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Die besten Französischen Restaurants in Pforzheim

3 Restaurants

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Gericht mit einer cremigen Sauce über einer dünnen Schicht von Meeresfrüchten, möglicherweise Jakobsmuscheln, garniert mit frischen Kräutern für einen eleganten Geschmack.

Elegantes Gericht mit frisch zubereitetem, glänzendem Seafood auf einem Bett aus dünn geschnittenem Gemüse, umgeben von dunklen Garnituren.

Elegantes Gericht mit frisch zubereitetem, glänzendem Seafood auf einem Bett aus dünn geschnittenem Gemüse, umgeben von dunklen Garnituren.

Modernes, geschwungenes Gebäude in Weiß mit großen Glasfenstern, umgeben von herbstlicher Laubfärbung in Orange und Gelb, das eine harmonische Verbindung zur Natur schafft.

Modernes, geschwungenes Gebäude in Weiß mit großen Glasfenstern, umgeben von herbstlicher Laubfärbung in Orange und Gelb, das eine harmonische Verbindung zur Natur schafft.

Das Bild zeigt ein raffiniertes Gericht in der Zubereitung, mit einer delikaten Präsentation. Eine Hand reibt eine Garnitur über eine kleine, runde Portion, möglicherweise eine herzhafte Schaumcreme oder eine reichhaltige Füllung, die auf einem Teller mit künstlerischen Soßenspritzern angerichtet ist. Die tiefrote Soße, wahrscheinlich eine Reduktion, bietet einen kräftigen Kontrast. In der Nähe befindet sich ein kleines zylindrisches Element, möglicherweise ein Gel oder eine Püree, das eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügt. Die gesamte Komposition deutet auf ein Gourmet-Erlebnis hin, mit Liebe zum Detail in der Zubereitung und Präsentation.

Das Bild zeigt ein raffiniertes Gericht in der Zubereitung, mit einer delikaten Präsentation. Eine Hand reibt eine Garnitur über eine kleine, runde Portion, möglicherweise eine herzhafte Schaumcreme oder eine reichhaltige Füllung, die auf einem Teller mit künstlerischen Soßenspritzern angerichtet ist. Die tiefrote Soße, wahrscheinlich eine Reduktion, bietet einen kräftigen Kontrast. In der Nähe befindet sich ein kleines zylindrisches Element, möglicherweise ein Gel oder eine Püree, das eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügt. Die gesamte Komposition deutet auf ein Gourmet-Erlebnis hin, mit Liebe zum Detail in der Zubereitung und Präsentation.

Modernes Restaurantinterieur mit eleganten Designelementen, sanfter Beleuchtung und zeitgenössischer Dekoration, einschließlich einer Stadtlandschaft als Wandgemälde. Stilvolle Sitzgelegenheiten in tiefem Lila und Schwarz umgeben elegant gedeckte Tische, während der Holzboden eine einladende Atmosphäre schafft.

Modernes Restaurantinterieur mit eleganten Designelementen, sanfter Beleuchtung und zeitgenössischer Dekoration, einschließlich einer Stadtlandschaft als Wandgemälde. Stilvolle Sitzgelegenheiten in tiefem Lila und Schwarz umgeben elegant gedeckte Tische, während der Holzboden eine einladende Atmosphäre schafft.

Modernes Restaurant mit einem eleganten, runden Design und großen Fenstern, die viel Tageslicht hereinlassen. Die Fassade kombiniert dunkle und helle Materialien und wird von gepflegten Landschaftselementen umgeben, was eine stilvolle Atmosphäre schafft.

Modernes Restaurant mit einem eleganten, runden Design und großen Fenstern, die viel Tageslicht hereinlassen. Die Fassade kombiniert dunkle und helle Materialien und wird von gepflegten Landschaftselementen umgeben, was eine stilvolle Atmosphäre schafft.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch modernes Design mit eleganten Linien und einer anspruchsvollen Farbpalette aus. Einladende Atmosphäre mit einzigartigen Pendelleuchten und luxuriösen, tiefvioletten Stühlen.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch modernes Design mit eleganten Linien und einer anspruchsvollen Farbpalette aus. Einladende Atmosphäre mit einzigartigen Pendelleuchten und luxuriösen, tiefvioletten Stühlen.

Belebte Restaurantküche mit Köchen in weißen Uniformen und schwarzen Hüten, die an verschiedenen Vorbereitungen arbeiten, vor einem großen Wandgemälde einer Stadtlandschaft.

Belebte Restaurantküche mit Köchen in weißen Uniformen und schwarzen Hüten, die an verschiedenen Vorbereitungen arbeiten, vor einem großen Wandgemälde einer Stadtlandschaft.

Top-bewertet

MICHELINInsiderFranzösisch

Cédric Schwitzer's Gourmetrestaurant

Etzenroter Straße 4, 76337, Waldbronn

9,7 / 10
187 Bewertungen

Durchschnittlicher Preis 189 €

Wunderbares Menü...

Ein kunstvoll angerichtetes Fischgericht mit goldbrauner Kruste, umgeben von dünn geschnittenem Gemüse und verfeinert mit einer glänzenden Sauce sowie frischen Kräutern.

Ein kunstvoll angerichtetes Fischgericht mit goldbrauner Kruste, umgeben von dünn geschnittenem Gemüse und verfeinert mit einer glänzenden Sauce sowie frischen Kräutern.

Schön präsentiertes geschmortes Fleisch, wahrscheinlich Rind, auf einer glatten Püree, garniert mit Kräutern, Ingwerstreifen, Saucen in Gelb- und Orangetönen sowie Muscheln, die die Komplexität des Gerichts erhöhen.

Schön präsentiertes geschmortes Fleisch, wahrscheinlich Rind, auf einer glatten Püree, garniert mit Kräutern, Ingwerstreifen, Saucen in Gelb- und Orangetönen sowie Muscheln, die die Komplexität des Gerichts erhöhen.

Perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit goldbrauner Kruste, serviert mit sautierten Champignons, einer delikaten Sauce und einer cremigen Püreehaube, garniert mit dünn geschnittenem roten Paprika.

Perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit goldbrauner Kruste, serviert mit sautierten Champignons, einer delikaten Sauce und einer cremigen Püreehaube, garniert mit dünn geschnittenem roten Paprika.

Saftiges Rindersteak, medium-rare gegart, mit gehackten Kräutern und Mais, umgeben von gerösteten Tomaten und Apfelscheiben, serviert mit einer dunklen Sauce und garniert mit Frühlingszwiebeln und jungen Kräutern.

Saftiges Rindersteak, medium-rare gegart, mit gehackten Kräutern und Mais, umgeben von gerösteten Tomaten und Apfelscheiben, serviert mit einer dunklen Sauce und garniert mit Frühlingszwiebeln und jungen Kräutern.

Perfekt gegartes Lachsfilet mit buntem Gemüse, darunter Karottensticks, Radieschen und grüne Püree-Dollops, garniert mit Mikrogreens für Frische und Eleganz.

Perfekt gegartes Lachsfilet mit buntem Gemüse, darunter Karottensticks, Radieschen und grüne Püree-Dollops, garniert mit Mikrogreens für Frische und Eleganz.

Gebratene Fischfilets, wahrscheinlich Kabeljau oder Heilbutt, mit einer goldbraunen Kruste und saftigem, flockigem Fleisch, in Öl oder Butter gebraten.

Gebratene Fischfilets, wahrscheinlich Kabeljau oder Heilbutt, mit einer goldbraunen Kruste und saftigem, flockigem Fleisch, in Öl oder Butter gebraten.

Zwei elegante Waffeln gefüllt mit einer reichhaltigen roten Fruchtpüree, garniert mit einem Klecks Sahne und einem frischen Minzblatt, umgeben von einer dekorativen Anordnung kleiner, bunter Häppchen.

Zwei elegante Waffeln gefüllt mit einer reichhaltigen roten Fruchtpüree, garniert mit einem Klecks Sahne und einem frischen Minzblatt, umgeben von einer dekorativen Anordnung kleiner, bunter Häppchen.

Das Gericht präsentiert eine kunstvoll gestaltete Teigtasche mit zarten Falten und glänzender Oberfläche, umgeben von kleinen Klecksen einer tiefroten Sauce, wahrscheinlich einer Frucht- oder Beerensauce. Rosa Kugeln, möglicherweise ein aromatisches Gel oder Schaumcreme, sorgen für einen Farbtupfer. Leichte, fluffige Garnituren, die knusprigen Wolken ähneln, sind verstreut und erhöhen die visuelle Anziehungskraft. Frische grüne Kräuter verleihen einen Hauch von Frische, während die gesamte Anordnung eine moderne und künstlerische Präsentation suggeriert.

Das Gericht präsentiert eine kunstvoll gestaltete Teigtasche mit zarten Falten und glänzender Oberfläche, umgeben von kleinen Klecksen einer tiefroten Sauce, wahrscheinlich einer Frucht- oder Beerensauce. Rosa Kugeln, möglicherweise ein aromatisches Gel oder Schaumcreme, sorgen für einen Farbtupfer. Leichte, fluffige Garnituren, die knusprigen Wolken ähneln, sind verstreut und erhöhen die visuelle Anziehungskraft. Frische grüne Kräuter verleihen einen Hauch von Frische, während die gesamte Anordnung eine moderne und künstlerische Präsentation suggeriert.

Runde, dunkle Patte aus Blutwurst oder ähnlichem Protein auf einem bröseligen, herzhaften Boden, garniert mit einer kleinen, durchsichtigen grünen Kugel und zarten jungen Kräutern, überzogen mit einer cremigen Sauce.

Runde, dunkle Patte aus Blutwurst oder ähnlichem Protein auf einem bröseligen, herzhaften Boden, garniert mit einer kleinen, durchsichtigen grünen Kugel und zarten jungen Kräutern, überzogen mit einer cremigen Sauce.

Zarter rosa Macaron auf einem Bett aus feinem grauem Keksbrösel, garniert mit einer roten Kirsche und einer dünnen Scheibe grüner Zitrusfrucht.

Zarter rosa Macaron auf einem Bett aus feinem grauem Keksbrösel, garniert mit einer roten Kirsche und einer dünnen Scheibe grüner Zitrusfrucht.

Zarte, runde Schaumcreme in blassgrüner Farbe, garniert mit einer roten Kirschtomate, fein zerstoßenen Nüssen und einem kleinen Blatt, wahrscheinlich Salbei, auf einem rustikalen, dunklen Crisp.

Zarte, runde Schaumcreme in blassgrüner Farbe, garniert mit einer roten Kirschtomate, fein zerstoßenen Nüssen und einem kleinen Blatt, wahrscheinlich Salbei, auf einem rustikalen, dunklen Crisp.

Dessert mit einer glatten, cremigen Basis, garniert mit einer reichen, dunklen Sauce und bunten Frucht- oder Gelkugeln, sowie zerbröseltem Keks oder Kuchen und Nüssen für zusätzlichen Crunch.

Dessert mit einer glatten, cremigen Basis, garniert mit einer reichen, dunklen Sauce und bunten Frucht- oder Gelkugeln, sowie zerbröseltem Keks oder Kuchen und Nüssen für zusätzlichen Crunch.

Außenbereich mit Holzdeck, mehreren ordentlich angeordneten Tischen und Stühlen, die eine einladende Atmosphäre schaffen.

Außenbereich mit Holzdeck, mehreren ordentlich angeordneten Tischen und Stühlen, die eine einladende Atmosphäre schaffen.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch ein sauberes, modernes Design mit hellen Wänden und großen Fenstern aus, die viel Tageslicht hereinlassen.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch ein sauberes, modernes Design mit hellen Wänden und großen Fenstern aus, die viel Tageslicht hereinlassen.

Dekoratives Schild mit einem goldenen Schaf, das detaillierte Wollmuster zeigt und eine Fahne hält, umgeben von einem farbigen Hintergrund, der ein einladendes, rustikales Ambiente vermittelt.

Dekoratives Schild mit einem goldenen Schaf, das detaillierte Wollmuster zeigt und eine Fahne hält, umgeben von einem farbigen Hintergrund, der ein einladendes, rustikales Ambiente vermittelt.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch ein modernes Design mit hellen Wänden und eleganten Holzelementen aus.

Das Restaurantinterieur zeichnet sich durch ein modernes Design mit hellen Wänden und eleganten Holzelementen aus.

Modernes Restaurantinterieur mit großzügigem Layout, eleganten Tischen und bequemen Stühlen, das eine einladende Atmosphäre für ein entspanntes Speiseerlebnis schafft.

Modernes Restaurantinterieur mit großzügigem Layout, eleganten Tischen und bequemen Stühlen, das eine einladende Atmosphäre für ein entspanntes Speiseerlebnis schafft.

Gemütliches Restaurantinterieur mit ordentlich gedeckten Tischen, grauen Tischdecken und eleganter, einladender Atmosphäre durch Holzverzierungen und große Fenster, die viel Tageslicht hereinlassen.

Gemütliches Restaurantinterieur mit ordentlich gedeckten Tischen, grauen Tischdecken und eleganter, einladender Atmosphäre durch Holzverzierungen und große Fenster, die viel Tageslicht hereinlassen.

Top-bewertet

MICHELINInsiderDeutsch

Lamm Rosswag

Rathausstr. 4, 71665, Vaihingen an der Enz

9,8 / 10
80 Bewertungen

Durchschnittlicher Preis 80 €

Das Menü war wunderbar für Gaumen und Auge...

Geröstete Wachtel, gefüllt und mit einer reichhaltigen dunklen Sauce, verfeinert mit Goji-Beeren und Nüssen, garniert mit frischen Kräutern und serviert auf einem Bett aus fein gehacktem Lauch.

Geröstete Wachtel, gefüllt und mit einer reichhaltigen dunklen Sauce, verfeinert mit Goji-Beeren und Nüssen, garniert mit frischen Kräutern und serviert auf einem Bett aus fein gehacktem Lauch.

Hummer-Schwanz mit goldbraunem, leicht angebranntem Äußeren, serviert mit zartem pochiertem Fisch und einem kleinen Haufen gemischtem Grün, das frische Kontraste bietet.

Hummer-Schwanz mit goldbraunem, leicht angebranntem Äußeren, serviert mit zartem pochiertem Fisch und einem kleinen Haufen gemischtem Grün, das frische Kontraste bietet.

Geröstete Brotscheibe mit cremigem Leberpâté, garniert mit herzhaftem Dip, Meersalz und schwarzem Pfeffer.

Geröstete Brotscheibe mit cremigem Leberpâté, garniert mit herzhaftem Dip, Meersalz und schwarzem Pfeffer.

Ravioli in einer goldenen Brühe, gefüllt mit einer cremigen Mischung und garniert mit frischen Kräutern, serviert mit zusätzlicher Brühe für individuelle Anpassung.

Ravioli in einer goldenen Brühe, gefüllt mit einer cremigen Mischung und garniert mit frischen Kräutern, serviert mit zusätzlicher Brühe für individuelle Anpassung.

Perfekt gebratenes Rindersteak mit einer Scheibe Foie Gras, serviert auf sautiertem Gemüse und begleitet von einem Kartoffel- oder Gemüsekuchen mit cremiger Sauce und Kräutergarnitur.

Perfekt gebratenes Rindersteak mit einer Scheibe Foie Gras, serviert auf sautiertem Gemüse und begleitet von einem Kartoffel- oder Gemüsekuchen mit cremiger Sauce und Kräutergarnitur.

Ganzes, goldbraun gebratenes Flunderfilet, garniert mit frischem Thymian und serviert mit karamellisierten, gerösteten Gemüseportionen.

Ganzes, goldbraun gebratenes Flunderfilet, garniert mit frischem Thymian und serviert mit karamellisierten, gerösteten Gemüseportionen.

Zartes Filet von weißem Fisch, serviert mit einer leichten Schaumsoße, garniert mit frischem Thymian, dazu karamellisierte Karotten und eine Auswahl an Muscheln.

Zartes Filet von weißem Fisch, serviert mit einer leichten Schaumsoße, garniert mit frischem Thymian, dazu karamellisierte Karotten und eine Auswahl an Muscheln.

Cremige Basis mit einer goldenen Farbe, gekrönt von einem zarten Schaum und garniert mit fein geriebenen Kräutern oder Gewürzen, unterlegt mit einer dunklen, herzhaften Sauce.

Cremige Basis mit einer goldenen Farbe, gekrönt von einem zarten Schaum und garniert mit fein geriebenen Kräutern oder Gewürzen, unterlegt mit einer dunklen, herzhaften Sauce.

Gemüse-Terrine mit Schichten aus buntem Gemüse wie roten Paprika und grünen Bohnen, garniert mit Radieschen und frischen Kräutern, serviert mit einem kleinen gemischten Salat und einer cremigen Kräutersauce.

Gemüse-Terrine mit Schichten aus buntem Gemüse wie roten Paprika und grünen Bohnen, garniert mit Radieschen und frischen Kräutern, serviert mit einem kleinen gemischten Salat und einer cremigen Kräutersauce.

Köstliche, goldbraun gebackene Pastete mit einem dekorativen, blumigen Teigdeckel und einer herzhaften Füllung.

Köstliche, goldbraun gebackene Pastete mit einem dekorativen, blumigen Teigdeckel und einer herzhaften Füllung.

Zwei zarte Teigtaschen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung, auf einem Bett aus sautierten grünen Bohnen, garniert mit frischen Gemüsestreifen und einem Zweig Rosmarin.

Zwei zarte Teigtaschen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung, auf einem Bett aus sautierten grünen Bohnen, garniert mit frischen Gemüsestreifen und einem Zweig Rosmarin.

Saftiges Rindersteak mit goldbraunem Foie Gras, serviert auf einem Bett aus sautiertem Blattgemüse und verfeinert mit einer aromatischen Sauce.

Saftiges Rindersteak mit goldbraunem Foie Gras, serviert auf einem Bett aus sautiertem Blattgemüse und verfeinert mit einer aromatischen Sauce.

Zart gegartes Fischfilet mit knuspriger Haut, serviert mit einer cremigen Sauce und einem herzhaften, dunklen Eintopf aus geschmortem Fleisch und Gemüse, garniert mit frischen Kräutern.

Zart gegartes Fischfilet mit knuspriger Haut, serviert mit einer cremigen Sauce und einem herzhaften, dunklen Eintopf aus geschmortem Fleisch und Gemüse, garniert mit frischen Kräutern.

Zwei zarte Rinderfilets, garniert mit knusprigen Zwiebelringen, serviert mit sautierten Apfelscheiben, einer reichhaltigen dunklen Sauce und einer cremigen Beilage, möglicherweise aus Kartoffeln oder Blumenkohl, ergänzt durch frische grüne Kräuter.

Zwei zarte Rinderfilets, garniert mit knusprigen Zwiebelringen, serviert mit sautierten Apfelscheiben, einer reichhaltigen dunklen Sauce und einer cremigen Beilage, möglicherweise aus Kartoffeln oder Blumenkohl, ergänzt durch frische grüne Kräuter.

Gericht mit cremiger Sauce als Basis, goldbraunen Kroketten, zarten Gemüsestücken wie grünen Bohnen und Pilzen sowie einer feinen Garnitur aus frittierten Kräutern oder jungen Kräutern.

Gericht mit cremiger Sauce als Basis, goldbraunen Kroketten, zarten Gemüsestücken wie grünen Bohnen und Pilzen sowie einer feinen Garnitur aus frittierten Kräutern oder jungen Kräutern.

Cremiges Dessert, wahrscheinlich Crème brûlée, mit einer goldbraunen Karamellkruste und einer glatten, glänzenden Oberfläche, darunter zarte Vanillecreme.

Cremiges Dessert, wahrscheinlich Crème brûlée, mit einer goldbraunen Karamellkruste und einer glatten, glänzenden Oberfläche, darunter zarte Vanillecreme.

Perfekt gegartes Rindfleisch mit rosa Innenseite und gewürzter Kruste, serviert mit einer dunklen Sauce, frischen Kräutern und buntem Gemüse, ergänzt durch knusprige Pommes.

Perfekt gegartes Rindfleisch mit rosa Innenseite und gewürzter Kruste, serviert mit einer dunklen Sauce, frischen Kräutern und buntem Gemüse, ergänzt durch knusprige Pommes.

Fein gehacktes Tartare, umgeben von einer leichten Sauce, garniert mit frischen grünen Blättern und cremigen Klecksen für eine elegante Präsentation.

Fein gehacktes Tartare, umgeben von einer leichten Sauce, garniert mit frischen grünen Blättern und cremigen Klecksen für eine elegante Präsentation.

Cremige Panna Cotta mit grünem Matcha- oder Pistazien-Sauce, garniert mit weißem Sorbet, gehackten Pistazien und einer roten Dekoration.

Cremige Panna Cotta mit grünem Matcha- oder Pistazien-Sauce, garniert mit weißem Sorbet, gehackten Pistazien und einer roten Dekoration.

Zwei Bao-Brötchen gefüllt mit zartem Schweinebauch, glasiert mit einer herzhaften Sauce, garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und eingelegten roten Zwiebeln sowie einer Schale eingelegtem Gemüse.

Zwei Bao-Brötchen gefüllt mit zartem Schweinebauch, glasiert mit einer herzhaften Sauce, garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und eingelegten roten Zwiebeln sowie einer Schale eingelegtem Gemüse.

Zartes Hühnchen in einer glänzenden, süß-salzigen Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen, serviert auf einem Bett aus Blattgemüse und begleitet von einer Sojasauce zum Dippen.

Zartes Hühnchen in einer glänzenden, süß-salzigen Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen, serviert auf einem Bett aus Blattgemüse und begleitet von einer Sojasauce zum Dippen.

Frittierte Meeresfrüchte, darunter Muscheln, auf einer cremigen Hummusbasis, garniert mit frischen Kräutern für einen eleganten Farbkontrast.

Frittierte Meeresfrüchte, darunter Muscheln, auf einer cremigen Hummusbasis, garniert mit frischen Kräutern für einen eleganten Farbkontrast.

Gefüllte Teigtaschen in einer dunklen Sauce, garniert mit Senfkörnern und feingehackten Kräutern, präsentiert in eleganter Anordnung.

Gefüllte Teigtaschen in einer dunklen Sauce, garniert mit Senfkörnern und feingehackten Kräutern, präsentiert in eleganter Anordnung.

Drei knusprig frittierte Garnelen auf einer cremigen Orangensauce, umgeben von zarter Schaum, garniert mit essbaren Blüten und zerstoßenen Nüssen oder Samen.

Drei knusprig frittierte Garnelen auf einer cremigen Orangensauce, umgeben von zarter Schaum, garniert mit essbaren Blüten und zerstoßenen Nüssen oder Samen.

Gegrillter Oktopus mit karamellisierter Kruste, serviert auf einem Bett aus zarten grünen Bohnen, garniert mit cremiger Sauce, Kräutern und knusprigen Elementen.

Gegrillter Oktopus mit karamellisierter Kruste, serviert auf einem Bett aus zarten grünen Bohnen, garniert mit cremiger Sauce, Kräutern und knusprigen Elementen.

Nudeln mit glänzendem, wahrscheinlich geschmortem oder geröstetem Fleisch in reichhaltiger Sauce, umgeben von sautiertem Gemüse wie Pilzen und Blattgemüse, garniert mit feinem Schaum und frischen Kräutern.

Nudeln mit glänzendem, wahrscheinlich geschmortem oder geröstetem Fleisch in reichhaltiger Sauce, umgeben von sautiertem Gemüse wie Pilzen und Blattgemüse, garniert mit feinem Schaum und frischen Kräutern.

Dessert mit einer cremigen Basis, gekrönt von einem zitrusartigen Sorbet, verziert mit dünnen weißen Krokantplättchen, Zitronenzesten und kleinen orangen Punkten für Süße, sowie frischen jungen Kräutern.

Dessert mit einer cremigen Basis, gekrönt von einem zitrusartigen Sorbet, verziert mit dünnen weißen Krokantplättchen, Zitronenzesten und kleinen orangen Punkten für Süße, sowie frischen jungen Kräutern.

Cremige Basis mit schaumiger Schicht, garniert mit fein geriebenen Trüffeln oder ähnlichen Zutaten, die einen reichen Kontrast zur cremigen Textur bieten.

Cremige Basis mit schaumiger Schicht, garniert mit fein geriebenen Trüffeln oder ähnlichen Zutaten, die einen reichen Kontrast zur cremigen Textur bieten.

Cremiges Risotto mit einer reichhaltigen Käsebasis, garniert mit luftiger Schaumkrone und feingehobeltem Trüffel für aromatische Tiefe.

Cremiges Risotto mit einer reichhaltigen Käsebasis, garniert mit luftiger Schaumkrone und feingehobeltem Trüffel für aromatische Tiefe.

Zartes Soufflé mit goldbrauner Kruste, gefüllt mit einer großzügigen Portion cremigem Eis, wahrscheinlich in Vanille- oder Haselnussgeschmack, das einen glatten Kontrast zur luftigen Textur des Soufflés bietet.

Zartes Soufflé mit goldbrauner Kruste, gefüllt mit einer großzügigen Portion cremigem Eis, wahrscheinlich in Vanille- oder Haselnussgeschmack, das einen glatten Kontrast zur luftigen Textur des Soufflés bietet.

Cremiges Dessert mit einer Schicht Mascarpone, bestäubt mit Kakaopulver und garniert mit kandierten Orangenscheiben.

Cremiges Dessert mit einer Schicht Mascarpone, bestäubt mit Kakaopulver und garniert mit kandierten Orangenscheiben.

Dunkle, reichhaltige Brühe mit dünn geschnittenen Pilzen, grünen Zwiebelsträngen und frischen Korianderblättern, die für Textur und Geschmack sorgen.

Dunkle, reichhaltige Brühe mit dünn geschnittenen Pilzen, grünen Zwiebelsträngen und frischen Korianderblättern, die für Textur und Geschmack sorgen.

Dessert mit einer Basis aus cremiger Panna Cotta, gekrönt von einem grünen Sorbet, umgeben von kleinen Klecksen einer fruchtigen Sauce und garniert mit knusprigen Elementen sowie einem Kräutersoßenspiegel.

Dessert mit einer Basis aus cremiger Panna Cotta, gekrönt von einem grünen Sorbet, umgeben von kleinen Klecksen einer fruchtigen Sauce und garniert mit knusprigen Elementen sowie einem Kräutersoßenspiegel.

Dessert mit einer cremigen Eiskugel auf einer Basis aus fein gehackten Nüssen und einer reichhaltigen Schokoladenmousse in Eiform, garniert mit einer leuchtend gelben Sauce und knusprigen Stückchen.

Dessert mit einer cremigen Eiskugel auf einer Basis aus fein gehackten Nüssen und einer reichhaltigen Schokoladenmousse in Eiform, garniert mit einer leuchtend gelben Sauce und knusprigen Stückchen.

Lammkoteletts mit goldbrauner Kruste, zartem, rosa Fleisch, serviert mit knusprigen Kartoffelwürfeln und einer cremigen gelben Linsenpüree, verfeinert mit einer dunklen Sauce und frischen Kräutern.

Lammkoteletts mit goldbrauner Kruste, zartem, rosa Fleisch, serviert mit knusprigen Kartoffelwürfeln und einer cremigen gelben Linsenpüree, verfeinert mit einer dunklen Sauce und frischen Kräutern.

Modernes Restaurantinterieur mit elegant arrangierten Tischen, minimalistischer Ästhetik und natürlichem Licht, das eine einladende Atmosphäre schafft.

Modernes Restaurantinterieur mit elegant arrangierten Tischen, minimalistischer Ästhetik und natürlichem Licht, das eine einladende Atmosphäre schafft.

Modernes Restaurant mit großen Glasfenstern, mehreren Ebenen und einem geräumigen Balkon mit Außensitzplätzen, umgeben von grünen Bäumen und blühenden Blumen für eine einladende Atmosphäre.

Modernes Restaurant mit großen Glasfenstern, mehreren Ebenen und einem geräumigen Balkon mit Außensitzplätzen, umgeben von grünen Bäumen und blühenden Blumen für eine einladende Atmosphäre.

Perfekt gebratenes Stück Fleisch, wahrscheinlich Rind, mit einer Scheibe reichhaltiger Foie Gras, serviert mit einer dunklen, glänzenden Sauce und einer ansprechend gestapelten Beilage aus dünn geschnittenem Gemüse, möglicherweise Gurke oder Zucchini, mit einer cremigen Füllung.

Perfekt gebratenes Stück Fleisch, wahrscheinlich Rind, mit einer Scheibe reichhaltiger Foie Gras, serviert mit einer dunklen, glänzenden Sauce und einer ansprechend gestapelten Beilage aus dünn geschnittenem Gemüse, möglicherweise Gurke oder Zucchini, mit einer cremigen Füllung.

Das Restaurantinterieur besticht durch ein modernes Design mit einer auffälligen lila-weißen Musterwand und eleganten Stühlen in Rosa und Dunkellila, die um runde Tische angeordnet sind.

Das Restaurantinterieur besticht durch ein modernes Design mit einer auffälligen lila-weißen Musterwand und eleganten Stühlen in Rosa und Dunkellila, die um runde Tische angeordnet sind.

Zwei elegant präsentierte Teller mit einem Stück gebratenem Hähnchen, garniert mit frischen Kräutern und cremigen Kartoffelpüree, sowie zartem Rindfleisch in dunkler Sauce mit sautiertem Gemüse wie grünem Spargel und Karotten.

Zwei elegant präsentierte Teller mit einem Stück gebratenem Hähnchen, garniert mit frischen Kräutern und cremigen Kartoffelpüree, sowie zartem Rindfleisch in dunkler Sauce mit sautiertem Gemüse wie grünem Spargel und Karotten.

Das Gericht präsentiert sich mit einer dunklen, reichhaltigen Sauce in der Mitte, umgeben von dünn geschnittenem Gemüse in kreisförmiger Anordnung. Neben der Sauce liegen zwei cremige Kugeln einer hellen Sorbet- oder Schaumcreme, die einen Farb- und Geschmacks-Kontrast bieten. Ein leichter Sauce- oder Öl-Tropfen sowie einige junge Kräuter verleihen Frische und unterstreichen das kunstvolle kulinarische Erlebnis.

Das Gericht präsentiert sich mit einer dunklen, reichhaltigen Sauce in der Mitte, umgeben von dünn geschnittenem Gemüse in kreisförmiger Anordnung. Neben der Sauce liegen zwei cremige Kugeln einer hellen Sorbet- oder Schaumcreme, die einen Farb- und Geschmacks-Kontrast bieten. Ein leichter Sauce- oder Öl-Tropfen sowie einige junge Kräuter verleihen Frische und unterstreichen das kunstvolle kulinarische Erlebnis.

Modernes Restaurantinterieur mit einem runden Tisch, elegant gedeckt mit Besteck und Servietten, und einem kleinen Topfpflanze mit lila Orchideen als Mittelpunkt. Stilvolle Stühle in Pink und Schwarz schaffen eine zeitgemäße Atmosphäre für ein komfortables Esserlebnis.

Modernes Restaurantinterieur mit einem runden Tisch, elegant gedeckt mit Besteck und Servietten, und einem kleinen Topfpflanze mit lila Orchideen als Mittelpunkt. Stilvolle Stühle in Pink und Schwarz schaffen eine zeitgemäße Atmosphäre für ein komfortables Esserlebnis.

Elegantes Gericht mit zartem Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, einer feinen gefüllten Teigware in weißer Sauce und einer dunklen Reduktion, garniert mit frischen Kräutern.

Elegantes Gericht mit zartem Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, einer feinen gefüllten Teigware in weißer Sauce und einer dunklen Reduktion, garniert mit frischen Kräutern.

MICHELINFranzösisch

Schwitzer's Pur

Etzenroter Str. 4, 76337, Waldbronn

9,4 / 10
73 Bewertungen

Durchschnittlicher Preis 75 €

Toll angerichtet

19:00
19:15
19:30
19:45

Franzosisch in der Nähe von Pforzheim

Die besten Anlässe in Pforzheim

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