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Speisekarte 2023 – Wyndham Stralsund - Prime Restaurant & Bar
Grünhufer Bogen 18, 18437 Stralsund
Regional
Durchschnittlicher Preis 44 €
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à la carte
Letztes Update: April 2023
Vorspeisen
- Prime caesar salat
- 11 €
- Romanasalat · croûtons · bacon · parmesan Caesar-dressing
- Prime caesar salat
- 16 €
- Mit gebratener maispoulardenbrust
- Prime caesar salat
- 19 €
- Mit gebratenen black tiger garnelen
- Fetakäse
- 12,5 €
- Wildkräutersalat · grapefruit
- Stralsunder Aaltopf
- 11 €
- Wurzelgemüse - schmand
- Heringstatar
- 11,5 €
- Hausgemachter pfefferhering rote linsen kohlrabi
- Beef Carpaccio
- 16 €
- Rucola · balsamico · olivenöl · parmesan
Regional
- Fisch & chips stralsunder art
- 11,5 €
- Fischnuggets - steakhouse-pommes - remoulade
- Dorade royal im ganzen
- 24 €
- Pak choi gemüse - zitronenkartoffeln
- Paccheri
- 16,9 €
- Champignons · frühlingslauch · knoblauch
- Wiener schnitzel
- 24,5 €
- Lauwarmer kartoffelsalat ·preiselbeeren zitrone
- Hausgeräucherte kutterscholle
- 21 €
- Dinkelbrot ·gurkensalat meerrettich
- Steinbeißerfilet
- 23 €
- Austernpilze · kartoffelrösti · kräuterbutter
- Ossobuco
- 24,5 €
- Wurzelgemüse · kartoffel-kräuterpüree
- Gemüsecurry
- 21 €
- Grüne spargelspitzen · edamame
- Catch of the day
- 21 €
Klassiker
- Legierte spargelsuppe
- 7,5 €
- Stangenspargel, 300g
- 17,5 €
- Mit jungen kartoffeln, an hollandaise oder zerlassener butter
- Stangenspargel 300g mit wiener schnitzel
- 35 €
- Stangenspargel 300g mit katenschinken
- 26 €
Vom Grill
- Duroc schweinefilet (200 g)
- 18,9 €
- Rumpsteak * (200 g)
- 24,9 €
- Perlhuhnbrust (200 g)
- 17,9 €
- Lammhüfte* (200 g)
- 22,9 €
- Kotelett vom spanferkel (250 g)
- 20,9 €
- Dry age prime burger
- 15,9 €
- Bacon · rote zwiebeln · tomaten · gewürzgurke prime-sauce
- Dry age cheeseburger
- 16,9 €
- Bacon · rote zwiebeln · tomaten · gewürzgurke käse · prime-soße
Pimp up your dish
- Surf’ n’ turf option
- 8,9 €
- 3 Black Tiger Garnelen on top
Beilagen
- Kleiner caesar salat
- 4,5 €
- Junge kartoffeln
- 4,5 €
- Wurzelgemüse
- 4,5 €
- Austernpilze
- 4,5 €
- Pak Choi
- 4,5 €
- Kartoffel-kräuterpüree
- 4,5 €
- Steakhouse pommes
- 4,5 €
Soßen
- Pfefferrahmsauce
- 3 €
- Chimichurri
- 3 €
- Sauce hollandaise
- 3 €
- Thymianjus
- 3 €
- Sauce béarnaise
- 3 €
Butter
- Kräuterbutter
- 1,5 €
- Knoblauchbutter
- 1,5 €
- Zitronenbutter
- 1,5 €
Dessert
- Schokoladenkuchen
- 8,5 €
- Passionsfruchteis im kokosmantel
- Erdbeertiramisu
- 8,5 €
- Minze
- Veganes grießdessert
- 8,5 €
- Mango-ananas kompott
Aperitif
- Aperitif des tages
- 6 €
Vollständige Speisekarte
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