Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
Sushi Bar
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Art der Küche
Japanisch
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Kleinigkeiten & suppen
Edamame
13 €
Gesalzene, gegarte Sojabohnen zum Knabbern.
Kimchi
13,5 €
Original hausgemachter koreanisch fermentierter chinakohl mit pikanter schärfe
Misosuppe
14 €
Mit wakame algen, tofu & lauch
Chicken yakitori ( 4 spieße)
17 €
Marinierte hähnchenspieße mit teriyakisauce & japanischer mayo
Gyoza (6 stück)
19 €
Knusprige, japanische maultaschen gefüllt mit hühnerfleisch und gemüse, süß-scharfem dip
Karaage (4 stück)
17 €
Knusprig gebackene hähnchenteile & currydip
Ebi tempura (4 stück)
20 €
In tempura gebackene garnelen & currydip
Lachs - avocado salat'
23 €
Mit limetten-sojatopping
Maki rolls & nigiri
Maki roll (8 stück) mit einem gemüse
16 €
Maki roll (8 stück) mit einem tagesfrischen fisch
19 €
Nigiri mit tagesfrischen fisch oder gemüse (1 stück)
6 €
Warme rollen
Hot futo maki - knusprig ausgebacken (8 stück)
26 €
Mit thunfisch, gurke, frühlingslauch, roten zwiebeln & chilimayonnaise
Koji beef roll(8 stück)
34 €
Mit koji-rinderfilet, gurke, frischkäse & trüffelsauce
Peking duck roll (8 stk.)
28 €
Mit pekingente, sushi-ingwer, salat, pflaumensauce
Sashimi
Sashimi auswahl (12 stück)
6 €
Sashimi pro stück
Inside-out rolls
California roll (8 stück)
24 €
Mit krebsfleisch, avocado, mayonnaise, schnittlauch und rotem tobiko
Alaska roll (8 stück)
24 €
Mit flambierten lachsfilet, avocado, rote paprika & teriyaki sauce
Grüne tuna roll (8 stück)
26 €
Mit pikant mariniertem thunfischtatar, avocado, gurke & schnittlauch
Spargel roll (8 stück)
22 €
Mit thai-spargel, avocado, roter paprika & sesamdressing
Japanische klassiker
Gyudon
35 €
Rinderfilet auf japanischer art, gegarte zwiebeln, muki-bohnen & reis
Kakiagedon
26 €
Gebackenes tempuragemüse mit sesam-& wasabidressing auf reis
Klassisches garnelen tempura (4 stück)
28 €
In tempura gebackene riesengarnele & dipsauce
Premium sake (0.10l)
„Awasaki sparkling" 7 vol%
13 €
Brauerei kobe shu-shiu kann
„japanischer champagner", fein-herl
Fruchtig, leichte süße.
Schönleber - blümlein, rheingau
Dieser Rheingau-Koshu ist einzigartig.
Hergestellt aus der weißen indigenen japanischen Rebsorte „Koshu"
und im Rheingau angebaut.
Roséwein
2022 Rosé
Martin wassmer, baden, deutschland
Rotwein 0.1l
2019 Frühburgunder
8 €
Lukas kesselring, pfalz, deutschland
2019 rosso di toscana
9 €
Podere scopetone, montalcino, italien
Bier
Kirin 0.33l
7 €
Lager Bier, Japan
Lübzer pils 0.33l
7 €
Lübzer pils *, alkoholfrei 0.33l
7 €
Erdinger 0.50l
9 €
Naturtrüb / alkoholfrei
Mineralwasser
Glashäger - medium 0.25l
5 €
Acqua panna 0.75l
12 €
San pellegrino 0.75l
12 €
Softgetränke 0.2l
Coca cola
6 €
Coca cola light
6 €
Fanta
6 €
Sprite
6 €
Bitter lemon
6 €
Tonic water
6 €
Ginger ale
6 €
Säfte 0.2l
Apfelsaft naturtrüb
6,5 €
Orangensaft
6,5 €
Apfelschorle
6 €
Digestifs
Choya pflaumenwein 0.05l
5 €
Sake likör „yuzu sake" 0.10l
14 €
Digestifs
Kinobi 45,7% 4cl
13 €
Kyoto dry gin
Aus reis destilliert mit 6 botanicals versehen - basen, zitrus (yuzu), kräuter, würze, blüten und fushimi wasser aus tokyo.
Teeda - 5 Years 40 % 4cl
17 €
Helios destillerie, okinawa rum
Hergestellt aus fermentiertem zuckerrohrsaft.
Hatozaki single malt 40% 4cl
15 €
Kaikyo destillerie
Aus single malts mehrerer brennereien zusammengestellt. In unterschiedlichen fässern gelagert - ehemalige sherry casks,
Ex-bourbon-casks und fässer aus japanischer mizunara eiche.
Häufig gestellte Fragen
Für ein Essen im Restaurant Sushi Bar solltest Du mit ungefähr 30 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Sushi Bar bietet auch vegetarische Gerichte an.
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