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Speisekarte 2025 – Weichandhof
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Art der Küche
Bayerisch
Fotos der Speisekarte (2)
Fotos aller Gerichte (6)
Vorspeisen und Salate
- Blattsalate
- 6,5 €
- in Kräuter-Senf-Dressing mit Kirschtomaten, Radi, Radieserl, Karotten und Sprossen
- Feldsalat mit Kirschtomaten
- 7,9 €
- Weichandhof-Haselnuss-Dressing und Kürbis-Streusel
- Tatar von der Allgäuer Färse
- 16,2 €
- mit geröstetem Treberbrot, hausgemachten Mixed Pickles und buntem Salat
- Kürbis-Mousse in Kräuter-Biskuit-Mantel
- 14,2 €
- mit geräucherter Ente an buntem Herbstsalat und Brombeer-Dressing
- Gebratener Ziegenkäse mit Thymian-Honig
- 14,5 €
- eingelegtem Kürbis und buntem Salat mit Birnen-Dressing
Brotzeit
- Zweierlei Weißbier-Obazda
- 8,9 €
- mit blauen Zwiebelringen, Radieserl und Treberbrot
- Bayrischer Wurstsalat aus Regensburger vom Strohschwein
- 9,2 €
- in Senf-Essig-Sud mit blauen Zwiebelringen und Gewürzgurken
- Hopfenbratwurst vom Strohschwein
- 10,8 €
- auf Weinsauerkraut mit zweierlei Senf
Suppen
- Rinderkraftbrühe
- 6,2 €
- mit Steinpilz-Topfennockerl
- Kürbiscremesuppe
- 6,3 €
- mit Apfel-Kürbis-Chutney
Vegetarisch
- Hausgemachte Allgäuer Kasspatzen
- 13,8 €
- mit Röstzwiebeln und gemischten Blattsalaten in Kräuter-Senf-Dressing
- Kürbis-Steinpilz-Risotto
- 15,2 €
- mit frischem Spinat und Parmesan-Chip
- Ravioli mit Spinat und Käse gefüllt
- 15,4 €
- auf Tomaten-Pflaumensauce und Scamorza
Vegan
- Kartoffel-Lauch-Strudel
- 15,2 €
- auf Kokos-Currysauce mit Kräutersaitlingen und buntem Gemüse
Fisch
- Forelle Müllerin Art vom Fischgut Waldheim
- 21,5 €
- mit Mandel-Brokkoli und Salzkartoffeln
- Gebratenes Filet von Zander und Wolfsbarsch
- 21,4 €
- auf Safranschaum und Steinpilz-Kürbis-Risotto
Weichandhof Klassiker
- Alpen-Burger
- 15,5 €
- vom bayrischen Rind 180g mit Bergkäse, Speck und Pommes frites
- Burger vom Strohschwein
- 15,3 €
- Pulled Pork mit BBQ Sauce, Käse, Zwiebeln und Pommes frites
- Tomahawk Steak vom Strohschwein
- 23,4 €
- mit Chili-Kirsch-Chutney, buntem Salat und Bratkartoffeln
- Ausgelöstes Wiener Backhuhn
- 14,2 €
- knusprig gebacken, auf Heu serviert mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskernöl
- Ofenfrischer Schweinskrustenbraten vom Strohschwein
- 14,8 €
- mit Bratenjus, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
- Filet vom Strohschwein in Kräuter-Pilzrahmsauce
- 18,9 €
- mit glasierten Urkarotten und hausgemachten Spätzle mit eingelegtem Kürbis
- Portion resch gebratene bayrische Bauernente vom Lugeder Hof
- 17,3 €
- in Honig-Bier-Glasur mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
- Rosa gebratener Hirschrücken
- 28,2 €
- mit Wacholderrahmsauce, Mandel-Brokkoli, Kürbis und Kartoffelkrapfen
- Gebratene Kalbsleber
- 18,9 €
- in Portweinjus mit Rotweinzwiebeln, glasiertem Brokkoli und Kartoffelpüree
- Weichandhof-Fleischpflanzerl mit Schalotten-Sauce
- 13,8 €
- und Kartoffel-Gurken-Salat
- Wiener Schnitzel in Butterschmalz wellig gebraten
- 21,9 €
- mit kalt gerührten Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat
- Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind auf Portweinsauce
- 22,9 €
- mit zweierlei Zwiebeln, buntem Gemüse und Bratkartoffeln
Hausgemachte Nachspeisen
- Weichandhof-Kaiserschmarrn
- 11,5 €
- mit Mandeln, Rosinen und Burgenländer Zwetschgenröster
- Heiße Liebe
- 6,5 €
- 2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagrahm
- Marias Apfelstrudel, seit 1975 aus eigener Produktion
- 6,8 €
- mit Schlagrahm und cremigem Vanilleeis
- Probierkücherl
- 5,2 €
- Ein Apfelkücherl und ein Marillenkücherl mit Schlagrahm und cremigem Vanilleeis
- Mohnmousse
- 7,4 €
- an Portwein-Zwetschgen mit Schoko-Sesam-Brownie
Häufig gestellte Fragen
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