Entenleber, Vogelbeere, Apfelgelée + Seeteufel-Barigoule, Bärlauch + Ferkelbauch- breite Bohne, Hot Soup + Kagoshima Wagyu A4 - Kalbskopf, Urkarotte, Kürbis + Joghurt - Rhabarber, Rose, Yuzu

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