Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
The Bronx Bar
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Art der Küche
Amerikanisch
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Bronx Kids
Bronx Kids Burger
8 €
R kleiner burger im mini-sesambun mit hausgemachten bronx fritten,
ketchup & mayo. Ohne grünzeug
Bronx Kids Chicken Steak
8 €
Kleines chicken filet vom grill mit hausgemachten bronx fritten, ketchup & mayo
Suppe Des Tages
Tägliche Wechselnde Suppe
4,9 €
Bitte bei unserem personal erfragen
Hausgemachtes Brot Mit Wechselndem Dip
3 €
Bronx Starter
Veggie-Balls Mit Sesamsoße
6,5 €
4 kichererbsen bällchen mit unserer sesamsoße und kleiner salatgarnitur
Halloumi-Käse Vom Grill
6,5 €
Drei kleine scheiben halloumi-käse vom grill mit unserem kräuter-knofi quark
und einer kleinen salat garnitur
Ziegenkäse
8,9 €
Mit karamellisierten honig, rosmarin dazu hausgemachtes brot und kleiner salatgarnitur
Rotebeete Carpaccio
8,9 €
Mit rucola salatgarnitur, hausgemachter vinaigrette, karamellisierten nüssen & leckerem parmesan
Us Prime-Beef Carpaccio
8,9 €
Mit rucola salatgarnitur, hausgemachtem olivenöl-pesto & leckerem parmesan
wahlweise trüffelöl mit frisch gehobelten trüffelstückchen
Tuna Tataki
13,9 €
Drei scheiben tuna in sashimi qualität, kurz halbroh angebraten, gebettet auf guacamole
mit einem mango-gurken salat
Tataki Vom Rind
13,9 €
Kurz halbroh angebraten mit mango-gurken salat
Ein Teller Gemischtes
23,9 €
Ein Mix aus unseren Vorspeisen für alle, die sich nichts aus unserer Küche entgehen lassen möchten. Für ein oder zwei personen
Unsere Bronx Barbecue Bowls
Wildlachs Steak Vom Grill
18,5 €
Yellowfin Tuna Steak in Sashimi Qualität Halbroh Gegrillt
18,5 €
Rindersteak Streifen Vom Grill
18,5 €
Gegrillten Garnelen
18,5 €
Chicken Filet Streifen Vom Grill
18,5 €
Halloumi Käse Vom Gril
16,5 €
Burger
Pulled Mushroom Burger A.O.P
13,9 €
Gezupfte champignons in einer knoblauch-olivenöl marinade mit spinat, tomate,
rotkohl-ingwer salat, dazu unsere bbq sauce in einem vollkornbun, dazu hausgemachte fritten
Beyond Meat Burger
15,9 €
Saftige gegrillter beyond meat patties mit frischen lollo bianco, tomate & gurke, karamelisierte zwiebeln,ketchup und sweetchilli-sauce, dazu hausgemachte fritten
Falafel Burger
13,9 €
Mit einem knusprigen kichererbsen patty, lollo bianco, krautsalat,hausgemachter guacamole in einem vollkornbun, dazu hausgemachte fritten
Bowl
Falafel Bowl
14,9 €
Falafel in sesamsoße mit grillgemüsse, frischen jungspinat, avocado, rotkohl-ingwer salat, mango-gurken salat & krautsalat, reis
Quinoa Bowl
15,9 €
Quinoapfanne mit rotebeete-apfel salat, pikantem linsensalat, avocado, hausgemachtem röstzwiebeln
und in kokosmilch gekochten kichererbsen
Beyond Meat Balls Bowl
16,9 €
Meatballs von beyond meat in teriyaki marinade, gartensalat, rotebeete-apfel salat, grillgemüse, radieschen, karamellisierte zwiebeln und reis
Bronx Special
Zucchini-Spaghetti A.O.P.
9,9 €
Spaghetti aus der zucchini, mit karamellisierten zwiebeln & frühlingszwiebeln in einer knoblauch-olivenöl marinade mit falafel
Trüffel Tagliatelle
9,9 €
In trüffelöl mit frisch gehobelten trüffel-spänen
Dessert
7,9 €
Vanille-quinoaspeise mit kokosflocken und karamelsierte walnüsse
Fisch
Frisch Mediterranes Mariniertes Doradenfilet Vom Grill Mit Einer Kapern-Senf Soße Dazu Ratatouille Gemüse & Gartensalat
18,9 €
Oktopus Vom Grill
18,9 €
Dazu gegrillte zitrone & rotkohl-ingwer salat
Yellowfin Tuna Steak
16,9 €
Thunfischsteak halbroh auf dem grill angebraten, dazu eine leckere teriyaki marinade, mit frischer avocado und einem mango-gurkensalat
Frischer Wildlachs
14,9 €
Ein stück wildlachs vom ganzen fisch, gebettet auf einer kapern-senfcreme soße.
dazu knackiger gartensalat & vinaigrette
Tiger Prawns A.O.P.
16,9 €
5 tiger-garnelen vom grill, dazu zitrone & knackiger gartensalat mit vinaigrette
Beilagen:
Fritten
3,5 €
aus ganzen Kartoffeln geschnitzt
Süßkartoffel Fritten
4 €
Bratkartoffeln –
4,9 €
Mit beef bacon & zwiebeln
Ofenkartoffeln
3,5 €
Mit kräuterdip
Kräuterreis
3,5 €
Fein abgeschmeckt mit rosmarin, thymian und zwiebeln
Grillgemüse
4 €
Mit kräuterdip
Saucen:
Aaper Wald Pilz Rahm Sauce
4,9 €
Gegrillter Spinat in Cremiger Sahnesauce
5,9 €
Gentleman Jack BBQ Sauce
3,9 €
Fleisch
Bronx Beef Ribs (1KG)
18,9 €
Mit handgeschnitzten fritten & apfelkrautsalat dazu drei saucen zur auswahl:
- hausgemachte barbecue sauce
- leckere gentleman jack bbq sauce
- scharfe barbecue sauce
Hausgemachte Currywurst Vom Kalb
9,9 €
Mit hausgemachten fritten & apfel-kraut salat für den kleinen hunger
Chicken Filet Vom Grill
9,9 €
Mit einer zitronen-thymian-knoblauch-olivenöl marinade, dazu knackiger gartensalat & vinaigrette
Entrecôte Vom Grill
18,9 €
Mit kräuterbutter & röstzwiebeln dazu knackiger gartensalat & vinaigrette und entweder hausgemachte barbecue sauce oder leckere gentleman jack bbq sauce
Das Rumpsteak
15,9 €
Mit kräuterbutter & röstzwiebeln dazu knackiger gartensalat & vinaigrette
Beilagen
Fritten
3,5 €
Aus ganzen kartoffeln geschnitzt
Süßkartoffel Fritten
4 €
Bratkartoffeln
4,9 €
Mit beef bacon & zwiebeln
Ofenkartoffeln
3,5 €
Mit kräuterdip
Kräuterreis
3,5 €
Fein abgeschmeckt mit rosmarin, thymian und zwiebeln
Grillgemüse
4 €
Mit kräuterdip
Saucen
Aaper Wald Pilzrahm Sauce
4,9 €
Gegrillter Spinat in Cremiger Sahnesauce
5,9 €
Gentleman Jack BBQ Sauce
3,9 €
Bronx Burger 320 g
Bronx Burger
13,9 €
Mit salatherzen, knackigen tomaten, frischer gurke, roten zwiebeln und der bronx sauce
Bronx Cheese Burger
14,9 €
Wie der bronx burger, aber zusätzlich mit geschmolzenem alten cheddar
BBQ-Bacon Burger
14,9 €
Wie der bronx burger, aber zusätzlich mit unserem bacon vom rind & unserer bbq sauce
Pulled Beef Burger
11,5 €
Mit ewig geschmortem rindfleisch, apfel-krautsalat & unserer bbq sauce
Chicken Burger
11,5 €
Mit unserem chicken steak vom grill, mit caesar dressing & rucola salat
Falafel Burger
11,9 €
Mit einem knusprigen kichererbsen patty, lollo bianco, knackigen tomaten, frischer gurke, roten zwiebeln, gegrilltem gemüse & unserer minz-joghurt sauce
Grilled Cheese Burger
11,9 €
Mit halloumi vom grill, lollo bianco, knackigen tomaten, frischer gurke, roten zwiebeln, gegrilltem gemüse und unserem kräuterquark
Tuna Burger
13,5 €
Mit yellowfin tuna steak, halbroh gegrillt, und mit rotkohl-ingwer salat
Surf & Turf Burger
17,5 €
Mit rucola salat, rindfleisch-patty & black tiger garnelen in knoblauch-chili-öl
Trüffel-Cheese Burger
17,5 €
Mit rotkohl-ingwer-salat, geschmolzenem brie, frischem trüffelöl & trüffel-spänen
Bronx Burger Toppings
Jalapeños:
1 €
Gegrillte jalapeños
Spiegelei:
1 €
Ein frisch gebrutzeltes bio-spiegelei
Karamellisierte Zwiebeln
1 €
ewig geschmort
Beef Bacon
1 €
unser hausgemachter krosser rinderbacon
Bronx Burger Sides
Fritten
3,5 €
Aus ganzen kartoffeln geschnitzt
Süßkartoffel-Fritten
4 €
Schon lange kein geheimtipp mehr!
Bronx Fritten Toppings
Spezial
2 €
Mit karamellisierten zwiebeln, ketchup & mayo
Käsesoße
2,5 €
Mit und ohne jalapeños ein genuss
Gulaschsoße
2,5 €
Aus hausgemachtem rindergulasch – traut euch, dass müsst ihr probieren
Chili Cheese Soße
4,5 €
Hausgemacht aus bestem rinderhack, mit cheddar
Getrüffelter Parmesan
4,5 €
Der deluxe-belag für eure fritten
Bronx Fritten Soße
Nsider-Tipp: Bronx Bar Soßenflight Mit 5 Soßen / Trüffelmayo Extra
4 €
Rot: Ketchup, Hot Ketchup, Sweet Chili Ketchup, Bbq, Burgersoße