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Steinpilz | Parmesan - Veles, Nürnberg
43 Fotos

International Modern

Veles

9,7/10
44
Kernstraße 29, 90429 Nürnberg
International
Durchschnittlicher Preis 175 €

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Veles

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Silvesterangebot

275 € pro Gast
Vom 31. Dez. bis zum 01. Jan. verfügbar

Auswahl des Guide MICHELIN

  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit

Das sagt der Guide MICHELIN

Ein Gourmetrestaurant im Nürnberger Szeneviertel Gostenhof? Warum eigentlich nicht? Umgeben von einem alternativ angehauchten Umfeld legt Küchenchef ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Letztes Update: November 2023
Chefkoch Vadim Karasev
ErnährungsformenBio-Lebensmittel, Lokal produziert, Vegetarische Gerichte
5-Courses seasonal menu
135 €
6-Courses seasonal menu
155 €
7-Courses seasonal menu
175 €
Silvesterangebot 275 €
Dieses festgelegte Menü umfasst: Appetithäppchen + Vorspeise + Zweite Vorspeise + Hauptspeise + Zweites Hauptgericht + Dessert + Zweites Dessert

Nutzerfotos

Veles, Nürnberg
Veles, Nürnberg
Veles, Nürnberg
Veles, Nürnberg
Veles, Nürnberg
Veles, Nürnberg
+13

Fotos

Bewertungen

9,7/10
Ausgezeichnet44 Bewertungen
9,9/10

Essen

9,7/10

Service

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte Erlebnisse von echten RestaurantgästenNur Personen, die über TheFork gebucht oder per TheFork PAY bezahlt haben, können eine Gesamtwertung und eine Bewertung hinterlassen.
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Das sagen Gäste über dieses Restaurant:

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Sehr kurze Wartezeit
Ruhig
  • Thilo S.1 Bewertung

    17. November 2023

    10/10

    Wir hatten einen wundervollen Abend im Veles! Es herrscht eine erstaunlich lockere, familiäre Atmosphäre, bei der man sich sofort wie ein Freund Willkommen fühlt. Wir hatten 7 Gänge mit Weinbegleitung. Die Sommeliere führten fachkundig durch die begleitenden Weine, die Gänge wurden vom Meister selbst serviert. Was jedem Gast sofort auffällt, ist die lockere, freundschaftliche Atmosphäre, in der viel gelacht wird. Diese positive Stimmung ist absolut ansteckend! Nicht unerwähnt sollte natürlich die Qualität und die Kreativität der Küche bleiben. Veles ist schon lange kein "Geheimtipp" mehr. Für alle Gourmets, die das Veles noch nicht kennen, sollte es auf der "to-do-Liste" stehen

  • Ulrike B.1 Bewertung

    23. September 2023

    10/10

    Es war -wie immer- ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. locker und entspannt auf höchstem Kochniveau!

  • Michael V.1 Bewertung

    16. August 2023

    9,5/10

    Selten so gut und abwechslungsreich gegessen. Sehr angenehmer Service und ein gutes Gespräch mit dem Demi Koch. ommen wieder. Preis Leistung ausserordentlich

  • Udo G.1 Bewertung

    8. Juli 2023

    10/10

    Super gut jederzeit wieder

  • Klaus D.3 Bewertungen

    3. Juni 2023

    6/10

    Der Hauptgang war sehr wenig gewürzt. Der Fisch schmeckte belanglos. Insgesamt fehlte den Essen der Pfiff. Alles ein wenig ohne besondere Note . Bin in einem Sternerestaurant mehr gewohnt.

  • Frank J. K.1 Bewertung

    4. Mai 2023

    9,5/10

    Großartiges Team; reduziertes Ambiente, das nicht ablenkt und das Essen zu dem macht, was es ist: Der Hauptdarsteller in einem kulinarischen Meisterwerk. Chapeau ! Und vielen Dank für eine natürliche Gastfreundschaft - just like being home ????.

  • Thomas S.1 Bewertung

    26. April 2023

    9/10

    Wir waren von der Qualität und insb. von der geschmacklichen Komposition der jeweiligen Gänge sehr angetan. Es war ein kulinarisches Erlebnis, und der Service war sehr informativ und aufmerksam.

    review_preview

    3 Fotos anzeigen

  • Klaus G. L.1 Bewertung

    20. April 2023

    10/10

    Endlich ein Restaurant mit hoher Qualität (der Stern im Guide Michelin ist absolut berechtigt) mit Charakter und Charme. Nicht 08/15, sondern regionale Produkte lecker veredelt und angenehmer, aufmerksamer Service. Wirklich ein Besuch wert.

    VelesInhaber

    Lieber Klaus, Wir danken dir vielmals für deine gute Bewertung und deine lieben Worte! Wir freuen uns bereits auf deinen nächsten Besuch! Dein Veles-Team

  • Franziska S.

    Franziska S.1 Bewertung

    1. April 2023

    9,5/10

    Junges frisches Team mit kreativen Ideen bei exzellenter Umsetzung.

Tripadvisor-Bewertungen

13 Tripadvisor-Bewertungen

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Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
Geschlossen
Dienstag
18:30 - 22:30
Mittwoch
18:30 - 22:30
Donnerstag
18:30 - 22:30
Freitag
18:30 - 23:00
Samstag
18:30 - 23:00
Sonntag
Geschlossen

Wegbeschreibung zum Restaurant

Kernstraße 29, 90429, Nürnberg, Deutschland

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Fünf (Geh) Minuten entfernt von der U-Bahn Station "Gostenhof"

Weitere Informationen

Merkmale

, Gourmet, , , , , , MICHELIN Sternerestaurants, , , Weihnachten und Neujahr, Bio-Lebensmittel, ,

Services

, , , , , , ,

, ,

Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom Veles

  • Insider

Französisch

Koch Und Kellner

Punktzahl:9,7

MICHELIN

90429 Nürnberg

200 € durchschnittlicher Preis

Akzeptiert Yums

Spanisch

Tapas Bar zur Krone

Punktzahl:9,3

90768 Fürth

30 € durchschnittlicher Preis

Italienisch

Da Gallo

Punktzahl:10,0

90562 Heroldsberg

32 € durchschnittlicher Preis

Akzeptiert Yums

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