Speisekarte 2024 – TopTep - Modern Vietnamese Kitchen & Bar
8,8/10
116
Kollwitzstraße 48, 10405 Berlin
Thailändisch
Durchschnittlicher Preis26 €
Durchschnittlicher Preis
Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
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TopTep - Modern Vietnamese Kitchen & Bar
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Gehackte schweinefleischfrikadellen in betelblättern. Schalotten. schwarzer pfeffer. Öl. servieren mit süß-saurer fischsauce.
Cà tím cuộn tôm thịt chiên (3 stücke/pcs)
6,5 €
Frittierte dünne auberginenrollen mit garnelen- und schweinefleischpaste. Schalotte. knoblauch. Kartoffelstärke. eier. Serviert mit spezieller sojasauce.
Bắp bò ngâm mắm
6,5 €
Dünne rindfleischscheiben mariniert in spezieller fischsauce mit knoblauch. Rot chili. Schwarzer pfeffer. Serviert mit eingelegtem gemüse und süß-saurer sauce.
Đậu nhật xóc muỗi/edamame
4,5 €
Gedämpfte japanische sojabohnen mit meersalz gemischt
Wahl zwischen garnelen, rindfleisch oder hühnchen in sommerrollen. Frische asiatische kräuter. Karotte. gurke. Ananas. salat. Reisnudeln. zartes reispapier. Serviert mit hausgemachter top tep sauce.
Nem cá tóp tép (4 stücke/pcs)
6,5 €
Knusprige welsfilets mit tempura- und weizenmehl. Mayonnaise. dill. Karotte. gurke. Paprika. zartes dünnes reispapier. Serviert mit top tep wasabi sojasauce.
Nem chay (2 stücke/pcs)
5,5 €
Vegane frühlingsrollen. Eine mischung aus tofu, karotten, sojasprossen, shiitake-pilzen, schwarzem holunder, glasnudeln und asiatischen kräutern. Zartes reispapier. Serviert mit veganer würziger dippsauce.
Grüner papayasalat mit garnelen oder rindfleisch. Geröstete erdnüsse. Kirschtomaten. limettensaft. Fischsauce. palmzucker. Knoblauch. rote chilis. Frische asiatische kräuter.
Salad bơ vịt chay
7,5 €
Avocado und veganente-salat geschnittene vegane ente. Avocado. frischer salat, kräuter, fein geschnittene möhren und gurke. Passionsfrucht-mayo-dressing.
Cà tím nướng mỡ hành
6 €
Gegrillte und geschälte auberginen. Geröstete schalotten und erdnüsse. Frühlingszwiebeln. vegetarische fischsauce.
Gỏi miễn tôm kiểu thái
6,5 €
Garnelen. glasnudeln. Asiatischer sellerie. Aromatische kräuter. Fein geschnittene karotten. Kirschtomaten. schalotten. Geröstete erdnüsse. Thailändisches fischsauce-dressing mit limette, chili und knoblauch.
Phở chay - tapas mit oder ohne nudeln
6,5 €
Reisnudeln. gebratener tofu. Seitan. eine mischung aus frischem gemüse. Frische kräuter. Aromatische vegane brühe.
Phở chay - hauptgericht
11,9 €
Reisnudeln. gebratener tofu. Seitan. eine mischung aus frischem gemüse. Frische kräuter. Aromatische vegane brühe.
Phố chua - tapas mit oder ohne nudeln
7 €
Reisnudeln. gebratener tofu. Seitan. eine mischung aus frischem gemüse. Frische kräuter. Aromatische leichte tom yum brühe.
Phố chua - hauptgericht
12,9 €
Reisnudeln. gebratener tofu. Seitan. eine mischung aus frischem gemüse. Frische kräuter. Aromatische leichte tom yum brühe.
Phở bò phô cố - tapas mit oder ohne nudeln
7,5 €
Ein ikonischer klassiker pho in den alten straßen von hanoi. Reisnudeln. aromatische rinderknochenbrühe. Frühlingszwiebeln. sojasprossen und asiatische frische kräuter auf der seite.
Phở bò phô cố - hauptgericht
13,9 €
Serviert mit bagel-twists und einem pochierten ei ,ein ikonischer klassiker pho in den alten straßen von hanoi. Reisnudeln. aromatische rinderknochenbrühe. Frühlingszwiebeln. sojasprossen und asiatische frische kräuter auf der seite.
Phở gà phố cổ - tapas mit oder ohne nudeln
7,5 €
Zarte hähnchenschenkelscheiben. Reisnudeln. klassische hühnerbrühe. Frühlingszwiebeln. sojasprossen und asiatische frische kräuter auf der seite.
Phở gà phố cổ - hauptgericht
13,9 €
Zarte hähnchenschenkelscheiben. Reisnudeln. klassische hühnerbrühe. Frühlingszwiebeln. sojasprossen und asiatische frische kräuter auf der seite.
Gebratenes zartes rindfleisch mit sojasprossen und knoblauch. Reisnudeln. gemischter salat mit typischen asiatischen kräutern. Karotten- und kohlrabipickles. Erdnüsse und geröstete zwiebeln als topping. Traditionelles süß-saures fischsaucen-dressing
Bún bò nam bộ - hauptgericht
13,9 €
Gebratenes zartes rindfleisch mit sojasprossen und knoblauch. Reisnudeln. gemischter salat mit typischen asiatischen kräutern. Karotten- und kohlrabipickles. Erdnüsse und geröstete zwiebeln als topping. Traditionelles süß-saures fischsaucen-dressing
Bún chả hà nội - tapas
7,5 €
Gegrilltes saftiges schweinefleisch. Hackfleischfrikadellen in betelblättern. Reisnudeln. salat und aromatische kräuter. Karotten- und kohlrabipickles. Schwarzer pfeffer. Besondere süß-saure dippsauce.
Bún chả hà nội - hauptgericht | main course
13,9 €
Gegrilltes saftiges schweinefleisch. Hackfleischfrikadellen in betelblättern. Reisnudeln. salat und aromatische kräuter. Karotten- und kohlrabipickles. Schwarzer pfeffer. Besondere süß-saure dippsauce.
Zart gegartes hühnerschenkel. Salat aus fein geschnittener möhre, kohlrabi und zwiebel. Vietnamesischer koriander und kräuter. Reis gekocht mit hühnerknochenbrühe und kurkuma. Herzhaft-würzige dippsauce.
Geschmorte auberginen und hackfleisch vom schwein mit shiitake-pilzen, schwarzem holunder, frühlingszwiebeln, paprika und knoblauch. Asiatische kräuter. Serviert mit gedämpftem reis.
Sweet treats
Bánh chuối chiên mật ong và kem vani
5,5 €
Gebratener bananenkuchen mit honig und vanilleeis
Mousse chanh leo
5,5 €
Maracuja mousse
Kem xối
5,5 €
Klebreis mit vanilleeis und kokosmilch
Kem mochi
6,5 €
Mochi-eiscreme mit kokosmilch und gerösteten erdnüssen
Häufig gestellte Fragen
Für ein Essen im Restaurant TopTep - Modern Vietnamese Kitchen & Bar solltest Du mit ungefähr 26 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Bei TopTep - Modern Vietnamese Kitchen & Bar ist der Chefkoch Quang Anh Bui.
Ja, das Restaurant TopTep - Modern Vietnamese Kitchen & Bar bietet -50% auf Speisen - TheFork Festival Reserviere jetzt einen Tisch auf TheFork und sichere Dir diesen tollen Rabatt.
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