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Umi Vegan
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Art der Küche
Japanisch
Fotos aller Gerichte (9)
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Vorspeisen
Canh Kokos-Suppe
5,5 €
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilzen, Tomaten,
Zitronengras und Zucchini
Canh Chua Suppe
5,5 €
Sauer-Scharf-Suppe mit Tofu, Tomaten, Pizen,
Ananas und Zucchini
Canh Seetang
5,5 €
Kraftige gemüsebriihe mit seetang und tofu,
Verfeinert mit frühlingszwiebeln und koriander.
Chay Umi Goi Cuon
5,5 €
Sommerrolle mit tofu, salat, reisnudeln und krautern
Chay Seitan Goi Cuon
5,5 €
Sommerrolle mit seitan, salat, reisnudeln und krautern
Cha Gio Chay
5,5 €
Vegetarische mini frühlingsrollen in süß-sauer-sauce
Nem
5,5 €
Hausgemachte knusprige reispapierrolle mit morcheln, ’glasnudeln und gemüse, dazu sojasauce
Seidentofu in Erdnusssauce
5,5 €
Panierte seidentofu würfel in reismehl mit hausgemachter erdnusssauce
Banh Bao
5,5 €
Hefeteig klöße gefüllt mit morcheln, karotten und erbsen
Ha Cao Chay
5,5 €
Gefüllte teigtaschen mit gemüse und tofu
Kimchi
5,5 €
Eingelegter chinakohl - scharf
Edamame
5,5 €
Grüne sojabohnen gekocht in salzwasser
Wantan Chien
5,5 €
Handgemachte teigmantel gefüllt mit gemüse, tofu und seitan, serviert mit salat, erdniissen und einem soja-charlotten-dip
Wakame
7,5 €
Marinierter seetang und sesam
Nom Papaya
7,5 €
Grüne papaya mit vielen asia-kräutern, erdnusskernen und zuckerschoten, abgeschmeckt mit chili, limetten und vinaigrette
Starter for Two
17,9 €
Eine Auswahl aus folgenden Vorspeisen:
A selection of the following appetizers:
Nr.5 Sommerrolle sommerroll
Nr.6 Minifriihlingsrolle mini spring rolls
Nr.8 Seidentofu silken tofu
Nr.12 Edamame
Nr.14Seetang Salat seaweed salad
Mixed Appetizer Plate for 2
17,9 €
Eine Auswahl aus folgenden Vorspeisen:
A selection of the following appetizers:
Nr. 4 Sommerrolle sommer roll
Nr. 7 Frihlingsrolle spring roll pe Nr. 10 Gefiillte Teigtaschen filled dump:
Nr. 11 Kimchi kimchi
Nr. 13 Gebacken Wantan baled Wantan
Nom - Salate
Nộm Xoài
Frische mango und gemischter salat mit balsamico-essig, eisbergsalat, rucola, sojasprossen und gerésteten erdniissen, verfeinert mit paprika, hausgemachter sojasauce und ausgepressten
Nộm Xoài-Tofu
11,9 €
Nộm Xoài-Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Nom Nam -Tofu
12,9 €
Frische pfifferlinge und gemischter salat mit gurke, paprika, baisamico-essig eisbergsalat, rucola, sojasprossen und gerésteten erdniissen, verfeinert mit hausgemachter sojasauce und ausgepressten limetten
Nom Nam -Saitan (Sojafleisch)
13,9 €
Frische pfifferlinge und gemischter salat mit gurke, paprika, baisamico-essig eisbergsalat, rucola, sojasprossen und gerésteten erdniissen, verfeinert mit hausgemachter sojasauce und ausgepressten limetten
Hauptspeisen - GroBe Suppen
Pho Frischer-Tofu
11,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit frischem tofu, ingwer, reisbandnudeln und pilzen, verfeinert mit friihlingszwiebeln, koriander und sojasprossen
Pho Seitan
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit seitan (vegetarisches weizenfleisch) reisbandnudeln, pak choi und sojasprossen, verfeinert mit lauchzwiebein und koriander
Sup Van Tan
13,9 €
Hausgemachte wan tan teigtaschen, gefüllt mit tofu, gemüse, pak choi und morchein, mit reisnudeln in einer vegetarischen brühe
Bun Chua Reisnudeln
Tofu
11,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Mien Thap Cam
13,9 €
Kräftige gemüsesuppe mit tofu, saitan, karotten, pak choi und pilzen, mit glasnudeln, lauchzwiebeln und koriander
Flying Singapore
Tofuknusprig
12,9 €
Fliegende nudeln" mit frischem gemüse, salat, leckerer erdnuss-kräuter sauce
Entensaitan Kross (Sojafleisch)
13,9 €
Fliegende nudeln" mit frischem gemüse, salat, leckerer erdnuss-kräuter sauce
Hähnchen Seitan Kross (sojafleisch)
13,9 €
Fliegende nudeln" mit frischem gemüse, salat, leckerer erdnuss-kräuter sauce
Nudelgerichte
Tofu
11,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Saitan
12,9 €
Reisnudeln mit frischem salat, kräutern, zitronengras, erdnusskernen und sesam sauce (leicht scharf)
Bun Cha Ca
12,9 €
Gegrillte fisch sojafilets mit vietnamesischen gewürzen, frischem salat und kräutern, serviert mit reisnudeln und sojasauce
Bun Cha Gio
12,9 €
Hausgemachte, große, vegetarische frühlingsrollen gefüllt mit gemüse und morcheln, mit vietnamesischen gewiirzen, frischem salat, reisnudeln und sojasauce
Pho Xao -Tofu
11,9 €
Reisbandnudeln, gebraten mit tofu, gemüse und sojasprossen
Pho Xao -Saitan
12,9 €
Reisbandnudeln, gebraten mit tofu, gemüse und sojasprossen
Pho Xao -Garnelensojafleisch
13,9 €
Reisbandnudeln, gebraten mit tofu, gemüse und sojasprossen
Udon Xao Pho
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Cha Lalot
12,9 €
Gegrilltes seitan, tofu, mais und morcheln in betelblätterolle, mit reisnudeln und salat
Banh Bao Burger
11,9 €
Gebratenes tofu hackfleisch mit champignons, morcheln, veganer frischkäse, chilli-erdnusssauce und hausgemachten süßkartoffeln gebacken
Reisgerichte -Xao Chuoi
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Nam Xao
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Cai Xao
Tofu
11,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Entensojafleisch Kross
13,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gebackenes Hahnchensojafleisch
12,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Saigon Curry
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Tofu Gebacken
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Entensojafleisch Kross
13,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gebackenes Hähnchensojafleisch
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Hanoi Curry
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Tofu Gebacken
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Entensojafleisch Kross
13,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gebackenes Hähnchensojafleisch
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Sot Lac
Tofu
11,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Tofu Gebacken
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Entensojafleisch Kross
13,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gebackenes Hähnchen Sojafleisch
12,9 €
Frisches gemüse in einer leckeren erdnusssauce mit
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Sot Mango
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Tofu Gebacken
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Entensojafleisch kross
13,9 €
Fr. gekochte mangoscheiben, paprika und zucchini in leckerer mangosauce mit
Gebackenes Hähnchen Sojafleisch
12,9 €
Frisches gemüse in einer leckeren erdnusssauce mit
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Sot Avocado
Tofu
11,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Tofu Gebacken
12,9 €
Curry m. zitronengras, kokosmilch, vietnam. Kräutern, frischem salat und
Saitan (Sojafleisch)
12,9 €
Kräftige gemüsebrühe mit reisnudeln,seitan, zitronengras, tomaten, pilzen und rotem curry, serviert mit frischem gemüse, frühlingszwiebeln und koriander
Gegrilltes Lachssojafleisch
14,9 €
Gebratene grünen bananen-betelblättern, gemüse und vietnames. Krautern in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Entensojafleisch Kross
13,9 €
Gebratener tofu mit pak choi-gemüse und koriander in vegetarischer austern-tomaten-sauce, serviert mit reis
Gebackenes Hähnchen Sojafleisch
12,9 €
Frisches gemüse in einer leckeren erdnusssauce mit
Garnelensojafleisch
13,9 €
Gebratene udonnudeln mit gemüse, vietnamesischen kräutern und sojasprossen und süß sauer sauce
Hergestellt aus sehr aromatischen, vietnamesischen griintee
Mit frischer mango, mango puree und gerésteten erdniissen
Banane Gebacken
5,5 €
Mit vietnamesischen honig
Banh Ran
5,5 €
6 gebackene Klebereiskuchen mit gelben Bohnen, Sesam und Honig
Mochi
5,5 €
Asiatisches dessert - sube be reiskugeln im karton
Mochi Eis
6,5 €
Asiatisches dessert - sube reiskugeln im karton mit mochi mango eis
Getränke-Glas 0,4L (Limonaden und Wasser Sodas and water )
Coca-Cola Oder Zero
4 €
Fanta Orange’
4 €
Sprite
4 €
Tonic Waters
4 €
Bitter Lemon
4 €
Ginger Ale*
4 €
Spezi
4 €
(Cola und Fanta Orange)
Mineralwasser Still
4 €
Mineralwasser Sprudel
4 €
Apfelschorle
4 €
Mineralvasser Vio Naturell Flasche 0,75 L
5,5 €
Bionade Orange Flasche 0.33 L
2,8 €
Bionade Holunder Flasche 0,33 L
2,8 €
Rhabarber Flasche 0.33 L
4 €
Johannisbeerschorle Flasche 0.33 L
4 €
Säfte-Glas 0,4L
Orangensaft
4,5 €
Apfelsaft
4,5 €
Ananassaft
4,5 €
Kirschnektar
4,5 €
Bananennektar
4,5 €
Kiba / Cherry Banana Juice
4,5 €
Lychee Nektar
4,5 €
Maracuja Nektar
4,5 €
Mango Nektar
4,5 €
Lassi -Glas 0.4l
Chanh Da
5,5 €
Avocado -Kokos-Lassi
5,5 €
Mango -Lassi
5,5 €
Shakes and Calpico (Glass-0.4l)
Ananas-Minze
5,5 €
Ananas, Ananasstucke, Minze
Mango Calpico
6,9 €
Japanische Citrusmolke mit frischen Limetten und Mango
Vegane UMI Calpico
6,9 €
Maracuya, frische Limetten und Minze
Paradise Dream
6,9 €
Erdbeer, Pfirsich, Sahne, Annanassaft
Coconut Beach
6,9 €
Coconut Cream, Sahne, Annanassaft
Mosquitos
6,9 €
Frische Minze, Lime Juice, Limetten,
brauner Zucker, Ginger Ale
Biere
Warsteiner Vorm Fass 0.3l
4 €
Warsteiner Vorm Fass 0,5l
6 €
Radler 0.3l
4 €
Warsteiner vom Fass und Sprite
Radler 0.5l
6 €
Warsteiner vom Fass und Sprite
Oberbrau Hell Vom Fass 0.3l
4 €
Oberbrau Hell Vom Fass 0.5l
6 €
Konig Ludwig fl 0.5l
6 €
Hefeweizen hell
Konig Ludwig FI. 0,51
6 €
Hefeweizen dunkel
Konig Ludwig Kristallweizen Fl. 0,5l
6 €
Konig Ludwig Fl. 0,5 l
6 €
Hefeweizen alkoholfrei
K6nig Ludwig Schwarzbieri Fl 0,5l
6 €
Saigon Beer Fl 0.33l
4,5 €
Sapporo Beer Fl. 0.33l
4,5 €
Warsteiner Alkoholfrei Fl. 0.33l
4 €
Offene Rotweine
Merlot - Vdp- Glas 0,2 l.
6,9 €
Vins Fessy, harmonisch, fruchtig und rund
Chianti Dry, Trocken Glas 0,2 l.
6,9 €
Spatburgunder Dry, Trocken -Glas 0,2 l.
6,9 €
Offene Wei B- & Roséweine'
Chardonnay Glas 0,2 l
6,9 €
Dry, trocken
Grauburgunder - Qba -Glas 0,2 l
6,9 €
Dry, trocken
Riesling - QBA Glas 0,2 l
6,9 €
Dry, trocken
Syrah Rosé Vdp Glas 0,2 l
6,9 €
Vins fessy, herzhaft, aromatisch und finessenreich
Prosecco-Glas 0,2 L
6,9 €
Alle weine auch als schorle erhaltlich
Sake - Reiswein
Kan-Sake Warm -0,20l
6,9 €
Warme Japanischer Reiswein in einer Karaffe
Masu-Sake Kalt -0.20l
6,9 €
Kalter Japanischer Reiswein in einer Karaffe
Flaschenweine
Primitivo Del Selento Igp 0,75l
32 €
Cantina san donaci 100% primitivo, intensiv, angenehm, samtig, wam
Vino Nobile Di Montepulciano 0,75l
36 €
Docg ,intensiv farbiger kérperreicher,
Vollmundiger rotwein zweijihrige lagerung in eichenfassern
Grauburgunder Kab., Trocken 0,75l
36 €
Weingut konstanzer - baden/ kaiserstuhl ein
Zartfruchtiger, mineralischer weifwein, runde und volle prisenz im geschmack
Sancerre Aoc Tal Der Loire 0,75l
45 €
Sylvain bailly, domaine croix saint ursin
Der sancerre ist ein zartfruchtiger, ineralischer weiiwein und sorgt fiir eine gute, runde und volle prisenz im geschmack
Prosecco Di Vaidobbiadene 0,75l
28 €
Vino frizzante d.o.c., le manzane prickelnd und frisch, mit angenehmer fruchtsii be,
Sozusagen der echte prosecco aus dem ursprungsgebiet
Rosewein 0.75l
32 €
Cabernet merlot dornfelder reben
Long Drinks & Cocktails -0,3l
Aperol Spitz
7,9 €
Proseco, Aperol, Soda
Mango Calpico Vodka
7,9 €
Mit limetten
Vodka Maracuja
7,9 €
Mit frischer orange
Molito
7,9 €
Havanna club, limetten juice, frische minze,
Brauner zucker, limetten, soda
Für ein Essen im Restaurant Umi Vegan solltest Du mit ungefähr 25 € rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Umi Vegan bietet 30 % Rabatt auf À-la-carte-Gerichte! Reserviere jetzt einen Tisch auf TheFork und sichere Dir diesen tollen Rabatt.
Ja, das Restaurant Umi Vegan bietet auch vegane Gerichte an.
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